<img src="https://images.aposto.com/2026/4/6/1778364469605.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.51" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h1 fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Lüks konaklama piyasası: Avrupa'da bir şatonun kirası ne kadar?</h1>Salonu, odaları, merdivenleri ve bahçeleri buram buram tarih kokan dev bir şatoda bir hafta geçirmeyi kim istemez ki? Kısa dönemli lüks konut kiralama platformlarını dolaştık ve Avrupa kentlerinin görkemli kale ve şatolarını inceleyip hem tanıklık ettikleri geçmişi hem de konaklama fiyatlarını biraraya getirdiğimiz bir liste hazırladık.Yazı: Deniz Aytekin<img src="https://images.aposto.com/2026/4/6/1778356622865.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.52" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h2 fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Noblestone Kalesi, Norfolk, İngiltere</h2>1 hafta yaklaşık 2,5 milyon liraKral 5. Henry döneminde, 1455 yılında inşa edilen Noblestone Kalesi, sahipleri dışında kişilerin kullanımına 600 yıl önce açılmış bir yerleşke. Etrafı su dolu bir hendekle çevrili olan ve girişin asma köprü üzerinden sağlandığı bu yapı, 15 yatak odası ile 30 kişiye kadar konaklama kapasitesi sunuyor. Kalenin iç mimarisinde, süslemeli zeminler ve yapının farklı katları ile bölmelerine erişim sağlayan büyük bir merdiven gibi dönemsel özellikler korunmuş.Kalenin ortak kullanım alanları arasında meşe panellerle kaplı bir yemek odası ile içerisinde bilardo, snooker, masa tenisi ve çeşitli masa oyunlarının bulunduğu bir oyun odası da dahil dört salon yer alıyor. Geleneksel Aga fırın içeren tam teşekküllü ana mutfağın yanı sıra hazırlık süreçleri için kullanılan daha küçük bir hazırlık mutfağı da bulunuyor. Farklı katlara yayılan 15 yatak odasının her biri kendine özgü bir tasarıma sahip. Master süitte özel bir oturma alanı ve mermer detaylara sahip ebeveyn banyosu bulunuyor. Açık alanda ise bakımlı özel bahçeler, içinde kuğuların yaşadığı su bendi, kroket alanı ve yemek yemeye uygun oturma bölümleri yer alıyor.<img src="https://images.aposto.com/2026/4/6/1778360487055.png" width="550" style="width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.52" fr-original-style="width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h2 dir="ltr" fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Borgo San Lorenzo Kalesi, Toskana, İtalya</h2>1 hafta yaklaşık 4,5 milyon liraKökeni 15. yüzyıla dayanan Borgo San Lorenzo Kalesi, İtalya'nın Toskana bölgesinde, Floransa’ya 38 kilometre uzaklıkta konumlanan tarihî bir yerleşke. Rönesans mimarisinin özelliklerini taşıyan bu yapı, görgü kuralları üzerine yazdığı eserle tanınan yazar Giovanni della Casa'nın doğduğu, zengin bir geçmişe sahip sekiz hektarlık arazinin içinde yer alıyor. 20 konuk kapasitesine sahip yapının iç mekan düzenlemesinde bilardo masalı oyun odası, sinema salonu ve profesyonel bir mutfak bulunuyor. Kalenin kule kısmında ise spor salonu ile birlikte sauna ve hamam içeren bir spa alanı yer alıyor.10 yatak odasının merkezinde 120 metrekarelik, &nbsp;jakuzili banyo içeren kraliyet süiti bulunuyor. Kalenin dışında asırlık ağaçlar, trüf mantarı yetişme alanları, geleneksel bir limonluk, organik sebze bahçesi ve 18. yüzyıldan kalma bir şapel yer alıyor. Bahçedeki yüzme havuzu ısıtılabiliyor. Misafirler trüf avı, aşçılık dersleri, antik mahzende şarap tadımı ve mülkün tarihî mirasına atıfta bulunan görgü kuralları dersleri gibi etkinliklere katılabiliyor. <p contenteditable="false" fr-original-class="custom-button-wrapper fr-deletable" fr-original-style="text-align:center" style="text-align: center; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><a bgcolor="#0d3388" color="#ffffff" contenteditable="false" fr-original-class="custom-button-link" fr-original-style="background-color:#0d3388 !important;color:#fafbfc !important" href="https://aposto.com/s/luks-konaklama-piyasasi-avrupada-bir-satonun-kirasi-ne-kadar?a=customButton" rel="noreferrer" style="background-color: rgb(13, 51, 136) !important; color: rgb(250, 251, 252) !important; text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">YAZININ DEVAMI</a>

Soli

<h2 fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;"><img src="https://images.aposto.com/2026/4/6/1778356426099.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.52" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"></h2><h2 fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Noblestone Kalesi, Norfolk, İngiltere</h2>1 hafta yaklaşık 2,5 milyon liraKral 5. Henry döneminde, 1455 yılında inşa edilen Noblestone Kalesi, sahipleri dışında kişilerin kullanımına 600 yıl önce açılmış bir yerleşke. Etrafı su dolu bir hendekle çevrili olan ve girişin asma köprü üzerinden sağlandığı bu yapı, 15 yatak odası ile 30 kişiye kadar konaklama kapasitesi sunuyor. Kalenin iç mimarisinde, süslemeli zeminler ve yapının farklı katları ile bölmelerine erişim sağlayan büyük bir merdiven gibi dönemsel özellikler korunmuş.Kalenin ortak kullanım alanları arasında meşe panellerle kaplı bir yemek odası ile içerisinde bilardo, snooker, masa tenisi ve çeşitli masa oyunlarının bulunduğu bir oyun odası da dahil dört salon yer alıyor. Geleneksel Aga fırın içeren tam teşekküllü ana mutfağın yanı sıra hazırlık süreçleri için kullanılan daha küçük bir hazırlık mutfağıda bulunuyor. Farklı katlara yayılan 15 yatak odasının her biri kendine özgü bir tasarıma sahip. Master süitte özel bir oturma alanı ve mermer detaylara sahip ebeveyn banyosu bulunuyor. Açık alanda ise bakımlı özel bahçeler, içinde kuğuların yaşadığı su bendi, kroket alanı ve yemek yemeye uygun oturma bölümleri yer alıyor.<img src="https://images.aposto.com/2026/4/6/1778360487055.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.52" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h2 dir="ltr" fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Borgo San Lorenzo Kalesi, Toskana, İtalya</h2>1 hafta yaklaşık 4,5 milyon liraKökeni 15. yüzyıla dayanan Borgo San Lorenzo Kalesi, İtalya'nın Toskana bölgesinde, Floransa’ya 38 kilometre uzaklıkta konumlanan tarihî bir yerleşke. Rönesans mimarisinin özelliklerini taşıyan bu yapı, görgü kuralları üzerine yazdığı eserle tanınan yazar Giovanni della Casa'nın doğduğu, zengin bir geçmişe sahip sekiz hektarlık arazinin içinde yer alıyor. 20 konuk kapasitesine sahip yapının iç mekan düzenlemesinde bilardo masalı oyun odası, sinema salonu ve profesyonel bir mutfak bulunuyor. Kalenin kule kısmında ise spor salonu ile birlikte sauna ve hamam içeren bir spa alanı yer alıyor.10 yatak odasının merkezinde 120 metrekarelik, jakuzili banyo içeren kraliyet süiti bulunuyor. Kalenin dışında asırlık ağaçlar, trüf mantarı yetişme alanları, geleneksel bir limonluk, organik sebze bahçesi ve 18. yüzyıldan kalma bir şapel yer alıyor. Bahçedeki yüzme havuzu ısıtılabiliyor. Misafirler trüf avı, aşçılık dersleri, antik mahzende şarap tadımı ve mülkün tarihî mirasına atıfta bulunan görgü kuralları dersleri gibi etkinliklere katılabiliyor.<img src="https://images.aposto.com/2026/4/6/1778361837054.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.39" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h2 dir="ltr" fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Alois Şatosu, Ciney, Belçika</h2>1 hafta yaklaşık 470.000 liraBocq Nehri’nin kıyısındaki Alois Şatosu,&nbsp;12. yüzyıla dayanan tarihî kökenleri ve piskoposluk geçmişiyle bölgenin önemli mimari miraslarından biri olarak biliniyor. Calais ve Brüksel gibi büyük şehirlere ulaşım kolaylığıyla öne çıkan şatonun mimari tasarımı, merkezdeki iç avluyu çevreleyen ana bina ve iki yan kanattan oluşuyor. Konaklama kapasitesi 35 kişi olan şatoda çok sayıda büyük resepsiyon salonu; tüm yatak odalarında banyo bulunuyor.Şato 10 hektarlık arazisi içerisinde asırlık ağaçlarla bezeli geniş park alanı, tenis kortu ve ziyaretçilere balık tutma, kano kullanma ve yüzme gibi su sporları yapma imkanı tanıyan bir göl var. Şatonun çevresindeki ormanlık bölgeler ise doğa yürüyüşleri ve bisiklet turları düzenlemek isteyenler için uygun rotalar barındırıyor. Ayrıca, modern bir eklenti olarak tesise dahil edilen dinlenme alanında yer alan Fin saunası, konuklara wellness hizmeti sunuyor.<img src="https://images.aposto.com/2026/4/6/1778362304275.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.54" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h2 dir="ltr" fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Bellevue Şatosu, Bask bölgesi, Fransa</h2>1 hafta yaklaşık 450.000 liraFransa'nın Bask Bölgesi'nde,&nbsp;Pirene Dağları manzarasına hakim bir konumda bulunan Château Bellevue, yaklaşık dört dönümlük geniş bir arazi üzerine kurulu. Bahçesinde yüzme havuzu, tenis kortu ve açık hava jimnastik alanı bulunuyor. İç mekanda antika mobilyalarla döşenmiş geleneksel bir salon, şatonun kulesinde yer alan küçük bir kütüphaneye sahip televizyon odası, pencereleri doğrudan bahçeye açılan yemek odası, mutfak ve 15-16 kişinin kalabileceği sekiz yatak odası yer alıyor.Bahçede ise ormanlık bölge ve geniş bahçeler içerisinde dinlenme ve yemek yeme alanları mevcut.&nbsp;Bölgedeki aktiviteler arasında binicilik, Marais d'Orx'da kuş gözlemciliği, golf ve doğa yürüyüşleri&nbsp;öne çıkıyor. Landes Ormanı’nda bisiklet turları yapılabildiği gibi, Hossegor Gölü’nde su sporları ve sahil şeridinde sörf faaliyetleri yapılabiliyor.<img src="https://images.aposto.com/2026/4/6/1778364430813.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.51" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h2 dir="ltr" fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Dunskey Estate, Dumfries and Galloway, İskoçya</h2>1 hafta, yaklaşık 950 bin lira35 kişinin konaklayabildiği&nbsp;Dunskey Estate, İskoçya’nın Portpatrick kasabasında Edward dönemine ait 20 dönümlük vadi yürüyüş yollarıyla çevrili bir şato. Arazide iki göl, üç plaj, özel peyzajlı bahçeler, bir labirent ve şelaleler, 18 yatak odası, klasik kitaplarla dolu geniş bir kütüphane ve bir bilardo salonu bulunuyor. Kaleye iki dakika uzaklıkta bir golf sahası ve balık tutma gezilerinin düzenlendiği bir liman da var.Dunskey Kalesi, 20. yüzyılın başında parlamenter Charles Lindsay Orr Ewing tarafından inşa ettirilmiş Edward dönemi mimarisine sahip bir yapı. İç mekanlarında, İskoç hükümeti tarafından kültürel öneme sahip olduğu kabul edilen detaylı alçı tavanlar, meşe paneller ve tarihi Delft çinileri gibi dönemsel unsurlar muhafaza ediliyor. Toplam 25 yatak odası ve banyosu bulunan kalenin konaklama kapasitesi 90 kişiye kadar çıkıyor.United Turkey Red Bar olarak adlandırılan bölüm, ismini ailenin 1898’de kurduğu tekstil boyama şirketinden alıyor ve içerisinde gemi kalıntılarından elde edilen dekoratif öğeler ile denizcilik eserlerini barındırıyor. Yemek odası, Chinoiserie tarzı el yapımı duvar resimleri ve kristal avizelerle dekore edilmiş olup ana kütüphanede 1880'lerden kalma orijinal bir bilardo masası yer alıyor. Ayrıca kalede sinema salonu, yoga stüdyosu ve sanat atölyesi gibi modern hobi alanları da bulunuyor.<img src="https://images.aposto.com/2026/4/6/1778365012670.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.51" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h2 dir="ltr" fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Lisheen Kalesi, County Tipperary, İrlanda</h2>1 hafta, yaklaşık 800 bin lira18. yüzyıldan kalma, zamanında üç katlı bir İrlanda Palladyan tarzı kır evi olan bu yapı, 1921’de İrlanda Bağımsızlık Savaşı sırasında IRA tarafından yakılmıştı. Günümüzde 14 kişinin konaklayabileceği bu bina 1996 yılında başlatılan kapsamlı bir restorasyon ve yenileme projesiyle günümüzdeki formuna kavuşturulmuştu.Binanın iç mimarisinde öne çıkan unsurlardan biri, üst katlara ulaşımı sağlayan el oyması dişbudak merdivenler. Dokuz lüks yatak odasından sekiz tanesi kendine ait banyoya sahip; merkezi ısıtmanın yanında salonlarında İrlanda geleneğine uygun açık turba ateşi şömineleri bulunuyor. Kalede iki ayrı mutfak bölümü yer alıyor; ana mutfak profesyonel catering standartlarına göre tam donanımlıyken, "eski tarz" mutfak alanı pişmiş toprak zemin ve çam mobilyalarla dekore edilmiş.Kale, en yakın yerleşim birimi olan Thurles kasabasına yaklaşık 10 dakikalık sürüş mesafesinde. Bu kasabada süpermarketler, restoranlar, sinema, kapalı yüzme havuzu, binicilik tesisleri ve 18 delikli bir golf sahası gibi sosyal imkanlar mevcut.<img src="https://images.aposto.com/2026/4/6/1778365781693.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.43" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h2 dir="ltr" fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Birkhill Kalesi, Fife, İskoçya</h2>İskoçya’nın doğu kıyısındaki Fife bölgesinde, Firth of Tay olarak bilinen Tay Halici yakınlarındaki Birkhill Kalesi, İskoçya Kraliyet Bayraktarlığı unvanını taşıyan Dundee kontlarının nesiller boyu ikamet ettiği konut&nbsp;olarak biliniyor. Kalenin arazisinde yürüyüş patikaları, tenis kortu, kroket sahası, geleneksel taş duvarlı bahçeler, ısıtmalı açık hava havuzu gibi alanlar bulunuyor. Tay Nehri kıyısındaki özel plaja yürüyüş patikalarından ulaşılabiliyor. Bölgenin doğal bitki örtüsünü oluşturan asırlık ağaçlar arasında kızıl sincaplar, su samurları ve foklar gibi yaban hayatı türleri düzenli olarak gözlemlenebiliyor.28 kişinin konaklayabildiği kalede 10 adet çift kişilik yatak odası, iki adet tek kişilik oda ve altı çocuk kapasiteli bir kreş odası, sinema salonu, profesyonel mutfak, bilardo ve masa tenisi salonları bulunuyor. Büyük bir bölümü kendine ait banyoya sahip olan odaların pencerelerinden Fife kırsalı ile Tay Halici'nin panoramik manzarası görülüyor. Kale, Dundee şehri, golf sahalarıyla ünlü St Andrews, başkent Edinburgh, Stirling ve İskoç Dağlık Bölgesi (Highlands) gibi stratejik noktalara oldukça yakın.

Salonu, odaları, merdivenleri ve bahçeleri buram buram tarih kokan dev bir şatoda bir hafta geçirmeyi kim istemez ki? Kısa dönemli lüks konut kiralama platformlarını dolaştık ve Avrupa kentlerinin görkemli kale ve şatolarını inceleyip hem tanıklık ettikleri geçmişi hem de konaklama fiyatlarını biraraya getirdiğimiz bir liste hazırladık.

Lüks konaklama piyasası: Avrupa'da bir şatonun kirası ne kadar?

Fotoğraflar: Berkok Yüksel&nbsp;İstanbul’a kısa süre gelmenin en güzel yanı sizi görmek isteyenlerin yemek turunuzun hızı ve gerekliliklerini hoş görmesi. Önermelik birkaç mekân dışında bana eşlik edenlerle birlikte geçtiğimiz hafta yediklerim arasından bana en zevk verenlere dair bir seçki: Vacilando’da kirazlı turta, Smelt &amp; Co.’da ızgara kalamarlı tatlı patates noodle, Basta Neobistro’da levrek tartar, Kıyı Tarabya’da bir klasik olarak tarama, bir de patatesli kroket. Daha daha dersen:<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Rutin, Beyoğlu:&nbsp;Yeni bir yer keşfetmenin zevki bir yemek yazarı için ender olduğu kadar tatlıdır. Güzel Anılar Dükkânı’ndan Selen’in önerisiyle bana bu zevki yaşatan yer, Norm’un eski lezzet sorumlusu Gizem Hanım’ın Tomtom Mahallesi’nde açtığı yeni sokak arası kafe Rutin. İçerideki mobilyaların, fayansların pırıl pırıllığından çiçeği burnunda bir mekân olduğu anlaşılsa da Rutin’de şimdiden yerine oturmuş, insanını bulmuş bir hâl var. Ziyaretimde buruk bir ev yapımı şeftali buzlu çayıyla kendi yaptıkları badem sütünün posasını içinde kullandıkları tatlı bir badem ve mısır unu keki yeme şansım oldu. Ufak unlu mamüller dışında şimdilik birkaç kahvaltı niyetine doyuracak tabakları da var. Arnavut kaldırımlara, eski usul taş binalara bakarak zihni rölantiye almak için de uzun masasında rattan sandalyelere dayanıp çalışmak için de ideal. Rutin, yakında mahallenin en bilindik ismi olacak.</li></ul><img src="https://images.aposto.com/2022/7/3/1659532839473.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.75" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Rutin'de siftah<hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;"><ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Four Letter Word, Burgazada: İstanbul’da yeterli vaktim olduğunu hissedince Burgazada’ya kaçmak huydur bende. Diğer adalara göre daha sakince, ufak, tertipli olduğu için safiye hissini kaybetmemiş gibi hissederim. Bu sefer adaya gidişimde tekrar iskelenin iki sokak arkasındaki Four Letter Word’e oturdum. FLW “eli lezzetli” denecek bir modern kafe. İstanbul’da içtiğim en iyi limonatalardan birini binanın yamacındaki gölgeli merdivenlerinde içtim. Beraberinde yediğimiz meyveli kek de malzeme seçmekte yeteneklerini ve tatlılarda hünerlerini kanıtlar nitelikte. Burnuyla aramıza giren kedi bile keki alıp da kaçmaya çalıştı. Kahveleri de güzel, alternatif sütler mevcut.</li></ul><img src="https://images.aposto.com/2022/7/3/1659532874418.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.75" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Four Letter Word'te, muntazamlık başroldeyken<hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;"><ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="text-align: left;" style="text-align: left; box-sizing: border-box;">&nbsp;Kalpazankaya Restoran, Burgazada: Kalpazankaya Burgaz’da ziyareti en sevdiğim yerlerden. Madam Martha’da bıcı bıcımızı yaptıktan sonra batmaya yeltenen güneşin kuruttuğu tuzlu hâlimizle menengiç ağaçlarının arasından yürüyüp oraya varmak gibi güzel bir his az bulunur. İstanbul’a en güzel yerden, uzaktan bakmak, günbatımını izlemek ve leziz mezeler yemeye tüm yokuş yürüyüşleri feda. Lakin bu sefer mutfağın sıkıntılı olduğunu hissettim. Eski mezeler hâlâ teşhir dolabında fakat belli ki icra edenler değişmiş. Nitekim enginar iyi ayıklanmamıştı, deniz börülcesi o kadar kılçıklıydı ki yiyemedik, çok sevdiğim eski kaşarlı patates kroketlerinin dışı kızarmış ortası ise hâlâ soğuktu, rüyalarıma giren köpoğlu da o eski köpoğlu değil. Belki lezzet için artık Fincan’a, manzara için Kalpazankaya’ya gitmek doğru tercih olacak.</li></ul>

kroket ile ilgili hikayeler