Bodrum ile ilgili hikayeler
• Tam Ocakbaşı, Yazz Collective’de: Şef Türev Uludağ, Tam Ocakbaşı ile Ege sahillerindeki Yazz Collective’de pop-up mutfağı kurdu. Tam’ın sonraki durakları arasında Fethiye ve Bodrum yer alıyor. Menüden: Misafirlerden tam not alan menünün başlangıçlarında muammara, humus ve sürk peyniri yer aldı. Tabaklara kendi dokunuşlarıyla yön veren Yazz Collective mutfak ekibi, imzalarını taşıyan ferahlatıcı bademli rezeneli cacık ile yaz domatesleriyle tablacı salatası hazırla...Devamını Oku
03 Haz 2026
• The Norm Le Chic, Bodrum’da: ATG Hotels, butik lüksü modern bir yaşam stiliyle harmanladığı The Norm Hotels markasını Le Chic Bodrum’a taşıyor. Tesisin 27 Haziran’daki büyük açılışıyla beraber, İtalyan restoranı Salicorne’un da açılışı yapılacak. Ayrıntılar: Michelin yıldızlı şef Theodor Falser yönetiminde hizmet verecek olan Salicorne, İtalyan mutfağını Bodrum’un yerel ürünleriyle harmanlayarak misafirlerine sunacak. Şef Falser, sürdürülebilirlik ve doğallık odak...Devamını Oku
03 Haz 2026
• 10. Uluslararası Bodrum Caz Festivali: Caz Derneği tarafından düzenlenen 10. Uluslararası Bodrum Caz Festivali, bu yıl “Caz Evrenseldir” temasıyla 15-28 Haziran'da Bodrum’un farklı mekanlarında müzikseverlerle buluşacak. Ayrıntılar: Fahir Atakoğlu, Ayhan Sicimoğlu, Bilal Karaman ve Şenay Lambaoğlu gibi isimlerin sahne alacağı festival; Dibeklihan, Inspera ve Mor Salkım Bağları gibi alanlarda düzenlenecek dijital sergiler ve söyleşilerle Bodrum geneline yayılacak. ...Devamını Oku
25 May 2026
• 10. Uluslararası Bodrum Caz Festivali: Caz Derneği tarafından düzenlenen 10. Uluslararası Bodrum Caz Festivali, bu yıl “Caz Evrenseldir” temasıyla 15-28 Haziran 2026 tarihleri arasında Bodrum’un farklı ikonik mekânlarında müzikseverlerle buluşacak. Ayrıntılar: Fahir Atakoğlu, Ayhan Sicimoğlu, Bilal Karaman ve Şenay Lambaoğlu gibi yıldız isimlerin sahne alacağı festival; Dibeklihan, Inspera ve Mor Salkım Bağları gibi alanlarda düzenlenecek dijital sergiler ve sö...Devamını Oku
24 May 2026
• GAIA, Türkiye’de: Uluslararası gastronomi dünyasının en tanınan Yunan-Akdeniz konseptlerinden biri olan GAIA, Dubai, Monaco, Londra, Doha, Marbella ve Miami gibi destinasyonların ardında Haziran 2026’da Mandarin Oriental, Bodrum bünyesinde kapılarını açarak Türkiye pazarına giriş yapıyor. Menüden: Sezon boyunca GAIA Bodrum, Chef Izu Ani ve Chef Orestis Kotefas tarafından oluşturulan ve paylaşım kültürünü esas alan tabaklar arasından limon yağı, portakal ve bergamo...Devamını Oku
20 May 2026
SPONSORLU: 📌Scorpios Bodrum'da müzik, wellbeing ve yeni bir sezon: Mikonos’ta doğan ve dünyasını ritüeller etrafında şekillendiren Scorpios, Bodrum’daki üçüncü sezonuna 22 Mayıs’ta kapılarını açıyor. Dixon’ın açılış performansıyla başlayacak sezon; müzik, gastronomi ve topluluk ruhunu Türk Rivierası’nda daha da derinleştiriyor. Adriatique gibi elektronik müziğin güçlü isimlerini terasına taşıyan mekan, yalnızca bir destinasyon olmanın ötesine geçiyor. Doğu Akdeniz...Devamını Oku
06 May 2026
• Paris Society’den Maison Revka ilk kez Bodrum’da: Dünyanın önde gelen destinasyonlarında ikonik gastronomi ve deneyim odaklı konseptler yaratan Paris Society, uluslararası büyümesini sürdürerek Mandarin Oriental, Bodrum’da Maison Revka ve Gigi Rigolatto konseptlerini biraraya getiriyor. Menüden: Uzun öğle yemekleri, gün batımı kokteylleri ve akşam yemekleri için güneşli bir kaçış noktası sunan Maison Revka, menüsünde Slav geleneklerini Fransız bir bakış açısıyl...Devamını Oku
02 May 2026
• Paris Society’den Maison Revka ilk kez Bodrum’da: Dünyanın önde gelen destinasyonlarında ikonik gastronomi ve deneyim odaklı konseptler yaratan Paris Society, uluslararası büyümesini sürdürerek Mandarin Oriental, Bodrum’da Maison Revka ve Gigi Rigolatto konseptlerini biraraya getiriyor. Menüden: Uzun öğle yemekleri, gün batımı kokteylleri ve akşam yemekleri için güneşli bir kaçış noktası sunan Maison Revka, menüsünde Slav geleneklerini Fransız bir bakış açısıyl...Devamını Oku
29 Nis 2026
Su orucuyla bedenin değişimi Aç kaldığımızda hızla güçten düşeceğimizi sansak da çoğu zaman bedenimiz, biyolojik hafızası sayesinde bu duruma muazzam bir uyum sağlar. Yemek yemeyi durdurduğumuzda metabolizmamız kapanmaz; yaşamak için gereken enerjiyi bulmak üzere sessizce iç rezervlerine yönelir. Önce kandaki glikoz ve karaciğerde depolanan glikojen kullanılır. Bunlar azaldığında ketoz süreci başlar; beden, depolanmış yağları ketonlara dönüştürerek enerji üreti...Devamını Oku
26 Nis 2026
• Yaz sezonu hazırlıkları sona eriyor: Bodrum’da sezonun öne çıkan gastronomi adreslerinden Inari Kujira, The Bodrum EDITION’da kapılarını açmaya hazırlanıyor. Hakkında: Inari Kujira, sade çizgilerin hâkim olduğu mekan tasarımı ve mutfakta Japon geleneğine saygı duyan fakat çağdaş dokunuşlardan çekinmeyen mutfağıyla dikkat çekiyor. Menüde sushi ve sashimi çeşitleri, mevsimsel ürünlerle hazırlanan özel tabaklar ve şefin seçkisi yer alıyor.
08 Nis 2026