döner ile ilgili hikayeler
Berlin'de çilekli döner kuyruğuBerlin'de bir dönercide çilekli döner satışına başlanmasıyla birlikte işletmenin önünde uzun kuyruklar oluştu ve çok sayıda kişi bu sıra dışı lezzeti denemek için bekledi. Çilekli döner, klasik dönerin içine taze çilek ve tatlı soslar eklenerek hazırlandı ve sosyal medyada paylaşılan görüntüler sonrası ilgi gördü. Mekânın önünde oluşan kuyruklarda gençlerin ağırlıkta olduğu, müşterilerin ürünün tadı ve sunumu hakkında telefonlarıyla video çektiği aktarıldı. İşletme sahibi, yo...Devamını Oku
22 Tem 2026
Berlin'de çilekli döner kuyruğuBerlin'de bir dönercide çilekli döner satışına başlanmasıyla birlikte işletmenin önünde uzun kuyruklar oluştu ve çok sayıda kişi bu sıra dışı lezzeti denemek için bekledi. Çilekli döner, klasik dönerin içine taze çilek ve tatlı soslar eklenerek hazırlandı ve sosyal medyada paylaşılan görüntüler sonrası ilgi gördü. Mekânın önünde oluşan kuyruklarda gençlerin ağırlıkta olduğu, müşterilerin ürünün tadı ve sunumu hakkında telefonlarıyla video çektiği aktarıldı. İşletme sahibi, yo...Devamını Oku
22 Tem 2026
Berlin'de çilekli döner kuyruğuBerlin'de bir dönercide çilekli döner satışına başlanmasıyla birlikte işletmenin önünde uzun kuyruklar oluştu ve çok sayıda kişi bu sıra dışı lezzeti denemek için bekledi. Çilekli döner, klasik dönerin içine taze çilek ve tatlı soslar eklenerek hazırlandı ve sosyal medyada paylaşılan görüntüler sonrası ilgi gördü. Mekânın önünde oluşan kuyruklarda gençlerin ağırlıkta olduğu, müşterilerin ürünün tadı ve sunumu hakkında telefonlarıyla video çektiği aktarıldı. İşletme sahibi, yo...Devamını Oku
22 Tem 2026
Ne yazdık?✍️Londra'da Türk mutfağı artık yalnızca kebap ve dönerden ibaret değil. Şef restoranlarından sokak lezzetlerine uzanan yeni nesil girişimler; göç, aidiyet ve gelenek ekseninde mutfağın şehirdeki dönüşümünü yeniden yazıyor. Seyahat ve yemek yazarı Emre Onar’la Londra'nın farklı köşelerinde ortaya çıkan bu yeni dalgayı takip ettik; Türk mutfağının göç, aidiyet ve dönüşüm ekseninde şehirle kurduğu ilişkiye yakından baktık. | Londra'da Türk mutfağının yeni dönemi
08 Tem 2026
Londra'da Türk mutfağının yeni dönemi
Londra’da Türk mutfağı artık yalnızca kebapçılar ve mahalle restoranlarından ibaret değil. Şehrin merkezinde açılan yeni nesil restoranlar, sokak lezzetlerini yeniden yorumlayan girişimler ve farklı kitlelerle kurulan yeni ilişkiler, mutfağın görünürlüğünü ve algısını değiştiriyor. Soho’dan Dalston’a uzanan bu rota, Türk mutfağının Londra gastronomi sahnesindeki yerini takip ediyor.
04 Tem 2026
Tavern, Paris’in bilinen kebapçılarından Mehmet’e konuk oluyor.🍸 25 Ocak’ta Tavern'in imza kokteyllerine; öğle yemeğinde kuzu döner ve balık dürüm, akşam yemeğinde ise kömürde ızgara lezzetleri eşlik edecek. Daha fazlası burada .
21 Oca 2026
İzmirli işletmeciden öğrencilere dönerSadettin Saran’ın “Sözünü tut” çağrısının ardından İzmirli bir işletmeci, kentteki öğrencilere ücretsiz döner dağıttı. İşletmeci, Saran’ın sözlerine atıf yaparak kampanyayı başlattı ve öğrencilere yönelik ikramı gün içinde dükkânında uyguladı. Ücretsiz döner dağıtımı, özellikle ekonomik koşullar nedeniyle öğle yemeğinde dışarıda yemek zorlanan öğrencileri hedef aldı.
23 Ara 2025
Tavuk dönercilere denetimYetkililer, tavuk döner satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerde son kullanma tarihi geçmiş 426 kilo ürüne el koydu. Denetimlerde tespit edilen son kullanma tarihi geçmiş ürünler imha edilmek üzere işlem altına alındı.
10 Ara 2025
Tavuk dönerden zehirlenmeAnkara'da tavuk döner yedikten sonra 153 kişi zehirlenmiş, bu olayla ilgili olarak 4 kişi gözaltına alınmıştır. Zehirlenme vakaları, yerel bir restoranın tavuk dönerinden kaynaklandığı iddia edilmektedir. Sağlık ekipleri, zehirlenme şikayetiyle hastaneye başvuran kişilere müdahale etti. Soruşturma, gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından devam etmektedir.
28 Kas 2025
Orkan Çınar dönerci olduBeşiktaş'ın eski futbolcusu Orkan Çınar, futbol kariyerini sonlandırdıktan sonra Bursa'nın İnegöl ilçesinde döner dükkanı açarak yeni bir iş hayatına adım attı. Çınar, futbol kariyerine Almanya'da başladı ve 2015'te Gaziantepspor'a kiralık olarak transfer oldu, ardından 2017-2018 sezonunda Beşiktaş'a geçti. Futbolu kendi kararıyla bırakma nedenini, sektördeki olumsuzluklar ve mental sağlığı olarak açıkladı ve dönercilik işine yöneldi. Çınar, döner dükkanını açarken babasının ...Devamını Oku
04 Kas 2025
999 kişinin zehirlendiği dönerci davasında kararKocaeli'nin Körfez ilçesinde, tavuk dönerden zehirlenen 999 kişinin davasında, işletmeci E.T. ve döner ustası K.Y. 4 yıl 2 ay hapis cezasına çarptırıldı ve tahliye edildi. Mahkeme, sanıkların 'Taksirle birden fazla kişinin yaralanmasına neden olma' ve 'Bozulmuş veya değiştirilmiş gıda veya ilaçların ticareti' suçlarından toplamda 4 yıl 2 ay hapis cezası verdi. Olayda 999 kişi hastanelere başvurmuş, 341 kişi emniyete ve savcılığa müracaat etmiş, 287 kişi ise firmadan şikayetçi...Devamını Oku
21 Eki 2025
İddianame tamamlandıKocaeli'nin Körfez ilçesinde 999 kişinin tavuk dönerden zehirlenmesiyle ilgili iddianame hazırlandı ve tutuklu sanıklar hakkında 8 yıla kadar hapis cezası talep edildi. Soruşturma sırasında, 999 kişinin hastanelere başvurduğu, 341 kişinin emniyete ve savcılığa şikayette bulunduğu, 287 kişinin ise firmadan şikayetçi olduğu belirlendi. Yapılan analizlerde, tavuk dönerde Bacillus cereus, Koagülaz pozitif staphylococcus, Listeria monocytigenes ve Salmonella spp. bakterileri tespi...Devamını Oku
05 Ağu 2025
En çok sipariş edilen yemekler belli olduTicaret Bakanlığı tarafından hazırlanan "Türkiye'de e-Ticaretin Görünümü Raporu"na göre eve sipariş hacminin %66'sını restoran siparişleri oluştururken bunu %27,36 ile yiyecek-içecek ürünleri takip etti. Geniş açı: En çok sipariş edilen yemeklerde ilk sırayı hamburger alırken bunu döner ve pizza izledi. 2020'de 10 milyar liranın altında olan hızlı ticaret hacmi 2024'te yaklaşık 25 katına çıkarak 250 milyar liraya dayandı.
15 May 2025
Dönere düzenlemeTicaret Bakanlığı, işletmelerin müşterilere kapsamlı ve açık bilgi sunması amacıyla hamburger, döner ve İskender kebap için tarife ve fiyat listelerine gram ağırlık bilgisinin eklenmesi gerektiğini duyurdu. Neden? Bakanlığın açıklamasında, işletmeler tarafından geleneksel olarak gram başına satılan dönerin son yıllarda "döner dürüm", "döner sandviç" ve "ekmek arası döner" etiketleri altında çeşitli fiyatlarla sunulduğu belirtildi. Neden önemli? Bu yeni düzenleme, gramaj bilgi...Devamını Oku
04 Ara 2024
fiyat listelerinde gramaj bilgilerine yer verilmesiniTicaret Bakanlığı, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi amacıyla döner, iskender ve hamburgerde tarife ve zorunlu kılan yeni bir düzenlemeye gitti. Açıklama: Düzenlemeyle ilgili açıklamada, lokanta ve büfe zincirleri gibi işletmelerce, ağırlığı ölçülerek satışa sunulması gereken gıdaların farklı isimler altına farklı fiyatlarla satıldığı aktarılarak, gramaj bilgisine yer verilmemesi nedeniyle fiyat karşılaştırmasının yapılamadığının ve tüketicinin eksik bilgilendirildiğinin ...Devamını Oku
21 Kas 2024
🗞️ apéro gazete'de bu haftaTürkiye'nin döner tescil başvurusuyla başlayan Almanya-Türkiye döner savaşı hâlâ sürüyor. Chivas Regal, Türkiye'ye özel isli viski Chivas Regal Extra Smooth & Smoky’yi hazırladı. Telezzüz, müziğin yaşayan efsanelerinden Sir Elton John'u ağırladı. Yemeğin siyaseti, Türkiye'ye özel viski
03 Kas 2024
🗞️ apéro gazete'de bu haftaTürkiye'nin döner tescil başvurusuyla başlayan Almanya-Türkiye döner savaşı hâlâ sürüyor. Chivas Regal, Türkiye'ye özel isli viski Chivas Regal Extra Smooth & Smoky’yi hazırladı. Telezzüz, müziğin yaşayan efsanelerinden Sir Elton John'u ağırladı. Yemeğin siyaseti, Türkiye'ye özel viski
02 Kas 2024
Dönerin AB'de tesciliiçin Türkiye'nin AB Komisyonu'na yaptığı başvuruya son itiraz tarihi olan 25 Temmuz'da Almanya'dan itiraz geldi. Komisyon, itirazı kabul ederse taraflara anlaşmaları için 6 aya kadar süre verilecek. Perspektif: Bir anlaşmaya varılsın ya da varılmasın, tescile ilişkin nihai karar AB Komisyonu'na ait olacak. Tescilin onaylanması ise Almanya'daki dönerin maliyetinin artmasına ya da üreticinin başka bir isim benimsemesi gerekliliğine neden olacak.
25 Tem 2024
yeni restoranı Leydi’yiŞef Selin Kiazim,Eylül ayında Londra’da açacağını duyurdu. Leydi’nin Türk mutfağından oluşan menüsüne Türk üreticilerin şarapları da eşlik edecek. Kimdir? Londra’da Oklava ve Kyseri isimli restoranlarıyla tanınırlık kazanan şef Selin Kiazım için "Modern restoranları sayesinde, Londra’ya Türk mutfağının kebap ve dönerden çok daha fazlası olduğunu gösterdi" yorumu yapılıyor.
17 Tem 2024
apéro gazete'de bu hafta🗞️ TURYID ve TÜRES, sektör çalışanlarının kredi kartıyla bahşiş yasasını desteklediğini açıkladı. Geççi, ilk mekanını Maslak Oto Sanayi'de açtı. Orfali Kardeşler Dubai'nin ilk MICHELIN yıldızını aldı. Heineken, atık bira şişelerini dekorasyon ürünlerine dönüştürüyor. Dahası: Haftanın yeme-içme etkinlik rehberi Ajanda 'da. Baharatlı ve sütlü Thai usulü soğuk çay tarifi Cha Yen, Reçete 'de. OKUMAK İÇİN
13 Tem 2024