Viski ile ilgili hikayeler

• İrlanda viskisinin popülaritesi her geçen yıl artıyor. Drinks Ireland 'a göre, İrlanda'da şu anda 30'dan fazla damıtımevi ve bira fabrikası ziyaretçi deneyim merkezi olarak bulunuyor. Bunlar 2023'te toplamda yaklaşık 2,4 milyon yerli ve yabancı ziyaretçi çekti. Veriler ne anlatıyor? Damıtımevlerine gelen ziyaretçi sayısı 2019'da bir milyonluk zirveyi gördü. İrlanda Viski Derneği (IWA), İrlanda viski damıtma tesislerinin Haziran 2023'ten Haziran 2024'e kadar 81...Devamını Oku

18 Eyl 2024

• Kimya şirketi Ripcell, viski atıklarını değerli kimyasallara dönüştürmek için Aberdeen Üniversitesi ile işbirliği yaptı. Projenin amacı, viski damıtma sürecinin birinci ve ikinci aşamalarının yan ürünleri olan pot ale ve kullanılmış tortudan yüksek değerli bileşiklerin geri kazanılması. Neler oluyor? İçecek endüstrisinin üretim atıklarını yeniden kullanmaya yönelik ilgisi her geçen gün artıyor. William Grant & Sons'a ait Discarded Spirits ve oyuncu Emma Wat...Devamını Oku

21 Ağu 2024

Viski uzmanı Burkay Adalığ’ın yüzlerce viski örneği tattıktan sonra aralarından seçtiği, özel fıçılardan şişelenen The Project W Glenturret dünyanın en prestijli içki yarışmalarından IWSC’de Gümüş Madalya kazandı. Bu madalya Türkiye’den girişimci ve tasarımcılar tarafından yaratılan viski markası The Project W’nun ilk ödülü. Tadım notları: Jüri üyeleri "Tahılsı, topraksı, yeşil meyve notaları ve turba alt notalarıyla güçlü ve lezzetli bir örnek. Tuzlu ve tatlı l...Devamını Oku

12 Haz 2024

• Burkay Adalığ’ın üçüncü kitabı Maltın Peşinde: İskoçya Viski Damıtımevleri, Gourmand Awards'ta "Yılın En İyi Viski Kitabı" dalında aday gösterildi.

01 Haz 2024

Burkay Adalığ’ın üçüncü kitabı Maltın Peşinde: İskoçya Viski Damıtımevleri kitabı Gourmand Awards'ta "Yılın En İyi Viski Kitabı" dalında aday gösterildi. Nedir? Maltın Peşinde , Burkay Adalığ’ın 10 yıla yayılan seyahatlerinden yola çıkarak İskoçya kültürünü, tarihini, doğal güzelliklerini ve millî içkileri viskiyi anlatıyor. 169 damıtımevi hakkında bilgilerin yer aldığı kitapta 100'ü aşkın tadım notu ve Adalığ’ın viski seyahat rotaları var.

29 May 2024

Lagavulin , aktör Nick Offerman ile Karayip rom fıçılarında olgunlaştırılan 11 yıllık tek maltı piyasaya sürdü. İlk Lagavulin Offerman Edition Aged 11 Years Ekim 2019'da çıkmıştı. Bir adım geriden: Yeni Lagavulin Offerman Edition: Caribbean Rum Cask Finish Aged 11 Years, markanın Parks and Recreation dizisinin yıldızı Offerman ile 2014 yılında başlayan devam eden ortaklığının bir parçası olarak piyasaya sürülen dördüncü viski. Viski, Offerman'ın denize duyduğu tutku...Devamını Oku

15 May 2024

Beş yıllık aradan sonra Bulleit’in 12 yıllık çavdar viskisi yeniden raflarda. %46 ABV oranında şişelenen viski, markanın temel çavdar reçetesiyle aynı şekilde %95 çavdar, %5 maltlı arpa mashbill 'i içeriyor. Tadı nasıl? Viski ustası Andrew MacKay, "Bulleit Rye 12 YO'un bu sürümü, daha önce ürettiğimiz çavdar viskilerine sadık kalıyor. Çavdarın baharatlı karakteri parlarken fıçılardan gelen olgun, yükseltilmiş ve çok yönlü tatlarla dengeleniyor” dedi.

17 Nis 2024

apéroapéro

HİKAYE

Türkiye’nin yeni viskisi Project W duyuruldu

İlk viski Glenturret Ruadh Maor, Türkiye'nin ardından İngiltere'de piyasaya sürülecek.

10 Oca 2024

turkiyenin-yeni-viskisi-project-w-duyuruldu
• Viski uzmanı Barış Mercan , 2023 yılında satışan sunulan yeni viskilerden en beğendiklerini listeledi . Liste başı: Mercan, ilk sırada yer verdiği Lagavulin 1991 –31 Year Old Sherry Cask– Cask of Distinction'dan “Benim için sadece bu senenin değil, tüm zamanların listesine girecek şahane bir viski” olarak bahsetti.

23 Ara 2023

apéroapéro

HİKAYE

Japonya viskisine resmî tanım

Yeni çıkan yasayla Japonya viskisinin tanımı ve standartları netleşiyor.

24 Haz 2023

japonya-viskisine-resmi-tanim