fıstık ezmesi ile ilgili hikayeler

apéroapéro

HİKAYE

Olimpiyat sporcuları Paris'e hangi yemekleri taşıdı?

ABD fıstık ezmesi gönderirken Avustralya baristalarını ekibe dahil etti. Japonya ise miso talep etti.

07 Ağu 2024

olimpiyat-sporculari-parise-hangi-yemekleri-tasidi
apéroapéro

HİKAYE

Yenilebilir bitki bazlı gıda kaplamaları

Gıda teknolojisi girişimi meyve kabuğundan ilhamla dondurma veya humus gibi nem açısından zengin gıdaların raf ömrünü uzatan kaplamalar geliştirdi.

06 Eyl 2023

yenilebilir-bitki-bazli-gida-kaplamalari
ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), Skippy fıstık ezmesi için büyük bir geri çağırma duyurdu. 160 binden fazla fıstık ezmesinin geri çağırılmasındaki neden, kavanozların bir kısmında "bir imalat ekipmanından gelen küçük bir paslanmaz çelik parçası" nın bulunabileceği ihtimali olarak bildirildi.

09 Nis 2022