tavuk ile ilgili hikayeler
Avrupa'da salmonella salgınıAvrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi (ECDC), Avrupa'da 6 ülkede yumurta ve tavuk ürünleriyle bağlantılı salmonella salgını tespit edildiğini ve vakaların çoğunun çocuklarda görüldüğünü, bazı hastaların hastaneye kaldırıldığını açıkladı. ECDC, salgının Salmonella Enteritidis serotipiyle ilişkili olduğunu ve genetik analizlerin vakalar arasında bağlantı gösterdiğini bildirdi. Vaka görülen ülkeler arasında İspanya, Fransa, Hollanda, Birleşik Krallık, Norveç ve Danimarka yer...Devamını Oku
30 Nis 2026
Ocakbaşında iftarGeleneksel ocakbaşı kültürünü sürdüren Tere, bu kültürün köklü geleneğini bu aya özel hazırladığı iftar menüsüyle Ramazan sofralarına taşıyor. Menüden: Tere’nin Ramazan’a özel iftar menüsü tulum, Ezine peyniri, bal & kaymak, Kayseri pastırması, zeytin çeşitleri, kaşar peynirinden oluşan iftariyelik tabağının ardından; günün çorbası ve gavurdağı salatası; ara sıcaklarda fındık lahmacun, içli köfte ve kaşarlı mini pide yer alıyor. Ana yemeklerde ise Adana Kebap, çöp şiş ve ...Devamını Oku
28 Şub 2026
Ocakbaşında iftarGeleneksel ocakbaşı kültürünü sürdüren Tere, bu kültürün köklü geleneğini bu aya özel hazırladığı iftar menüsüyle Ramazan sofralarına taşıyor. Menüden: Tere’nin Ramazan’a özel iftar menüsü tulum, Ezine peyniri, bal & kaymak, Kayseri pastırması, zeytin çeşitleri, kaşar peynirinden oluşan iftariyelik tabağının ardından; günün çorbası ve gavurdağı salatası; ara sıcaklarda fındık lahmacun, içli köfte ve kaşarlı mini pide yer alıyor. Ana yemeklerde ise Adana Kebap, çöp şiş ve ...Devamını Oku
25 Şub 2026
Ticaret Bakanlığı tavuk hamlesiTicaret Bakanlığı, iç piyasada fiyat artışlarını sınırlamak amacıyla tavuk ürünleri ihracatını durdurdu ve olası fahiş fiyat uygulamalarına karşı denetim süreci başlattı. Bakanlık, karar kapsamında tavuk ve ilgili ürünlerde iç arz güvenliğini önceleyen bir yaklaşım izledi. Fahiş fiyat denetimlerinde, üretici ve satıcıların maliyet, kâr marjı ve satış fiyatları incelendi.
10 Şub 2026
Tavuk ürünleri ihracatı durdurulduTicaret Bakanlığı, artan fiyatlara karşı tavuk eti ihracatını "piyasayı korumak adına" durdurma kararı aldı. Ayrıntılar: Ramazan ayı öncesi tavuk üreticileri ve satıcıları fiyatlara %15'e varan zam kararı almıştı.
09 Şub 2026
Uşak'ta tavuk çiftliği yangınıUşak'ta bir tavuk çiftliğinde çıkan yangın, çiftlikte hasara yol açtı. Yangında can kaybı veya yaralanma bilgisi paylaşılmadı. Ekipler, yangını kontrol altına almak için müdahale etti.
03 Oca 2026
Osmaniye’de tavuk hırsızlığıOsmaniye’de kümeslerden tavuk çaldığı tespit edilen bir şüpheli, polis ekiplerince yakalandıktan sonra çıkarıldığı mahkemece tutuklandı. Şüphelinin farklı kümeslerden tavuk aldığı iddiasıyla gözaltına alındığı ve emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edildiği aktarıldı.
13 Ara 2025
Tavuk dönercilere denetimYetkililer, tavuk döner satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerde son kullanma tarihi geçmiş 426 kilo ürüne el koydu. Denetimlerde tespit edilen son kullanma tarihi geçmiş ürünler imha edilmek üzere işlem altına alındı.
10 Ara 2025
Tavuk dönerden zehirlenmeAnkara'da tavuk döner yedikten sonra 153 kişi zehirlenmiş, bu olayla ilgili olarak 4 kişi gözaltına alınmıştır. Zehirlenme vakaları, yerel bir restoranın tavuk dönerinden kaynaklandığı iddia edilmektedir. Sağlık ekipleri, zehirlenme şikayetiyle hastaneye başvuran kişilere müdahale etti. Soruşturma, gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından devam etmektedir.
28 Kas 2025
Antalya'da tavuk ürünleri imha edildiAntalya'da, son kullanma tarihi geçmiş 25 ton tavuk ürünü, gıda güvenliği denetimleri sonucunda imha edildi. İmha işlemi, Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirildi. Ürünlerin, sağlık açısından tehlike oluşturabileceği belirtildi. Denetimlerin, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla düzenli olarak yapıldığı ifade edildi.
26 Kas 2025
Jandarma bozuk et ele geçirdiAnkara'nın Yenimahalle ilçesinde jandarma ekipleri, halk sağlığını tehlikeye atan bir iş yerine düzenlediği operasyonda 1 ton 200 kilogram bozuk et ve tavuk ele geçirdi. Operasyon, İl Jandarma Komutanlığı'nın kaçakçılığın önlenmesine yönelik çalışmaları kapsamında gerçekleştirildi. Ele geçirilen bozuk gıda ürünleri, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Yenimahalle Belediyesi Zabıta Amirliği ekipleri tarafından imha edildi. Olayla ilgili olarak 3 şüpheli hakkında adli işlem uygulan...Devamını Oku
17 Eki 2025
İzmir'de şüpheli yakalandıİzmir'in Selçuk ilçesinde sahipsiz hayvanların zehirli yiyeceklerle öldürülmesine ilişkin 28 Ağustos'ta 3 kedi ve 5 köpeğin ölümü üzerine yapılan araştırmada, A.S. (53) gözaltına alındı. Olayın ardından vatandaşlar, durumu jandarmaya bildirerek yardım talep etti. Jandarma ekipleri, hayvanların zehirli tavuk etiyle öldürüldüğünü tespit etti ve çevredeki kamera kayıtlarını inceledi. Ekipler, hayvanlara tavuk eti veren 2 çocuğun ifadesine başvurdu ve şüphelinin adresinde yapılan...Devamını Oku
30 Ağu 2025
İzmir'de 10 köpek ve 5 kedi öldüİzmir’in Selçuk ilçesinde, 28 Ağustos 2025 tarihinde, zehirlendiği iddia edilen 10 köpek ile 5 kedi ölü bulundu ve bu durum üzerine soruşturma başlatıldı. Olay, Selçuk ilçesinin kırsal Belevi Mahallesi’nde meydana geldi ve hayvanların tavuk etiyle zehirlenerek öldürüldüğü öne sürüldü. Jandarma ve Selçuk İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, hayvanların yediği yiyeceklerden numuneler alarak gıda kontrol laboratuvarına gönderdi. Belevi Mahallesi Muhtarı Doğan Dönmez, olayın b...Devamını Oku
28 Ağu 2025
İddianame tamamlandıKocaeli'nin Körfez ilçesinde 999 kişinin tavuk dönerden zehirlenmesiyle ilgili iddianame hazırlandı ve tutuklu sanıklar hakkında 8 yıla kadar hapis cezası talep edildi. Soruşturma sırasında, 999 kişinin hastanelere başvurduğu, 341 kişinin emniyete ve savcılığa şikayette bulunduğu, 287 kişinin ise firmadan şikayetçi olduğu belirlendi. Yapılan analizlerde, tavuk dönerde Bacillus cereus, Koagülaz pozitif staphylococcus, Listeria monocytigenes ve Salmonella spp. bakterileri tespi...Devamını Oku
05 Ağu 2025
Hayvanat bahçesi evcil hayvan bağışı çağrısı yaptıDanimarka'daki Aalborg hayvanat bahçesi, Avrupa vaşağı gibi yırtıcı hayvanları beslemek amacıyla vatandaşlardan tavuk, tavşan ve gine domuzu gibi küçük evcil hayvanlarını bağışlamalarını istedi. Hayvanat bahçesi, bağışlanan hayvanların eğitimli personel tarafından nazikçe uyutulacağını ve yırtıcı hayvanlar için yiyecek olarak kullanılacağını açıkladı. Duyuruda, sağlıklı bir hayvanın bağışlanması durumunda, hayvan sahibine vergi indirimi sağlanacağı belirtildi. Ayrıca, hayvana...Devamını Oku
05 Ağu 2025
Et fiyatlarında rekor enflasyonNefes Gazetesi ’nden Büşra Genel’in haberine göre, et fiyatları 2020 yılından bu yana %1.230 oranında artışla dünya ortalamasının 3 katına çıktı. Ayrıntılar: 2020 yılında ortalama 32,35 lira olan dana karkas etin kilosu 2025 yılında 432 liraya çıktı. Türkiye, Avrupa İstatistik Ofisi’nin (Eurostat) 2023 verilerine göre "İki günde bir etli yemek, tavuk veya balık yemeye gücü yetmeyenler" sıralamasında %39,1 ile 36 Avrupa ülkesi arasında ilk sırada yer aldı.
01 Nis 2025
Kozmetikten yumurtayaÜnlü kozmetik markası The Ordinary, New Yorklulara erişilebilir ve makul fiyatlı yumurta sağlamak amacıyla düzine başına 3,37 dolardan yumurta satan bir tanıtım girişimi düzenledi. Bu girişim için sanat kolektifi MSCHF ile işbirliği yaptı. Ne dedi? Şirket, Instagram duyurusunda şunları paylaştı: "NYC'nin yumurtaya ihtiyacı olduğunu duyduk. Bu hafta sonu mağazalarımızda 12 adet 'normal' fiyatlı yumurtayı 3,37 dolara alabilirsiniz. Hiçbir gösteriş yok, sadece yumurta. Stoklar t...Devamını Oku
29 Mar 2025
kuş gribine rastlanması üzerineEskişehir'in Sivrihisar ilçesindeki bir tavuk çiftliğinde beş mahalle karantinaya alındı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin başlattığı çalışmada çiftliğe önceden kuş gribi vakası görülen Konya'nın Çeltik ilçesinden tavuk getirildiği belirlendi.
11 Kas 2024
Rillette (İsim)Etin yağ içinde kısık ateşte 4-10 saat pişirildikten sonra aynı yağda saklanmasıdır. Confit benzeri bir saklama yöntemidir. Geleneksel olarak kaz veya ördek etiyle yapılır.
31 Tem 2024
ABD Tarım Bakanlığı,laboratuvarda üretilen tavuk etinin üretim ve satışını resmî olarak onayladı. Buna göre, Kaliforniya merkezli Upside Foods ve Good Meat isimli iki şirket tarafından geliştirilen ve ilk aşamada restoranlar üzerinden tüketicilere ulaşacak olan yapay tavuk etinin market raflarındaki yerini ne zaman alacağı ise henüz belli değil. Good Ranchers Öte yandan: Bu hamle, ABD'yi, Singapur'dan sonra laboratuvarda yetiştirilen etin üretimine ve satışına izin veren ikinci ülke konumuna get...Devamını Oku
26 Haz 2023