Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
domates ile ilgili hikayeler
• AB'nin pestisit retlerinde Türkiye ikinci sırada: Avrupa Komisyonu tarafından geliştirilen Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) 2025 verilerine göre, Türkiye Avrupa'ya gıda ihraç eden ülkeler arasında, Hindistan'dan sonra pestisit nedeniyle en çok bildirim alan ikinci ülke oldu. Ayrıntılar: Bu kapsamda Hindistan'a 124 uyarı, Türkiye'ye 105, Mısır'a 88, Çin'e 48, Brezilya'ya 34 uyarı yapıldı. Ayrıca: Türkiye'den ithal edilen gıda ürünleri toplam 51 kez s...Devamını Oku
24 Oca 2026
• AB'nin pestisit retlerinde Türkiye ikinci sırada: Avrupa Komisyonu tarafından geliştirilen Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) 2025 verilerine göre, Türkiye Avrupa'ya gıda ihraç eden ülkeler arasında, Hindistan'dan sonra pestisit nedeniyle en çok bildirim alan ikinci ülke oldu. Ayrıntılar: Bu kapsamda Hindistan'a 124 uyarı, Türkiye'ye 105, Mısır'a 88, Çin'e 48, Brezilya'ya 34 uyarı yapıldı. Ayrıca: Türkiye'den ithal edilen gıda ürünleri toplam 51 kez s...Devamını Oku
12 Oca 2026
• Ekimde fiyat artışları: Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ekim ayında 36 ürünün 22'sinde fiyat artışı yaşandığını ve en fazla fiyat artışının markette patateste görüldüğünü açıkladı. Bayraktar, ekimde markette patatesin fiyatının %32,9 arttığını, kuru soğanın %30,3 ve domatesin %24,4 yükseldiğini belirtti. Üreticide en fazla fiyat artışı %69,2 ile kabakta görülürken, kabaktaki artışı %50,3 ile domates ve %25 ile Antep fıstığı takip...Devamını Oku
01 Kas 2025
• Avrupa'da salmonella vakaları: Avrupa'da yüzlerce kişi salmonella nedeniyle hastalandı ve baş şüpheli olarak Sicilya domatesi gösterildi. Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi (ECDC), hastalıkların Sicilya domatesleriyle bağlantılı olabileceğini bildirdi. Salgının etkilediği ülkeler arasında İtalya, Almanya ve Fransa'nın bulunduğu belirtildi. ECDC, domateslerin tüketimiyle ilgili uyarılarda bulunarak, halk sağlığını koruma amacıyla önlemler alınmasını önerdi. ...Devamını Oku
24 Eki 2025
• Genetiği değiştirilmiş domatesler test edilecek: Genetiği değiştirilmiş domatesler, her gün çorba yapılacak şekilde test edilmek üzere hazırlandı. Testler, bu domateslerin besin değerleri ve tadı üzerine odaklanacak. Araştırmacılar, bu yeni tür domateslerin tarımsal verimliliği artırma potansiyelini değerlendirecek. Proje, gıda güvenliğini sağlamak ve beslenme kalitesini artırmak amacıyla yürütülüyor.
28 Eyl 2025
apéro Rehber: Mutfakta kış hazırlığı
Kış hazırlıkları için geleneksel ve modern yöntemleri biraraya getirerek malzemeye göre saklama stratejilerini, şehirli mutfaklar için pratik çözümleri ve havuç-pancar turşusu tarifini kış yaklaşırken elinizin altında tutmak isteyeceğiniz bir rehberde topladık.
10 Eyl 2025
• Patatesin kökeni: Bilim insanları, patatesin, Güney Amerika'da yaklaşık dokuz milyon yıl önce bir yabani domates türünden evrildiğini keşfetti. Londra'daki Doğa Tarihi Müzesi'nden botanikçi Dr. Sandra Knapp, patatesin ve domatesin atalarının birbirleriyle çiftleştiğini belirtti. Araştırmaya göre, patatesin genetik yapısı, diğer canlı türlerinden farklı olarak dört kopya kromozom içeriyor. Çin Tarım Bilimleri Akademisi profesörü Sanwen Huang, domatesin patatesin "an...Devamını Oku
09 Eyl 2025
• Tomatina Festivali kutlandı: İspanya'nın Buñol kasabasında 20 bin kişi, 120 ton domatesle 80. Tomatina Festivali'ni coşkuyla kutladı. Festival, "müzik, coşku ve domates terapisi" sloganıyla düzenlendi ve katılımcılar domatesleri birbirlerine fırlatarak eğlendi. Etkinlikte, katılımcılar domateslerin yanı sıra müzik ve dansla da keyifli anlar yaşadı. Tomatina Festivali, her yıl geleneksel olarak düzenlenmekte ve yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekmektedir.
27 Ağu 2025
• Osmaniyeli vatandaşlar pazara gitti: Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde birçok vatandaş, akşam saatlerinde meyve ve sebze fiyatlarının ucuzlaması nedeniyle pazara giderek dökülen ürünleri topladıklarını ifade etti. Bir vatandaş, "Ben topluyorum, param ile alamıyorum, dökülenleri" diyerek bütçesinin kısıtlı olduğunu belirtti. Diğer bir vatandaş, akşam pazarı fiyatlarının yarı fiyatına düştüğünü ve genellikle ikinci sınıf meyve sebze aldığını aktardı. Tarım işçisi olan b...Devamını Oku
23 Ağu 2025
• Suriye'den ithalat yasağı: Suriye, Türkiye'den dondurulmuş piliç dahil 20 ürünün alımını süresiz olarak yasakladı. Suriye Ekonomi ve Sanayi Bakanlığı, bu kararın 15 Ağustos'ta yürürlüğe girdiğini ve yerli üreticiyi koruma amacı taşıdığını bildirdi. Yasak, domates, üzüm, yumurta, tavuk, elma, patates, incir, kiraz ve biber gibi toplam 20 tarım ve kümes hayvancılığı ürününü kapsamaktadır. Suriye, 1 Haziran'da aldığı kararla domates, salatalık, havuç, karpuz, kabak, p...Devamını Oku
20 Ağu 2025