Cihangir ile ilgili hikayeler

🥂 28 Ağustos’ta gün batımında Cihangir’de bir terasta doğal olarak şarap tadımında kadehler natürel şaraplarla dolduruluyor. Natürel şaraba eşlikçiler ileri dönüşümlü makarna üreticisi Happy Roots’tan, rezervasyon ve daha fazla bilgi buradan .

21 Ağu 2024

Six Senses Kaplankaya’nın bünyesinde yer alan Sage & Sea Restoran , 2024 Wine Spectator Restaurant Ödülleri’nde Mükemmellik Ödülü'nün sahibi oldu. Nedir? Wine Spectator Restaurant Ödülleri’nin her yıl hazırladığı seçkide şarap listelerinde kaliteli üreticilerin iyi seçilmiş çeşitlerinin yanı sıra hem fiyat hem de stil açısından menüyle tematik bir eşleşme sunan restoranlar da yer alıyor. Mutfakta neler oluyor? Sage & Sea, Eat with Six Senses felsefesini yan...Devamını Oku

10 Tem 2024

Cihangir’in yeni mekanlarından Vişneli Meyhane , her gün saat 15.00 itibarıyla servise başlıyor. Menüde ne var? Pancarlı Lübnan humusu, ballı hardallı karides söğüş, ıspanak borani, bademle sarılı kuzu kokoreç ve gambilya fava gibi tabaklar öne çıkıyor.

10 Tem 2024

Deniz’s Beyoğlu directory Some of the numbers we're looking for are no longer in use. But they all await to be dialed in our memories with a scent, a sound, a face. The cinema where I cherished my ticket stubs as souvenirs: Alkazar Sineması. Established in 1923 by Safvet Bey and Naci Bey as Cine Salon Electra, the cinema later became Alkazar in 1925. Today, it stands as Hope Alkazar in Beyoğlu. The bookstore where I amassed my collection of books: Robinson Cru...Devamını Oku

02 May 2024

Deniz’in Beyoğlu fihristi Bazı bazı aradığımız numaralar artık kullanılmamakta. Fakat hepsi belleklerde çağrılmak için bir kokuyu, sesi, yüzü bekliyor. Biletlerini hatıra diye sakladığım: Alkazar Sineması. Safvet ve Naci Beyler tarafından 1923'te Cine Salon Electra ismiyle açılan sinema, 1925’te Alkazar ismini aldı. Bugün Hope Alkazar olarak Beyoğlu’ndaki yerinde. Kitaplar biriktirdiğim: Robinson Crusoe 389. 1994'ten 2014'e kadar İstiklal Caddesi 389 n...Devamını Oku

26 Nis 2024

SoliSoli

HİKAYE

In Kurtuluş, 2 + (1)

This isn't a food critic's guide to dining in Kurtuluş. It's a guide to understanding Kurtuluş through the eyes of the locals who keep the pots boiling in the neighborhood.

in-kurtulus-2-1
SoliSoli

HİKAYE

Kurtuluş’ta 2 + (1)

Bu, bir yemek yazarından Kurtuluş’ta yeme içme rehberi değil. Kurtuluş’u, mahallede ocağın altını yakanlar ve komşuluk üzerinden okuma kılavuzu.

kurtulusta-2-1
SoliSoli

HİKAYE

A Day with Maya and Mary, in Cihangir

Two steps back, one forward on Münir Özkul Street, just before sunset, a feast awaits at Demeti.

09 Mar 2024

a-day-with-maya-and-mary-in-cihangir
SoliSoli

HİKAYE

Mary ve Maya

Moskova-İstanbul arasında çeşitli karşılaşmalar sonucunda iki Cihangirli; EMI Café'nin iki yarısı.

09 Şub 2024

mary-ve-maya
SoliSoli

HİKAYE

Dünyada her yeri evin yapabilirsin. İstanbul’daki evin, burası olabilir. EMI.

EMI, Mary ve Maya'nın yollarının kesiştiği, Cihangir’deki o kafe. Moskova'dan İstanbul'a uzanan dostluğun ve karşılaşmaların meyvesi. Moskova-İstanbul arası mesafeden daha uzak bir tarihi olan, bugünle konuşan ve yarına uzanacak bir göç hikayesi.

Elif Bayram

·

09 Şub 2024

istanbuldaki-evin-burasi-olabilir-emi