Bodrum ile ilgili hikayeler

Dereköy Lokantası'ndan akya tabağı | Fotoğraf: Eran Çakan • Bodrum’dan haber var: 28 Mart itibarıyla yeni sezona başlayacak olan Dereköy Lokantası’nın salon kısmı artık şarap uzmanı Burcu Aykıran’a emanet. Okuma önerisi: Önceki yıllarda Dereköy Lokantası’nın şarap danışmanlığını yürüten Burcu Aykıran’la 2024 yazında biraraya geldik. İstanbul'un bir uzantısı olarak değerlendirilen Bodrum yeme-içme sahnesi 2024 yazında neleri doğru, neleri eksik yaptı? Geçen yaz...Devamını Oku

29 Mar 2025

• Filiz Akın hayatını kaybetti : Türk sinemasının bir dönemine damga vuran oyunculardan Filiz Akın, 82 yaşında hayatını kaybetti. Geniş açı : Türkan Şoray, Hülya Koçyiğit ve Fatma Girik'le birlikte "Yeşilçam'ın dört yapraklı yoncası"nın parçası kabul edilen Akın, "Gurbet Kuşları", "Kader", "Ankara Ekspresi", "Umutsuzlar", "Utanç", "Acı Hayat", "Memleketim"in de aralarında olduğu sayısız filmde rol aldı. Bir adım geriden : Bir süredir sağlık sorunlarıyla boğuşan A...Devamını Oku

22 Mar 2025

apéroapéro

HİKAYE

Zamandan ilham alan zamansız bir mekan: Burak Beşer, Momo'yu anlatıyor

Momo’nun kurucusu Burak Beşer'le Momo’nun kuruluş hikayesinden ilham kaynaklarına, mekanın zamansız dokusundan gastronomiye bakış açısına uzanıyor; bir işletmecinin kendi ritmini bulma çabasına tanıklık ediyoruz.

Reyhan Ülker

·

01 Mar 2025

burak-beser-momoyu-anlatiyor
apéroapéro

HİKAYE

İstanbul'da yeme-içme sahnesine taze giriş yapanlar

İstanbul'un gastronomi sahnesi sürekli gelişirken şehrin en yeni yeme-içme mekanlarından notlar.

26 Şub 2025

istanbulda-yeme-icme-sahnesine-taze-giris-yapanlar
• Ege'ye erken uyarı: Santorini Adası çevresinde süren depremler nedeniyle Muğla Büyükşehir Belediyesi destekleriyle Bodrum ve Çeşme'ye deprem erken uyarı sistemi kuruldu. Ayrıntılar: Deprem uzmanı Süleyman Tunç, Bodrum'a 20 saniye İzmir'e 42 saniyelere kadar erken uyarı sinyalini üretebilir duruma geldiklerini belirtti.

22 Şub 2025

• Bolu'da Kartalkaya Kayak Merkezi'nde bulunan Grand Kartal Otel'de çıkan yangın sonucu yaşamını kaybeden genç şef Eslem Uyanık’ı rahmetle anıyor, yakınlarına başsağlığı diliyoruz. Kimdir? Kayseri’de dünyaya gelen 27 yaşındaki Eslem Uyanık, Rus Dili ve Edebiyatı mezunu. Üniversite eğitiminin ardından Mutfak Sanatları Akademisi’nde aşçılık eğitimi alan Eslem, İstanbul, Bodrum ve Alaçatı’da birçok seçkin restoranın mutfak ekibinde yer aldı. MICHELIN Rehberi’nde de...Devamını Oku

22 Oca 2025

• Ucuz uçak biletleri ile bilinen İngiliz Jet2 ile Londra’dan Bodrum’a seyahat eden 79 yaşındaki bir yolcu, uçuş sırasında aldığı bir ton balıklı dürümün parasını ödemeyi reddettiği için uçuşun ardından Türkiye’de kendisini polisin karşıladığını söyledi. Ayrıntılar: İsminin Lily olduğu açıklanan yolcu, BBC Three Counties Radio 'ya yaptığı açıklamada inişin ardından kendisine ve kızına, dört silahlı polis memurunun beklediği çıkışa doğru ilerlemelerinin söylendiğin...Devamını Oku

21 Kas 2024

Pazar günü ⚽️ Dünya Kupası G. Amerika Elemeleri, Uruguay-Kolombiya , 03.00 🏀 NBA, SA Spurs-Dallas Mavericks , 04.30/S Sport 🏀 Kadınlar Basketbol Süper Ligi, Fenerbahçe Opet-Bodrum Basketbol , 15.00 🏀 Kadınlar Basketbol Süper Ligi, Galatasaray Çağdaş Faktöring -Nesibe Aydın , 18.00 ⚽️ UEFA Uluslar Ligi, İngiltere-İrlanda Cumhuriyeti , 20.00/EXXEN 🏀 Erkekler Basketbol Süper Ligi, Fenerbahçe Beko-Anadolu Efes , 20.30 🏈 NFL, Baltimore Ravens-Pittsbu...Devamını Oku

15 Kas 2024

🍽️ apéro 'da geçen Cumartesi: Bodrum'un kült mekanı Maçakızı'nın yaratıcılarından ve Türkiye gastronomisinin en önemli isimlerinden Şef Aret Şahakyan'ın Washington'dan Türkbükü'ne uzanan 30 yılı aşkın mutfak kariyerini dinledik. • Maçakızı efsanesi, şeflerin şefi

02 Kas 2024

✍️ Ne yazdık? Bodrum'un kült mekanı Maçakızı'nın yaratıcılarından ve Türkiye gastronomisinin en önemli isimlerinden Şef Aret Şahakyan'ın Washington'dan Türkbükü'ne uzanan 30 yılı aşkın mutfak kariyerini dinledik. • Maçakızı efsanesi, şeflerin şefi

30 Eki 2024