meşe ile ilgili hikayeler

• İskoçya'da Neolitik dönemden ahşap salon: Carnoustie Yüksekokulu altında yapılan kazılarda, MÖ 4000 yılından kalma iki büyük Neolitik meşe salon ortaya çıkarıldı; bu yapıların tören amacıyla kullanıldığı aktarıldı. Ayrıntılar: Saha çalışmalarının yöneten Alan Hunter Blair, yaptığı açıklamada “Carnoustie kazısı olağanüstü sonuçlar verdi. İskoçya'da bugüne kadar keşfedilen en büyük erken Neolitik dönem ahşap salonunun izleri, MÖ 4000 yılına kadar uzanıyor " i...Devamını Oku

28 Tem 2025

• İskoçya'da Neolitik dönemden ahşap salon: Carnoustie Yüksekokulu altında yapılan kazılarda, MÖ 4000 yılından kalma iki büyük Neolitik meşe salon ortaya çıkarıldı; bu yapıların tören amacıyla kullanıldığı aktarıldı. Ayrıntılar: Saha çalışmalarının yöneten Alan Hunter Blair, yaptığı açıklamada “Carnoustie kazısı olağanüstü sonuçlar verdi. İskoçya'da bugüne kadar keşfedilen en büyük erken Neolitik dönem ahşap salonunun izleri, MÖ 4000 yılına kadar uzanıyor " ifa...Devamını Oku

27 Tem 2025

• Geniş yapraklı bitkiler kenti serinletiyor: Bursa Teknik Üniversitesi'nde yapılan araştırma, çınar, meşe ve ıhlamur gibi geniş yapraklı bitkilerin kentsel serinleme üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koydu. Araştırma, 2025 yılı Temmuz ayında dört farklı bölgede hava sıcaklıklarının ölçümleri ile gerçekleştirildi. Araştırma, BTÜ Mimarlık ve Tasarım Fakültesi Peyzaj Mimarlığı Bölümü'nden Onur Aksoy ve Doç. Dr. Kamil Erken tarafından yürütüldü. Çalışmalar, Erdem Saker B...Devamını Oku

13 Tem 2025

• Don Julio, Mercer Labs'ta: Don Julio, New York’taki Mercer Labs Sanat ve Teknoloji Müzesi’nde, Meksika’nın kült içkisi tekilanın zanaate dönüşen üretim sürecini ve kurucusu Don Julio González’in mirasını anlatan çok duyulu bir tadım deneyimi sundu. Nedir? Por Amor: An Immersive Tasting Experience adlı deneyim, Mercer Labs'in 4D mekansal ses sistemini, LED aynalı sonsuzluk odalarını ve hacimsel ışık gösterilerini kullanarak Don Julio’nun nasıl yapıldığını anla...Devamını Oku

18 Haz 2025

• Yaşlı asma Gamay: Kayra Experimental Series’in dördüncüsü ve en yeni üyesi Old Vine Gamay’ın ilk tadımı, geçen hafta Aslı Tunca Hotel’de hazırlanan lansmanda yapıldı. Nasıl? Kayra Experimental Series Old Vine Gamay geleneksel yöntemlerle fermente edildi; 225 litrelik nötr meşe fıçılarda dinlendirilerek canlı yapısı korundu. Tadım notları: Burunda menekşe, solmuş gül, kiraz ve frenk üzümü gibi çiçeksi ve meyvemsi notaların ardından gelen hafif baharat nüansl...Devamını Oku

04 Haz 2025

🍷 Neyi keşfediyoruz? Zamanın şarap üzerindeki etkilerini, meşe fıçılarını, oksijenin oyunlarını ve tanen evrimini. Selin Osmanoğlu, iştah ve ufuk açıcı yemek yayınımız apéro için yazdı .

25 May 2025

• Sanattan ilhamla: The Macallan, İskoç sanatçı Charles Rennie Mackintosh'tan esinlenerek iki yeni single malt viski piyasaya sürdü. Ayrıntılar: The Macallan'ın yeni koleksiyonu The Tree of Life'da yer alan viskilerden biri 46 yıllık. Mackintosh'un hayatında önemli bir anı temsil ettiği söylenen 46 yıllık The Spirit of the Rose eseri, sanatçının 46 yaşında mimariye ara verip doğayla yeniden bağ kurmak ve en iyi sanat eserlerini yaratmak için kırsala çekilmesine b...Devamını Oku

07 May 2025

• En eski viski, en yeni ürün: Jack Daniel's, markanın 100 yıldır ürettiği ve en eski şişelemesi olduğunu belirttiği 14 yıllık bir Tennessee viskisi çıkardı. Nedir? Aged Series'inden 14 yıllık bu viski markanın klasik Tennessee viskisi harmanını kullanıyor: %80 mısır, %12 maltlanmış arpa ve %8 çavdar. Ne dedi? Jack Daniel Damıtımevi'ndeki usta damıtıcı Chris Fletcher şunları söyledi: "Bu yılki sürümler Jack Daniel's için son 100 yıldır varolan yeni 14 yıllık...Devamını Oku

12 Mar 2025

• Yunan mitolojisinden ilhamla: Bir çeşit Yunan brendisi olan Metaxa, "12 Stars" için Yunan mitolojisindeki fırtına ve gök gürültüsü tanrısı Zeus'tan esinlenerek sınırlı sayıda özel bir şişe tasarladı. Tasarım hakkında: Metaxa 12 Stars şişesinin minimalist tasarımının aksine Zeus Edition, koyu mavi bir arka plana ve UV ışığıyla aydınlatıldığında karanlıkta parlayan neon vurgulara sahip. Şişenin üzerinde ayrıca renkli bir Zeus resmi bulunuyor. Nedir? Samos adas...Devamını Oku

12 Şub 2025

• Viskide yeni kategori: Amerikan tek malt artık resmî bir viski kategorisi olarak tanınacak. Ne değişecek? Şimdiye kadar, "Amerikan tek malt" fiilen hemen hemen her şeyi ifade edebiliyordu. Ancak bundan sonra bazı kurallara tabi tutulacak. Kurallardan bazıları: Burbon ve çavdar gibi belirli üretim gerekliliklerine uyulması gerekiyor. Bu gereklilikler kapsamında ABD’de üretilen %100 maltlanmış arpadan damıtılmalı. Tek bir Amerikan damıtımevinde damıtılmalı. Kull...Devamını Oku

25 Ara 2024