istiridye ile ilgili hikayeler
İtalya’da mavi yengeç istilası
İtalya’daki mavi yengeç istilası ülke deniz ekosistemi ve balıkçılığını tehdit ediyor.
30 Ağu 2023

• Kopenhag’taki 2 Michelin yıldızlı deneysel restoran Alchemist’in ArGe Şefi Diego Pradovs, geçtiğimiz günlerde yenebilir bir kelebek türünü sosyal medya hesabından paylaştı. Pradovs, Meksika'da 67 kelebek türünden her birinin larva, pupa ve yetişkin olarak farklı büyüme aşamalarında yendiğini söyledi. Detaylar: Lahana kelebeği olarak bilinen Pieris rapae , İskandinav ülkelerindeki en istilacı böcek türlerinden biri. Lahana, karnabahar gibi bitkilerden beslenen keleb...Devamını Oku
06 May 2023
Evliya Çelebi’nin Seyahatnâme’sinde Balıklar ve Diğer Su Ürünleri
“Alabalıklar sayd edüp tenâvül etdikde kuvvetür’-rûh bulduk"

Donna Emilia’nın sütyeninde bir istiridye
Koynuna denizi saklamış kabuklu hayvanın Casanova'dan Osmanlı'ya macerası.
10 Mar 2021

Tablodaki istiridyeyi bul
Bir afrodizyak olarak istiridyeler sadece mutfak ve masalarda değil, 17. ve 18. yüzyıl tablolarında da karşımıza çıkıyor.
10 Mar 2021
