pizza ile ilgili hikayeler
Glutensiz Artizan Ekmekler🥖 17-18-19 Temmuz’da glutensiz beslenmeyi tercih etse de simitten, hamburgerden, pizzadan vazgeçmek istemeyenler MSA’nın artizan sınıfında buluşuyor. 3 günlük atölyesi hakkında daha fazla bilgi burada .
15 Tem 2026
Glutensiz Artizan Ekmekler🥖 17-18-19 Temmuz’da glutensiz beslenmeyi tercih etse de simitten, hamburgerden, pizzadan vazgeçmek istemeyenler MSA’nın artizan sınıfında buluşuyor. 3 günlük atölyesi hakkında daha fazla bilgi burada .
08 Tem 2026
Sınırları aşan bir gastronomi yolculuğuŞehrin yeme-içme sahnesine Morini, Clove ve Epoca ile yön veren Başak Soykan ve Yaprak Baltacı, Epoca ile gastronomi, sanat ve sokak lezzetlerini bir adım öteye taşıyorlar. 2 Michelin yıldızlı Şef Emre Şen ile birlikte sınırları aşan bir gastronomi yolculuğunu keşfediyoruz. Morini ve Clove’dan sonra Epoca’yı hayata geçirirken nasıl bir vizyonla yola çıktınız? Gastronomiyi sanat, mimari ve sohbetle harmanlayan samimi bir buluşma noktası yaratmak istedik. Morini ve Clove’dan ed...Devamını Oku
06 Haz 2026
Smoking Monkey Pizza iflas başvurusunda bulunduOdun fırınında yaptığı pizzalarla ünlenen ABD merkezli pizza zinciri Smoking Monkey Pizza, yaşadığı finansal sıkıntılar nedeniyle markayı yeniden yapılandırma hedefiyle iflas koruma başvurusunda bulundu. Önemli ayrıntı: Başvuru dosyası, restoran zincirinin 100 bin-500 bin dolar borcu bulunduğuna işaret etti.
18 May 2026
Wings’le sanatın izinde: Milano, Venedik Bienali ve Floransa rotası
Bazı seyahatler vardır, sadece bir şehirden diğerine değili bir ruh hâlinden diğerine geçersiniz. Wings’le çıktığımız Milano–Venedik–Floransa rotası da tam olarak böyle. Moda, gastronomi, sanat ve şehir kültürü arasında akan, her durağında başka bir hikaye bırakan bir İtalya yolculuğu…
16 May 2026
Franco Manca, 16 şubesini kapatıyorİngiltere’de faaliyet gösteren pizza zinciri Franco Manca, artan işletme maliyetleri nedeniyle 16 şubesini kapatma kararı aldı. Ayrıntılar: Şirket, yüksek vergiler ve yetersiz teşvikleri söz konusu karara gerekçe gösterdi. Şube kapamalarının 225 çalışanın işini riske soktuğu belirtildi.
07 May 2026
Nestlé, 6 yıllık ortaklığı sonlandırdıNestlé, Avrupa’da şarküteri, pizza hamuru ve milföy gibi ürünleriyle tanınan gıda şirketi Herta Foods’ta kalan tüm hisselerini İspanya merkezli Casa Tarradellas’a satarak 6 yıllık ortaklığı sonlandırdı. Ayrıntılar: Nestlé, Herta Foods'un %60 hissesini Casa Tarradellas’a satmış ve iki şirket Herta Foods ürünleri için yeni bir ortak girişim kurmuştu. Ortaklık kapsamında Herta Foods’un şarküteri ürünleri altı Avrupa ülkesinde, hamur ürünleri ise Fransa ve Belçika pazarında satış...Devamını Oku
08 Oca 2026
Nestlé'de hisse satışıNestlé, Avrupa’da şarküteri, pizza hamuru ve milföy gibi ürünleriyle tanınan Herta Foods’ta kalan tüm hisselerini İspanya merkezli Casa Tarradellas’a satarak 6 yıllık ortaklığı sonlandırdı. Bir adım geriden: Nestlé, Herta Foods'un %60 hissesini Casa Tarradellas’a satmış ve iki şirket Herta Foods ürünleri için yeni bir ortak girişim kurmuştu. Ortaklık kapsamında Herta Foods’un şarküteri ürünleri altı Avrupa ülkesinde, hamur ürünleri ise Fransa ve Belçika pazarında satışa sunul...Devamını Oku
31 Ara 2025
Nestlé, Herta Foods’taki son hisselerini de sattıNestlé, Avrupa’da şarküteri, pizza hamuru ve milföy gibi ürünleriyle tanınan Herta Foods’ta kalan tüm hisselerini İspanya merkezli Casa Tarradellas’a satarak 6 yıllık ortaklığı sonlandırdı. Ayrıntılar: Nestlé, Herta Foods'un %60 hissesini Casa Tarradellas’a satmış ve iki şirket Herta Foods ürünleri için yeni bir ortak girişim kurmuştu. Ortaklık kapsamında Herta Foods’un şarküteri ürünleri altı Avrupa ülkesinde, hamur ürünleri ise Fransa ve Belçika pazarında satışa sunuluyordu...Devamını Oku
31 Ara 2025
Cozy’nin yeni öğle yemeği menüsüEtiler’in samimi adreslerinden Cozy, artık öğle saatlerinde de misafirlerini ağırlıyor. Menüden: Öğle menüsünde glutensiz, cevizle kaplanmış, probiyotik kaju yoğurdu eşliğinde vegan sebze mücver, vegan bowl, mini Burger, taş fırın pizzalar, taze makarnalar, poke bowl, çeşitli sağlıklı salata ve başlangıç alternatifleri yer alıyor.
10 Ara 2025
Pizzadan zehirlenme şüphesiBir kişi, pizzadan zehirlenme iddiaları üzerine hayatını kaybetti ve olayla ilgili nargile kullanımı gündeme geldi. Olayın detayları henüz netleşmemişken, nargile kullanımının zehirlenme ile bağlantılı olabileceği öne sürüldü. Yetkililer, olayla ilgili soruşturma başlattı ve nargile ile ilgili sağlık raporları inceleniyor. Olayın yaşandığı yer ve diğer ayrıntılar hakkında henüz resmi bir açıklama yapılmadı.
06 Ara 2025
Pizzadan zehirlenme şüphesiBir kişi, pizzadan zehirlenme iddiaları üzerine hayatını kaybetti ve olayla ilgili nargile kullanımı gündeme geldi. Olayın detayları henüz netleşmemişken, nargile kullanımının zehirlenme ile bağlantılı olabileceği öne sürüldü. Yetkililer, olayla ilgili soruşturma başlattı ve nargile ile ilgili sağlık raporları inceleniyor. Olayın yaşandığı yer ve diğer ayrıntılar hakkında henüz resmi bir açıklama yapılmadı.
06 Ara 2025
'The Yogurt Shop Murders': Bir kentin yitirilen masumiyeti
6 Aralık 1991’de bir yoğurt dükkanında dört genç kızın öldürüldüğü cinayet, Teksas’ın küçük bir kasabasını korku ve paranoyaya sürükledi. HBO Max’in yeni belgeseli, sorunlu bir soruşturma, zorla alınan itiraflar ve DNA kanıtlarıyla dolu bu davanın neden hâlâ çözülemediğini gözler önüne seriyor.
Gıda endüstrisine GLP-1 etkisiGLP-1 zayıflama ilaçları işlenmiş ve şekerli gıdaların tüketimini azaltarak gıda endüstrisi için yeni riskler ve fırsatlar yaratıyor. Nedir? Cornell Üniversitesi'nin yaptığı bir araştırmaya göre zayıflama ilacı kullanan en az bir kişinin bulunduğu hanelerde market alışverişi %6 azaldı. Dahası: Arkansas Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre GLP-1 kullanan tüketiciler günde 700 kalori daha az tüketiyor ve işlenmiş gıdalardan, şekerli içeceklerden ve rafine tahıllardan k...Devamını Oku
06 Ağu 2025
pizzaya doymak isteyenler rotayı Tavern’e kırıyor.20 Temmuz’da Spelta’nın her biri bir öncekinden daha güzel ve lezzetli pizzalarını yetişen tadıyor.
19 Tem 2025
pizzaya doymak isteyenler rotayı Tavern’e kırıyor.🍕 20 Temmuz’da Spelta’nın her biri bir öncekinden daha güzel ve lezzetli pizzalarını yetişen tadıyor.
16 Tem 2025
Bodrum’da İtalya esintisiThe Bodrum EDITION’ın İtalyan açık hava restoranı BRAVA by Stefano Ciotti, 2025 yaz sezonuna merhaba dedi. MICHELIN yıldızlı şef Stefano Ciotti’nin rehberliğinde hazırlanan menüde klasik İtalyan tatları Türk mutfağından ilham alan detaylarla buluşuyor. Menüden: Siyah trüflü tagliolini, ıstakoz ravioli, mantar & trüf risotto ve klasikleşen beef parmigiana tabakları öne çıkıyor. Menü el yapımı makarnalar, risotto, pizzalar ve deniz ürünleriyle zenginleşiyor. Tatlılarda ise ...Devamını Oku
18 Haz 2025
Taco kitabıÜnlü şef Enrique Olvera, yeni kitabı Sunny Days, Taco Nights ’ta dünyanın her yerindeki ev aşçıları için taco felsefesini gelenek, yaratıcılık ve pratik tavsiyelerle harmanlıyor. Nedir? The World’s 50 Best listesinde yer alan, 2 MICHELIN yıldızlı Pujol'un şefi ve sahibi Enrique Olvera, yeni kitabında anlattığı hikayeye Meksika'nın pazarlarında ve mutfaklarında başlıyor; ardından dünyanın dört bir yanındaki arka bahçelere ve ev mutfaklarına kadar uzanıyor. Ne dedi? Taco kültür...Devamını Oku
28 May 2025