karides ile ilgili hikayeler

Aposto SeyahatAposto Seyahat

HİKAYE

İki teker üzerinde, lezzetin izinde: Véloroute Gourmande

Montréal’den Québec’in güneyindeki Sherbook’a uzanan 235 kilometrelik bisiklet yolu Véloroute Gourmande, lezzet düşkünlerine bir cazibe rotası vadediyor.

28 Eki 2024

iki-teker-uzerinde-lezzetin-izinde-veloroute-gourmande
Fotoğraf: İbrahim Çetinkaya • Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Temel Bilimler Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sedat Gündoğdu’nun yürüttüğü bir araştırmada plastiklere tutunan yabancı istilacı türlerin denizlerde daha hızlı seyahat ettiği ve yayılmalarının hızlandığı ortaya çıktı. Açıklamalar: Gündoğdu, plastikle seyahat eden türlerin başlıcalarının bakteriler, mikro mantar grupları, bazı alg türleri, midye benzeri kabuklu canlılar, yengeç ve karides...Devamını Oku

28 Eyl 2024

Pixi İstanbul’un yaratıcıları yeni mekanları Sereia ile Alaçatı’da misafirlerini ağırlıyor. Restoranın menüsü Pixi’de de olduğu gibi Yunanistan’ın ünlü şefi Athinagoras Kostakos tarafından hazırlandı. Sereia’nın mekan tasarımı, ödüllü Belenko Design Studio’ya ait. Menüde ne var? Pixi İstanbul’dan tanıdık tabakların yanı sıra menüde deniz ürünleri de öne çıkıyor. Istakoz makarna, füme tarama, Yunan salatası, karides saganaki ve diğerleri.

03 Tem 2024

apéroapéro

HİKAYE

Donna Emilia’nın sütyeninde bir istiridye

Koynuna denizi saklamış kabuklu hayvanın Casanova'dan Osmanlı'ya macerası.

10 Mar 2021

donna-emilianin-sutyeninde-bir-istiridye