Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
meşe ile ilgili hikayeler
• Sanattan ilhamla: The Macallan, İskoç sanatçı Charles Rennie Mackintosh'tan esinlenerek iki yeni single malt viski piyasaya sürdü. Ayrıntılar: The Macallan'ın yeni koleksiyonu The Tree of Life'da yer alan viskilerden biri 46 yıllık. Mackintosh'un hayatında önemli bir anı temsil ettiği söylenen 46 yıllık The Spirit of the Rose eseri, sanatçının 46 yaşında mimariye ara verip doğayla yeniden bağ kurmak ve en iyi sanat eserlerini yaratmak için kırsala çekilmesine b...Devamını Oku
07 May 2025
• En eski viski, en yeni ürün: Jack Daniel's, markanın 100 yıldır ürettiği ve en eski şişelemesi olduğunu belirttiği 14 yıllık bir Tennessee viskisi çıkardı. Nedir? Aged Series'inden 14 yıllık bu viski markanın klasik Tennessee viskisi harmanını kullanıyor: %80 mısır, %12 maltlanmış arpa ve %8 çavdar. Ne dedi? Jack Daniel Damıtımevi'ndeki usta damıtıcı Chris Fletcher şunları söyledi: "Bu yılki sürümler Jack Daniel's için son 100 yıldır varolan yeni 14 yıllık...Devamını Oku
12 Mar 2025
• Yunan mitolojisinden ilhamla: Bir çeşit Yunan brendisi olan Metaxa, "12 Stars" için Yunan mitolojisindeki fırtına ve gök gürültüsü tanrısı Zeus'tan esinlenerek sınırlı sayıda özel bir şişe tasarladı. Tasarım hakkında: Metaxa 12 Stars şişesinin minimalist tasarımının aksine Zeus Edition, koyu mavi bir arka plana ve UV ışığıyla aydınlatıldığında karanlıkta parlayan neon vurgulara sahip. Şişenin üzerinde ayrıca renkli bir Zeus resmi bulunuyor. Nedir? Samos adas...Devamını Oku
12 Şub 2025
• Viskide yeni kategori: Amerikan tek malt artık resmî bir viski kategorisi olarak tanınacak. Ne değişecek? Şimdiye kadar, "Amerikan tek malt" fiilen hemen hemen her şeyi ifade edebiliyordu. Ancak bundan sonra bazı kurallara tabi tutulacak. Kurallardan bazıları: Burbon ve çavdar gibi belirli üretim gerekliliklerine uyulması gerekiyor. Bu gereklilikler kapsamında ABD’de üretilen %100 maltlanmış arpadan damıtılmalı. Tek bir Amerikan damıtımevinde damıtılmalı. Kull...Devamını Oku
25 Ara 2024
• Lezzet ve sanat meraklılarına yepyeni bir deneyim vadeden Quercus, Urla’da kapılarını açtı. Quercus adını, sakinliğin ve birarada olmanın iyileştirici gücünü temsil eden meşe ağacından alıyor. Menüde ne var? Akdeniz ve İtalyan mutfağından oluşan menüsüne, gücünden ve zekasından ilham alınan kadın figürlerini temsil eden özel kokteyller eşlik ediyor. Şurupsuz ve şekersiz kokteyller, tamamen doğal meyveler ile tatlandırılıyor.
31 Tem 2024
Massive Attack’ten karbon açılımı: Emisyonsuz konserler
Massive Attack, kurulduğu kent olan Bristol'a yıllar sonra karbon emisyonsuz bir konserle dönüyor.
Üç Elma Doğal Tarım’ın acı sosu Fotoğraf: Hüseyin Genç Nerede? Üç Elma Doğal Tarım , Doğanbey Köyü, Yapraklı, Çankırı Ne zamandan beri? 2000 Kimin elinden? Keziban ve Hüseyin Genç Neden burası? Her türlü işlem ve müdahaleden uzak duran Japon tarım felsefesi Fukuoka’nın pratikleriyle Anadolu coğrafyasında yetiştirdikleri malzemeleri meşe fıçılarda işleyerek lezzeti katmanlandırıyorlar. Neden buranın acı sosu? Biberin sos olma yolunda görüp görebil...Devamını Oku
İstanbul'un oksijen istasyonları
🏞️ Temiz havayı içimize çekiyor, huzur dolmaya kaçıyoruz
