meşe ile ilgili hikayeler
Barton 1792, ürün yelpazesine 15 yıllık Bourbon viskisini ekliyorSazerac'ın 1879'da kurulan Barton 1792 Damıtımevi, portföyüne iki önemli viski ekledi: düz çavdar viskisi 1792 Kentucky Straight Rye Whiskey ve 15 yıl fıçılanan Bourbon olan Barton 1792 XV. Tadım notları: 1792 Kentucky Straight Rye Whiskey’de burunda sıcak baharatlar ve baharatlı meyve jölelerinin aromaları hissedilirken, damakta çavdar, tarçınlı şekerleme ve yoğun pekmez notaları öne çıkıyor. Barton 1792 XV damakta koyu kiraz, kakao, zengin meşe ve koyu karamel tatlarıyla bi...Devamını Oku
15 Tem 2026
İrlanda viskisi coğrafi işaret kriterleri inceleme altındaİrlanda Tarım, Gıda ve Denizcilik Bakanlığı, İrlanda viskisini düzenleyen kuralları gözden geçirmek için kamuoyu istişaresi başlattı. İrlanda Viski Birliği (IWA) ise kamuoyu görüşüne açılmadan önce İrlanda viskisi teknik şartnamesinde bir dizi değişiklik önerisi sundu. Neler önerildi? Öneriler arasında en dikkat çekeni, imbik damıtma yöntemiyle üretilen İrlanda viskisinde kullanılabilecek "diğer tahılların" oranının mevcut %5 sınırından %30'a çıkarılması. IWA, 2024'te belirle...Devamını Oku
15 Tem 2026
Bulleit en eski çavdar viskisini şişeliyorDiageo'ya ait Bulleit Frontier Whiskey, markanın bugüne kadarki en eski düz çavdar viskisi olan, sınırlı sayıda üretilen 20 yıllık bir viskiyi piyasaya sürdü. Tadım notları: %68,5 alkol oranıyla şişelenen ve meşe fıçıda olgunlaştırılan bu viski, meşe, sıcak baharat ve kuru meyve aromaları sunarken, damakta karamelize tatlılık, koyu meyve ve baharat notaları hissediliyor.
08 Tem 2026
Macallan, Londra'daki Harrods'ta butik açtıThe Macallan, seyahat perakendeciliği dışında Birleşik Krallık'taki ilk butiğini açtı. Harrods'ın alt katında bulunan eski Baccarat Bar alanında açılacak olan butik, nadir ve sınırlı sayıda üretilmiş çeşitli ürünler sunacak. Ayrıntılar: Mekanın iç tasarımını mimar Jamie Fobert üstlendi. İç mekanda, Macallan'ın Speyside'daki evine göndermeler bulunuyor; bunlar arasında meşe ve bakır detaylar ile Spey Nehri'ni sembolize ettiği söylenen dalga motifleri yer alıyor. Sergilenen ese...Devamını Oku
24 Haz 2026
La Nouvelle Garde Londra’daFransa’nın başarılı brasserie zinciri La Nouvelle Garde, Londra’daki ilk şubesinin açılış tarihini netleştirdi. Brasserie Olivia adlı işletme, temmuz ayının başında misafirlerini ağırlamaya başlayacak. Neler neler? Charles Perez ve Victor Dubillot tarafından 2019 yılında Paris’te kurulan La Nouvelle Garde, kısa sürede Fransa genelinde 9 şubeye ulaştı. Londra’daki ilk adresleri Brasserie Olivia’nın iç mekan tasarımı B3 Designers imzası taşıyor. 1970’lerin ruhunu yansıtan “spea...Devamını Oku
03 Haz 2026
Cù Bòcan'dan sektörde ilkDeneysel ve yenilikçi olgunlaştırma yaklaşımıyla bilinen Cù Bòcan'ın en yeni ürünü Creation #8, daha önce hiç görülmemiş bir çift fıçı olgunlaştırma yöntemi olan nadir bulunan Kanada buz şarabı fıçıları ve İspanyol Verdejo fıçılarının birleşimini kullanıyor. Nedir? Buz şarabı, hasattan önce asma üzerinde donmaya bırakılan üzümlerden yapılan bir tatlı şarap. Üzümler, içindeki su kristalleştiğinde yaklaşık -7°C'de preslenir. Az miktarda ve yüksek oranda şekerli meyve suyu ortay...Devamını Oku
03 Haz 2026
Contone'de sürdürülebilir şaraphane projesiWespi de Meuron Romeo mimarlık ofisi, İsviçre'nin Contone köyünde, mevcut bir ticari yapı ile mekansal bütünlük oluşturan ancak kendi sade ve heykelsi kimliğiyle öne çıkan üç katlı yeni bir şaraphane binası tasarladı. Ayrıntılar: Ticari bölgenin merkezinde ve ana yol üzerinde konumlanan yeni tesis; üretim, teknik ve depolama alanlarının yanı sıra tadım salonu olarak da hizmet verecek bir meşe fıçı mahzenine ev sahipliği yapıyor.
31 May 2026
Lüks konaklama piyasası: Avrupa'da bir şatonun kirası ne kadar?
Salonu, odaları, merdivenleri ve bahçeleri buram buram tarih kokan dev bir şatoda bir hafta geçirmeyi kim istemez ki? Kısa dönemli lüks konut kiralama platformlarını dolaştık ve Avrupa kentlerinin görkemli kale ve şatolarını inceleyip hem tanıklık ettikleri geçmişi hem de konaklama fiyatlarını biraraya getirdiğimiz bir liste hazırladık.
Coutanseaux Cognac'ı XO ve XXO çeşitleri Birleşik Krallık’ta satışta1767 yılında Louis Coutanseaux tarafından kurulan Maison Coutanseaux Aîné, eskiden kraliyet sarayının tedarikçisiydi ve şimdi lüks bir Grande Champagne Konyak markası olarak yeniden sahnede. Tadım notları: XO, en az 15 yıl olgunlaştırılmış eaux-de-vie'lerden üretiliyor. Tadım notları arasında taze bahçe meyveleri ve hafif baharatlar var. XXO ise en az 25 yıl olgunlaştırılmış çeşitli eaux-de-vie'lerin harmanlanmasıyla elde ediliyor. Konyak, meşe ve cilalı ahşap notalarıyla baş...Devamını Oku
06 May 2026
Aaron Paul ve Bryan Cranston’tan Dos Hombres TequilaBreaking Bad dizisinin oyuncuları ve mezcal markası Dos Hombres'in kurucuları Aaron Paul ve Bryan Cranston, Blanco ve Reposado olmak üzere iki yeni tekila çeşidiyle tekila pazarına girdiler. Nasıl üretiliyor? %100 oranında yavaş kavrulmuş Mavi Weber agave hem otoklavlarda hem de geleneksel tuğla fırınlarda yavaşça pişiriliyor, silindirli değirmen kullanılarak eziliyor ve ardından bakır ve paslanmaz çelik imbiklerde iki kez damıtılıyor. Elde edilen tekila daha sonra açık hava ...Devamını Oku
22 Nis 2026
Talisker’den MagmaTalisker, İskoçya'nın Skye Adası'ndaki tarihî volkanik oluşumlardan ilham alan 47 yıllık single malt viskisi Magma’yı piyasaya sürdü. Farkı nedir? Magma, adadan getirilen ısıtılmış volkanik taşlarla kavrulmuş yeni Amerikan meşe fıçılarında yıllandırılıyor. Bu yöntem, fıçıların genellikle aleve maruz bırakıldığı geleneksel açık alev tekniğinin yerini alıyor: Taşlar önceden ısıtılıyor, fıçıların taşların etrafında dönmesine ve tahtalarla doğrudan temas etmeden iç kısmının kavru...Devamını Oku
08 Nis 2026
Hırvatistan yeni doğa parkıHırvatistan, Zagorje bölgesinde büyüleyici tarihi kalelere, meşe ormanlarına, ortaçağ kasabalarına, tarihöncesi mağaralara ve kapsamlı yürüyüş ile bisiklet parkurlarına erişim sağlayan yeni bir milli park ilan etti. Park, ziyaretçilere hem kültürel miras alanlarını hem de doğal ekosistemleri aynı rota içinde görme imkânı sundu. Yürüyüş ve bisiklet parkurları, bölgedeki tarihi ve doğal noktaları birbirine bağlayan kapsamlı bir ağ oluşturdu.
19 Mar 2026
Zagorje Dağları tabiat parkıHırvatistan, Zagorje Dağları’nı yeni bir tabiat parkı ilan ederek ziyaretçilere tarihi kaleler, ormanlar, ortaçağ kasabaları ve tarihöncesi mağaralara erişim sunan geniş bir doğa ve kültür alanı oluşturdu. Park, meşe ormanları ve ortaçağ kasabalarıyla birlikte tarihöncesi mağaralara ev sahipliği yaparak doğal ve kültürel mirası bir arada barındırdı. Ziyaretçiler, park içinde uzun yürüyüş ve bisiklet parkurlarını kullanarak bölgeyi keşfetme imkânı buldu.
19 Mar 2026
Glen Moray’den “yasak meyve”Glen Moray damıtımevi, önümüzdeki ay Forbidden Fruit adıyla Calvados fıçılarında olgunlaştırılmış tek malt viskisini piyasaya sürecek. Nedir? Forbidden Fruit, Glen Moray'in Xperience Koleksiyonu'ndaki üçüncü viski olup, seride daha önce piyasaya sürülen Phoenix Rising ve Twisted Vine'ın yanına eklenmiştir. İlk iki sürüm sırasıyla yoğun şekilde yakılmış meşe ve konyak fıçılarında olgunlaştırma yöntemlerini kullanırken, Forbidden Fruit daha önce Fransız elma bazlı brendi Calvad...Devamını Oku
18 Mar 2026
Johnnie Walker’dan ‘yumuşak’ viskiDiageo'ya ait Johnnie Walker, viski içmeyenler için daha tatlı, daha yumuşak bir Red Label versiyonu olan Red Soul'u piyasaya sürdü. Nedir? Red Label için kullanılan aynı olgunlaştırma fıçılarından elde edilen Red Soul, Red Label'ın daha baharatlı, daha isli ve damıtımhane odaklı isli notaları olmadan daha tatlı ve daha yumuşak bir profil sunuyor. Tadım notları: Viskinin profili, zengin vanilya tatlılığı etrafında şekilleniyor ve karamel şekerleme ile hafif meşe notalarına dö...Devamını Oku
18 Mar 2026
Johnnie Walker’dan Black CaskDiageo, İskoç viskisi ile Bourbon viskisi arasındaki boşluğu doldurmayı amaçlayan Johnnie Walker'ın yeni kalıcı ürünü Black Cask'i tanıttı. Arka plan: Amerikan ve İskoç viskilerinin dünyasını biraraya getiren Johnnie Walker Black Cask, yalnızca Amerikan beyaz meşe eski Bourbon fıçılarında olgunlaştırılan harmanlanmış bir İskoç viskisi. Tadım notlar: Kremsi vanilya tatlılığı, karamel, hafif baharat ve yumuşak meşe sıcaklığı notaları öne çıkıyor.
04 Mar 2026
Macallan’dan Diamonds Are Forever'ın 55. yılına kutlamaEdrington merkezli The Macallan, James Bond serisiyle ortaklık yaparak ikinci sınırlı sayıda üretilen tek malt viskisini tanıttı. Diamonds Are Forever filminin beyazperdeye çıkışının 55. yılını kutlayan ve sınırlı sayıda üretilen bu özel seri, filmde işlenen olay örgüsünde de ele alınan James Bond'un şeri şarabına olan düşkünlüğüne gönderme yapıyor. Tadım notları: Viski ustası Russell Greig tarafından üretilen özel seri burunda cilalı meşe, vanilya çekirdeği ve zengin kuru me...Devamını Oku
18 Şub 2026
50 yıllık viskiChivas Brothers'a ait Speyside damıtımevi Aberlour, dünya çapında sadece 20 şişe bulunan 50 yıllık viskisini 31.000 Euro’dan piyasaya sürdü. Tadım notları: Burunda olgun kayısı, kırmızı elma, armut, tatlı kavun ile kavrulmuş fındık, sütlü çikolatanın ardından hindistan cevizi, tarçın ve kavrulmuş meşe hissediliyor. Damakta ise tatlı ve keskin portakal reçeli, kremalı vanilyalı şekerleme ve zencefil tadı geliyor.
12 Kas 2025
Rojin Kabaiş'in adı verildiVan Büyükşehir Belediye Meclisi, şüpheli şekilde katledilen Rojin Kabaiş'in anısını yaşatmak amacıyla Aile Politikaları Daire Başkanlığı Yaşam Merkezi'ne adını verdi. Van Büyükşehir Belediye Eşbaşkanı Abdullah Zeydan, kararın oy birliğiyle alındığını ve tüm kadınların anısını yaşatmayı hedeflediklerini belirtti. Zeydan, Rojin Kabaiş'in ölümüne ilişkin şüphelerin arttığını ve olayın üstünün örtülmeye çalışıldığını ifade etti. Belediye Meclisi üyesi Neslihan Şedal, Van depremin...Devamını Oku
24 Eki 2025