sabah ile ilgili hikayeler
Sabah rutinlerinin dönüşümü: Saat 04.00'te uyanmak sağlığımızı nasıl etkiliyor?
İş dünyasındaki liderlerin ve ünlülerin, verimliliklerini artırmak adına güne 05.00’te başlaması yıllardır konuşulur. Tim Cook, Michelle Obama, Anna Wintour, Jack Dorsey, Howard Schultz… Son dönemde ise 05.00’te kalkmanın yerini 04.00’te kalkmak; e-posta’lara cevap vermek, spor yapmak ve haberlere göz atmanın yerini ise yeni ortaya çıkan sabah rutinleri alıyor gibi görünüyor.
Cell Metabolismdergisinde yayımlanan araştırmaya göre; büyük porsiyonlu bir kahvaltı ve küçük porsiyonlu bir akşam yemeği daha az aç hissetmeyi sağlayarak kilo vermeye yardımcı oluyor. Nasıl? Araştırmada, 30 gönüllü 2 aydan uzun bir süre her gün 1.700 kalori alacak şekilde sabah, öğle ve akşam yemeği yedi. Bir ay büyük porsiyonlu kahvaltısı yapan gönüllüler, bir ay da büyük porsiyonlu akşam yemeği yedi. Araştırmada yakılan kalorinin aynı olduğu ortaya çıktı; ancak katılımcıların büyük porsi...Devamını Oku
17 Eyl 2022
Sonbaharda Lezzet Rotası
Genellikle yaz rotası olarak belirlediğim Alaçatı ve Urla’ya sonbahar o kadar yakışmış ki… Hafif bir serinlikte yeni keşiflerin peşinde sokaklarda gezinmeye başladım.
03 Kas 2021
