Tarhana ile ilgili hikayeler

Bir gastro felsefemsi tartışma: Tarhana çorbası içenden felsefeci olur mu? Dücane Cündioğlu’nun başlattığı, “Tarhana çorbası içip dürüm yiyenler felsefeden anlamazlar” şeklinde özetlenecek polemik, "bağlam çöküşü" olarak Türkçeye tercüme edilen "context collapse" olgusunun muazzam bir örneği. Cündioğlu'nun cevap videosu ise "ironi" kavramıyla bitmeyen sınavımıza ışık tutuyor. İletişimci gözünden tarhana-dürüm tartışması. Yazı: Ümit Alan Kelimelerle ilişkimizi ...Devamını Oku

08 Haz 2025

20'lik20'lik

HİKAYE

Çokomelli Değişim

Batuhan, hangi ara abur cuburlardan uzaklaştığımızı soruyor

Batuhan Akkuş

·

26 May 2022

cokomelli-degisim
apéroapéro

HİKAYE

En masum hazır çorba: tarhana

Tarhananın memleketi, coğrafyaya özel yapılış türlerine bir yolculuk.

13 Eki 2021

en-masum-hazir-corba-tarhana