aposto-logo
TR
TREN
Bültenler
Radyo
Üyelik

Bültenler

Radyo

Aposto Üyelik

Aposto Hakkında

Kategoriler

kebap ile ilgili hikayeler

• CNN Travel , yayımladığı bir makalede “Türkiye kebaplarıyla ünlü olabilir ancak söz konusu Türk mutfağı olduğunda bu popüler yemek buzdağının sadece görünen kısmı” diyerek Türkiye mutfağından 23 lezzeti okurlarıyla paylaştı. Neler var? Listede yer alan yemekler şu şekilde: Piyaz, ezogelin çorba, şakşuka, kısır, mercimek köfte, yaprak sarma, İnegöl köfte, İskender kebap, cağ kebabı, hamsili pilav, perde pilavı, mantı, testi kebabı, gözleme, pide, su böreği, simit,...Devamını Oku

24 Haz 2023

Aposto IstanbulAposto Istanbul

HİKAYE

Engin Döner

A nice chit-chat with addictive Turkish delight means being a frequenter at Engin Döner.

21 Ağu 2022

engin-doner
• Baran, Cihangir: Baran, Galatasaray Hamamı’ndan Cihangir’e giden yolda zevkli binalardan birinin önünde geniş ve ferah bir avluda. Menüde kebaplar da olsa burası lahmacunun adresi. İki çeşit lahmacun var: dana kıymasından Diyarbakır lahmacun, dana ve kuzu kıymasından; ayrıca ek olarak sarımsak ve soğan içeren Antep lahmacun . Antep lahmacun lezzet iştahını daha iyi doyursa da Diyarbakır lahmacun un hafifliği, hamurunun inceliği ve neredeyse fazla çıtırlığı etkileyici. ...Devamını Oku

10 Ağu 2022

🥄 İstanbul’un çorba durakları

Yazın uzun gecelerinin sonunda kendine gelmek için ya da hafif bir öğün için bir can kurtaran, yenilir mi içilir mi tartışmalarının başrolü: çorba.

Eylül Belden

·

26 Haz 2022

istanbulun-corba-duraklari
Görsel: Yemek.Com Bir önceki akşam lahmacun, kebap ve baklava yediniz diyelim. Bu sağlıksız diyet sadece sağlığınıza değil, iş yerindeki performansınıza da olumsuz etki ediyor. Dr. Cho ve Dr. Kim’in yürüttükleri çalışma sağlıksız beslendiğimiz akşamı takip eden iş gününde 1)- fiziksel rahatsızlık (mide ağrısı, hazımsızlık vb.) 2)- psikolojik rahatsızlık (suçluluk duygusu) ile boğuştuğumuzu, bu iki sonucun da performansımızın kalitesini düşürdüğünü gösteriyor. Akşam büyü...Devamını Oku

04 Mar 2022

Bir şehrin gizli kodları: Sokak yemekleri

Midye dolmaların, kestane kebabın artık olmadığını düşünelim. Nasıl bir İstanbul canlanıyor gözünüzde?

10 Mar 2021

bir-sehrin-gizli-kodlari-sokak-yemekleri
apéroapéro

HİKAYE

Hamamda bir sarma: Ortak vegan geçmişimiz

Türkiye mutfak kültüründe sebze ve meyvenin başrolü

Berkok Yüksel

·

10 Mar 2021

hamamda-bir-sarma-ortak-vegan-gecmisimiz