ocakbaşı ile ilgili hikayeler
Scorpios Bodrum. • Scorpios Bodrum ve Ahãma birarada: Türkiye’nin öne çıkan iki yaşam ve wellness destinasyonu, ilk kez ortak bir projede biraraya geliyor. Haziran–Eylül 2026 tarihleri arasındaki beş gecelik bu programda misafirler Fethiye ile Bodrum’u deneyimleyecek. Ayrıntılar: Yolculuk, Fethiye’nin koruma altındaki ormanları arasında yer alan Ahãma’da başlayacak ve ardından Bodrum’un topluluk ruhuyla şekillenen atmosferine uzanacak. Program kapsamında misa...Devamını Oku
24 Haz 2026
• Ocakbaşında iftar: Geleneksel ocakbaşı kültürünü sürdüren Tere, bu kültürün köklü geleneğini bu aya özel hazırladığı iftar menüsüyle Ramazan sofralarına taşıyor. Menüden: Tere’nin Ramazan’a özel iftar menüsü tulum, Ezine peyniri, bal & kaymak, Kayseri pastırması, zeytin çeşitleri, kaşar peynirinden oluşan iftariyelik tabağının ardından; günün çorbası ve gavurdağı salatası; ara sıcaklarda fındık lahmacun, içli köfte ve kaşarlı mini pide yer alıyor. Ana yemek...Devamını Oku
28 Şub 2026
• Ocakbaşında iftar: Geleneksel ocakbaşı kültürünü sürdüren Tere, bu kültürün köklü geleneğini bu aya özel hazırladığı iftar menüsüyle Ramazan sofralarına taşıyor. Menüden: Tere’nin Ramazan’a özel iftar menüsü tulum, Ezine peyniri, bal & kaymak, Kayseri pastırması, zeytin çeşitleri, kaşar peynirinden oluşan iftariyelik tabağının ardından; günün çorbası ve gavurdağı salatası; ara sıcaklarda fındık lahmacun, içli köfte ve kaşarlı mini pide yer alıyor. Ana yemek...Devamını Oku
25 Şub 2026
Ocakbaşı konseptine modern dokunuşlar: Ali Ocakbaşı Türkiye'deki geleneksel mutfağın öne çıkan konseptlerinden biri de şüphesiz ocakbaşı. Muhabbetle, et ağırlıklı lezzetli yemeklerle, yer yer şalgam gibi alkolsüz, çoğu zaman da alkollü içeceklerle özdeşleşen bu kültür bugün daha az salaş mekânlarda da özüne bağlı kalınarak sunulabiliyor. İstanbul’un en güzel bölgelerinde konumlandırdığı restoranlarıyla Ali Ocakbaşı; ziyaretçilerin geleneksel ocakbaşı kültürünü mode...Devamını Oku
10 Mar 2021
Ocakbaşı konseptine modern dokunuşlar: Ali Ocakbaşı Türkiye'deki geleneksel mutfağın öne çıkan konseptlerinden biri de şüphesiz ocakbaşı. Muhabbetle, et ağırlıklı lezzetli yemeklerle, yer yer şalgam gibi alkolsüz, çoğu zaman da alkollü içeceklerle özdeşleşen bu kültür bugün daha az salaş mekânlarda da özüne bağlı kalınarak sunulabiliyor. İstanbul’un en güzel bölgelerinde konumlandırdığı restoranlarıyla Ali Ocakbaşı; ziyaretçilerin geleneksel ocakbaşı kültürünü moder...Devamını Oku
10 Mar 2021