Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Viski ile ilgili hikayeler
Viski uzmanı Burkay Adalığ’ın yüzlerce viski örneği tattıktan sonra aralarından seçtiği, özel fıçılardan şişelenen The Project W Glenturret dünyanın en prestijli içki yarışmalarından IWSC’de Gümüş Madalya kazandı. Bu madalya Türkiye’den girişimci ve tasarımcılar tarafından yaratılan viski markası The Project W’nun ilk ödülü. Tadım notları: Jüri üyeleri "Tahılsı, topraksı, yeşil meyve notaları ve turba alt notalarıyla güçlü ve lezzetli bir örnek. Tuzlu ve tatlı l...Devamını Oku
12 Haz 2024
• Burkay Adalığ’ın üçüncü kitabı Maltın Peşinde: İskoçya Viski Damıtımevleri, Gourmand Awards'ta "Yılın En İyi Viski Kitabı" dalında aday gösterildi.
01 Haz 2024
Burkay Adalığ’ın üçüncü kitabı Maltın Peşinde: İskoçya Viski Damıtımevleri kitabı Gourmand Awards'ta "Yılın En İyi Viski Kitabı" dalında aday gösterildi. Nedir? Maltın Peşinde , Burkay Adalığ’ın 10 yıla yayılan seyahatlerinden yola çıkarak İskoçya kültürünü, tarihini, doğal güzelliklerini ve millî içkileri viskiyi anlatıyor. 169 damıtımevi hakkında bilgilerin yer aldığı kitapta 100'ü aşkın tadım notu ve Adalığ’ın viski seyahat rotaları var.
29 May 2024
Lagavulin , aktör Nick Offerman ile Karayip rom fıçılarında olgunlaştırılan 11 yıllık tek maltı piyasaya sürdü. İlk Lagavulin Offerman Edition Aged 11 Years Ekim 2019'da çıkmıştı. Bir adım geriden: Yeni Lagavulin Offerman Edition: Caribbean Rum Cask Finish Aged 11 Years, markanın Parks and Recreation dizisinin yıldızı Offerman ile 2014 yılında başlayan devam eden ortaklığının bir parçası olarak piyasaya sürülen dördüncü viski. Viski, Offerman'ın denize duyduğu tutku...Devamını Oku
15 May 2024
Beş yıllık aradan sonra Bulleit’in 12 yıllık çavdar viskisi yeniden raflarda. %46 ABV oranında şişelenen viski, markanın temel çavdar reçetesiyle aynı şekilde %95 çavdar, %5 maltlı arpa mashbill 'i içeriyor. Tadı nasıl? Viski ustası Andrew MacKay, "Bulleit Rye 12 YO'un bu sürümü, daha önce ürettiğimiz çavdar viskilerine sadık kalıyor. Çavdarın baharatlı karakteri parlarken fıçılardan gelen olgun, yükseltilmiş ve çok yönlü tatlarla dengeleniyor” dedi.
17 Nis 2024
Türkiye’nin yeni viskisi Project W duyuruldu
İlk viski Glenturret Ruadh Maor, Türkiye'nin ardından İngiltere'de piyasaya sürülecek.
10 Oca 2024
• Viski uzmanı Barış Mercan , 2023 yılında satışan sunulan yeni viskilerden en beğendiklerini listeledi . Liste başı: Mercan, ilk sırada yer verdiği Lagavulin 1991 –31 Year Old Sherry Cask– Cask of Distinction'dan “Benim için sadece bu senenin değil, tüm zamanların listesine girecek şahane bir viski” olarak bahsetti.
23 Ara 2023
🍽 Başlangıçlar Yemek-Şarap Eşleşmeleri Season 1 Episode 1 ’da paylaştığım "başlangıç" bilgileri burada kısaca yeniden paylaşacağım. Zira yemek-şarap uyumunun temelini oluşturuyor. Eşleşmelerdeki duyusal deneyimleri dokusal ve aromatik olarak ikiye ayırıyorum. İkisini de tamamlayıcılar , benzerlikler , ve zıtlıklar üzerinden paylaşıyorum. Dokusal deneyim Asidite Asitide şarabın en ekşi yapı taşı. Limonata içtiğinde, manavda yeşil erikler belirdiğinde,...Devamını Oku
08 Ara 2022