Gaziantep ile ilgili hikayeler
11 Eki 2026
Teknoloji birçok alanda sonuca ulaşmayı kolaylaştırırken ustalığın değeri artık yalnızca bir işi yapabilmekte değil; neyin iyi olduğunu ayırt etmekte, doğru kararı verebilmekte ve yıllar içinde biriken deneyimi yeni araçlara uyarlayabilmekte yatıyor. Ustalık kaybolmuyor; biçim değiştiriyor.

28 Eyl 2026
16 Eyl 2026
10 Eyl 2026
20 Ağu 2026
19 Ağu 2026
17 Ağu 2026
16 Ağu 2026
14 Ağu 2026
14 Ağu 2026
Beyoğlu’ndaki 127 yıllık bir binadan Nişantaşı’na taşınan Hodan, yeni adresinde mahalleyle kurduğu ilişkiyi ve günlük mutfak pratiğini yeniden tanımlıyor. Hodan'ı şefi ve sahibi Çiğdem Seferoğlu ise geçmişle bugünü buluşturan mutfak anlayışını, ürün ve tarif araştırmalarını, üreticilerle kurduğu ilişkileri ve hâlâ öğrenci kalmayı nasıl sürdürdüğünü anlatıyor.

28 Tem 2026
25 Tem 2026
19 Tem 2026
16 Tem 2026
10 Haz 2026
08 Haz 2026
05 Haz 2026
31 May 2026


