Tarhana ile ilgili hikayeler
Bir gastro felsefemsi tartışmaDücane Cündioğlu’nun başlattığı, “Tarhana çorbası içip dürüm yiyenler felsefeden anlamazlar” şeklinde özetlenecek polemik, "bağlam çöküşü" olarak Türkçeye tercüme edilen "context collapse" olgusunun muazzam bir örneği. Cündioğlu'nun cevap videosu ise "ironi" kavramıyla bitmeyen sınavımıza ışık tutuyor. İletişimci gözünden tarhana-dürüm tartışması. Yazı: Ümit Alan Kelimelerle ilişkimizi , onları ilk kez nasıl duyduğumuzun belirlediğine inanırım. Çoğu kez hatırlamayız elbette. ...Devamını Oku
08 Haz 2025
Çokomelli Değişim
Batuhan, hangi ara abur cuburlardan uzaklaştığımızı soruyor

En masum hazır çorba: tarhana
Tarhananın memleketi, coğrafyaya özel yapılış türlerine bir yolculuk.
13 Eki 2021



