Anadolu ile ilgili hikayeler

Kır çiçeğinden kültür çiçeğine: İstanbul kent yaşamında lalenin serüveni İstanbul'da lale sevgisinin kökenleri çok eski zamanlara kadar uzanıyor. Türklerle birlikte Orta Asya'dan çıkıp Anadolu'ya ve İstanbul'a ulaşan lale, bahçelerimizden evlerdeki vazolara, geleneksel el sanatlarından edebiyata hep baştacı ediliyor. Hazır mevsimi gelmişken lalenin tarihinden bugüne uzanan renkli bir yolculuğa çıkıyoruz. Yazı: Gözde Akyüz Lalenin anavatanı neresidir sorusu yü...Devamını Oku

21 Nis 2026

Kır çiçeğinden kültür çiçeğine: İstanbul kent yaşamında lalenin serüveni

İstanbul'da lale sevgisinin kökenleri çok eski zamanlara kadar uzanıyor. Türklerle birlikte Orta Asya'dan çıkıp Anadolu'ya ve İstanbul'a ulaşan lale, bahçelerimizden evlerdeki vazolara, geleneksel el sanatlarından edebiyata hep baştacı ediliyor. Hazır mevsimi gelmişken lalenin tarihinden bugüne uzanan renkli bir yolculuğa çıkıyoruz.

Gözde Akyüz

·

19 Nis 2026

kir-ciceginden-kultur-cicegine-istanbul-kent-yasaminda-lalenin
• Arnica Art Land sergisi: Anadolu’nun kadim mirasından ilham alan Arnica Art Land, Aizanoi’de üretilen 41 eserini 10–19 Nisan tarihleri arasında İstanbul’daki AKM Galeri’de sanatseverlerle buluşturdu. Sergide yer alan eserlerin tamamı Aizanoi’de üretilen çalışmalardan oluştu. Ziyaretçiler, 10–19 Nisan arasında AKM Galeri’de bu seçkiyi görme imkânı buldu.

12 Nis 2026

• Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi açıldı: Geçen yıl hayatını kaybeden gazeteci Yücel Sönmez ve Sevilma Zeytinyağları’nın kurucusu Güven Eken'in ortak hayali olan "dünyanın ilk zeytinyağı kütüphanesi" İzmir Seferihisar'da kapılarını açtı. Ayrıntılar: Raflarında Türkiye ve dünyanın farklı bölgelerinden getirilen yaklaşık 90 çeşit zeytinyağı bulunan kütüphanenin özel sistemi sayesinde yağlar küçük musluklarla tadılabiliyor. Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi'nd...Devamını Oku

05 Nis 2026

• Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi açıldı: Geçen yıl hayatını kaybeden gazeteci Yücel Sönmez ve Sevilma Zeytinyağları’nın kurucusu Güven Eken'in ortak hayali olan "dünyanın ilk zeytinyağı kütüphanesi" İzmir Seferihisar'da kapılarını açtı. Ayrıntılar: Raflarında Türkiye ve dünyanın farklı bölgelerinden getirilen yaklaşık 90 çeşit zeytinyağı bulunan kütüphanenin özel sistemi sayesinde yağlar küçük musluklarla tadılabiliyor. Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi'nd...Devamını Oku

04 Nis 2026

• Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi açıldı: Geçen yıl hayatını kaybeden gazeteci Yücel Sönmez ve Sevilma Zeytinyağları’nın kurucusu Güven Eken'in ortak hayali olan "dünyanın ilk zeytinyağı kütüphanesi" İzmir Seferihisar'da kapılarını açtı. Ayrıntılar: Raflarında Türkiye ve dünyanın farklı bölgelerinden getirilen yaklaşık 90 çeşit zeytinyağı bulunan kütüphanenin özel sistemi sayesinde yağlar küçük musluklarla tadılabiliyor. Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi'nde A...Devamını Oku

01 Nis 2026

• Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi açıldı: Geçen yıl hayatını kaybeden gazeteci Yücel Sönmez ve Sevilma Zeytinyağları’nın kurucusu Güven Eken'in ortak hayali olan "dünyanın ilk zeytinyağı kütüphanesi" İzmir Seferihisar'da kapılarını açtı. Ayrıntılar: Raflarında Türkiye ve dünyanın farklı bölgelerinden getirilen yaklaşık 90 çeşit zeytinyağı bulunan kütüphanenin özel sistemi sayesinde yağlar küçük musluklarla tadılabiliyor. Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi'nd...Devamını Oku

01 Nis 2026

• Anadolu’da 5 bin yıllık ekmek: Eskişehir Küllüoba’da bulunan ve Tunç Çağı’na tarihlenen mayalı ekmeğin bir mutfak atığı değil, kapı eşiğine bilinçli olarak bırakılmış ritüelistik bir adak olduğu ortaya çıktı. Ayrıntılar: Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, ekmeğin gernik buğdayı ve mercimek karışımından yoğrularak mayalandığını ve 150-160°C üzerinde pişirildiğini belirtirken ''Bu durum, ekmeğin İlk Tunç Çağı toplumlarında yalnızca temel bir besin maddesi ol...Devamını Oku

29 Mar 2026

• En eski evcil köpekler: Bilim insanları, Anadolu ve Avrupa'daki arkeolojik alanlarda günümüzden 14 ila 16 bin yıl öncesine ait köpek kalıntıları bularak bu hayvanların çok erken dönemde evcilleştirildiğini ortaya koydu. Araştırmada tespit edilen köpek kalıntıları, bilinen en eski evcil köpek örnekleri arasında yer aldı. Çalışma, bu evcil köpeklere dair yeni bir genetik rekor ortaya koydu.

26 Mar 2026

apéroapéro

HİKAYE

İmparatorluktan Cumhuriyet’e: İstanbul’un tatlı mirası

İstanbul değişirken yeme-içme kültürü en kıymetli anılarını tatlılarda sakladı. Sarayın "Şekercibaşı" unvanından Beyoğlu’nun ilk espresso makinesine, Rum ustaların mermer tezgahlarından Anadolu’nun baklava tepsilerine uzanan bir tarihi okuyoruz. İmparatorlukları ve modernleşmeyi geride bırakarak bugüne süzülen İstanbul’un 12 tarihî lezzet durağının izini sürüyoruz.

21 Mar 2026

imparatorluktan-cumhuriyete-istanbulun-tatli-mirasi