gözleme ile ilgili hikayeler

• CNN Travel , yayımladığı bir makalede “Türkiye kebaplarıyla ünlü olabilir ancak söz konusu Türk mutfağı olduğunda bu popüler yemek buzdağının sadece görünen kısmı” diyerek Türkiye mutfağından 23 lezzeti okurlarıyla paylaştı. Neler var? Listede yer alan yemekler şu şekilde: Piyaz, ezogelin çorba, şakşuka, kısır, mercimek köfte, yaprak sarma, İnegöl köfte, İskender kebap, cağ kebabı, hamsili pilav, perde pilavı, mantı, testi kebabı, gözleme, pide, su böreği, simit,...Devamını Oku

24 Haz 2023

SoliSoli

HİKAYE

PAZAR//SHUK

Italo ve Kornelia ile tezgâh aralarında geziyoruz. Gördüğümüz ilk gözlemecide durup otlu peynirli yiyeceğiz.

26 Oca 2023

pazarshuk
1Kitap1Mekan1Kitap1Mekan

HİKAYE

Sonbaharda Lezzet Rotası

Genellikle yaz rotası olarak belirlediğim Alaçatı ve Urla’ya sonbahar o kadar yakışmış ki… Hafif bir serinlikte yeni keşiflerin peşinde sokaklarda gezinmeye başladım.

03 Kas 2021

sonbaharda-lezzet-rotasi