Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
pizza ile ilgili hikayeler
• Gıda endüstrisine GLP-1 etkisi: GLP-1 zayıflama ilaçları işlenmiş ve şekerli gıdaların tüketimini azaltarak gıda endüstrisi için yeni riskler ve fırsatlar yaratıyor. Nedir? Cornell Üniversitesi'nin yaptığı bir araştırmaya göre zayıflama ilacı kullanan en az bir kişinin bulunduğu hanelerde market alışverişi %6 azaldı. Dahası: Arkansas Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre GLP-1 kullanan tüketiciler günde 700 kalori daha az tüketiyor ve işlenmiş gıdalarda...Devamını Oku
06 Ağu 2025
• 20 Temmuz’da pizzaya doymak isteyenler rotayı Tavern’e kırıyor. Spelta’nın her biri bir öncekinden daha güzel ve lezzetli pizzalarını yetişen tadıyor.
19 Tem 2025
• Bodrum’da İtalya esintisi: The Bodrum EDITION’ın İtalyan açık hava restoranı BRAVA by Stefano Ciotti, 2025 yaz sezonuna merhaba dedi. MICHELIN yıldızlı şef Stefano Ciotti’nin rehberliğinde hazırlanan menüde klasik İtalyan tatları Türk mutfağından ilham alan detaylarla buluşuyor. Menüden: Siyah trüflü tagliolini, ıstakoz ravioli, mantar & trüf risotto ve klasikleşen beef parmigiana tabakları öne çıkıyor. Menü el yapımı makarnalar, risotto, pizzalar ve deniz ür...Devamını Oku
18 Haz 2025
• Taco kitabı: Ünlü şef Enrique Olvera, yeni kitabı Sunny Days, Taco Nights ’ta dünyanın her yerindeki ev aşçıları için taco felsefesini gelenek, yaratıcılık ve pratik tavsiyelerle harmanlıyor. Nedir? The World’s 50 Best listesinde yer alan, 2 MICHELIN yıldızlı Pujol'un şefi ve sahibi Enrique Olvera, yeni kitabında anlattığı hikayeye Meksika'nın pazarlarında ve mutfaklarında başlıyor; ardından dünyanın dört bir yanındaki arka bahçelere ve ev mutfaklarına kadar u...Devamını Oku
28 May 2025
• En çok sipariş edilen yemekler belli oldu: Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan "Türkiye'de e-Ticaretin Görünümü Raporu"na göre eve sipariş hacminin %66'sını restoran siparişleri oluştururken bunu %27,36 ile yiyecek-içecek ürünleri takip etti. Geniş açı: En çok sipariş edilen yemeklerde ilk sırayı hamburger alırken bunu döner ve pizza izledi. 2020'de 10 milyar liranın altında olan hızlı ticaret hacmi 2024'te yaklaşık 25 katına çıkarak 250 milyar liraya dayandı....Devamını Oku
15 May 2025
Yeni medyada ‘ultra her şey dahil’ çağı: OpenAI’ın sosyal ağ kurma planını nasıl okumalıyız?
OpenAI’ın sosyal ağ kurma yolunda olduğuna ilişkin kulis haberleri yayılıyor. Bu fikri, sadece “Madem rakipler bizim alana giriyor, biz de onların alanına gireriz” ekseninde bir meydan okuma olarak göremeyiz. Çünkü yeni bir sosyal ağ demek, yeni ve muazzam bir veri havuzu demek. Deneysel bir füzyon mutfağındayız şimdi. Pahalı ve acı bir deney olabilir tabii. Yeni riskler bu restoranda açık büfe. Üstelik ultra her şey dahil.
