Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Urla ile ilgili hikayeler
• Orman yangınlarıyla mücadele: Türkiye'nin İzmir, Kocaeli, Afyonkarahisar, Karaman ve Diyarbakır illerinde çıkan orman yangınlarına müdahale devam etti. İzmir'in Urla ilçesinde gece saat 1:00 sularında başlayan yangına, İzmir Orman Bölge Müdürlüğü ekipleri arazöz, su tankeri ve iş makinesiyle müdahale etti. Kocaeli'nin Karamürsel ilçesindeki yangına toplam 963 personel, 93 intikal aracı, 41 itfaiye aracı ve 10 helikopterle müdahale edildiği açıklandı. Diyarbakır'da ...Devamını Oku
16 Ağu 2025
• İzmir'de orman yangını: İzmir'in Urla ilçesindeki Kadıovacık Mahallesi'nde 16 Ağustos 2025'te saat 01.00 sıralarında çıkan orman yangını için ekipler söndürme çalışmaları başlattı. Yangını gören vatandaşlar durumu itfaiye ekiplerine bildirdi ve bölgeye İzmir Orman Bölge Müdürlüğü ekipleri sevk edildi. Ekipler, yangının rüzgarın etkisiyle büyümesini kontrol altına almak için arazöz, su tankeri ve iş makinesi ile müdahale ediyor. Yangın söndürme çalışmaları devam ede...Devamını Oku
16 Ağu 2025
• Gault & Millau Urla'da: Gault & Millau Türkiye Turu kapsamında yapılan "Signature Dining Experience" serisinin üçüncü buluşması 28 Temmuz’da OD Urla’daydı. Sözen Grup'un düzenlediği yemekte Türkiye ve uluslararası gastronomi dünyasının önde gelen şefleri biraraya geldi. Kim kim? Gecede OD Urla kurucusu ve şefi Osman Sezener, Narımor Urla kurucusu ve şefi Atilla Heilbronn, Portekiz’den Vista Restaurant’ın şefi João Oliveira, İngiltere’den HIDE Restaurant’ın...Devamını Oku
09 Ağu 2025
Fabrizio Fiorani, Osman Sezener, Gökmen Sözen, Atilla Heilbronn, João Oliveira, Josh Angus. • Gault & Millau Urla'da: Gault & Millau Türkiye Turu kapsamında yapılan "Signature Dining Experience" serisinin üçüncü buluşması 28 Temmuz’da OD Urla’daydı. Sözen Grup'un düzenlediği yemekte Türkiye ve uluslararası gastronomi dünyasının önde gelen şefleri biraraya geldi. Kim kim? Gecede OD Urla kurucusu ve şefi Osman Sezener, Narımor Urla kurucusu ve şefi Atill...Devamını Oku
06 Ağu 2025
🍄🟫 Nerede yiyoruz? Urla'nın 1 MICHELIN yıldızlı restoranı Teruar'da. Teruar'ın kurucuları Ezgi ve Osman Serdaroğlu profesyonel meraklarını besleyen, onlara ilham veren seyahat rotalarını yemek kültürü bültenimiz apéro için paylaştı . 👠 Neyi takip ediyoruz? Yaz sezonunun açık havada sergilenen tek kişilik oyunlarını. Bahar Çuhadar, kültür-sanat bültenimiz Duende için sezonda kapalı salonlarda izleme fırsatı olmayanlar için açık havada da seyredilebilecek oyun...Devamını Oku
03 Ağu 2025
Ezgi ve Osman Serdaroğlu'yla Teruar'ın 5 yılı
Gurur, özveri, denge ve dönüşüm… Teruar’ın beş yıllık hikayesi, her ayrıntısıyla Ezgi ve Osman Serdaroğlu’nun birlikte inşa ettiği bir yaşamın izlerini taşıyor. Bir malzemeyi doğada bulmanın, onunla emek yoluyla tanışmanın ve onu dönüştürmenin aşamalarını; ilhamın tutkuyla nasıl buluştuğunu Teruar'ın kurucuları Ezgi ve Osman Serdaroğlu anlatıyor.
Teruar'a ilham olan yolculuklar: Ezgi ve Osman Serdaroğlu’nun haritaları Urla'nın 1 MICHELIN yıldızlı restoranı Teruar'ın kurucuları Ezgi ve Osman Serdaroğlu, sık sık seyahat ediyor ve bu deneyimleri Teruar’a da taşıyorlar. İkili, profesyonel meraklarını besleyen, onlara ilham veren seyahat rotalarını paylaştı. Urla'nın 1 MICHELIN yıldızlı restoranı Teruar'ın kurucuları Ezgi ve Osman Serdaroğlu, sık sık seyahat ediyor ve bu deneyimleri Teruar’a da taşıyorlar. Restor...Devamını Oku
02 Ağu 2025
Teruar'a ilham olan yolculuklar: Ezgi ve Osman Serdaroğlu’nun haritaları
Urla'nın 1 MICHELIN yıldızlı restoranı Teruar'ın kurucuları Ezgi ve Osman Serdaroğlu, sık sık seyahat ediyor ve bu deneyimleri Teruar’a da taşıyorlar. İkili, profesyonel meraklarını besleyen, onlara ilham veren seyahat rotalarını paylaştı.
02 Ağu 2025
Șef Burçak Kazdal'dan "Kuşkonmaz" tabağı. • Şefler birarada: Ezgi ve Osman Serdaroğlu’nun liderliğindeki Urla’nın 1 MICHELIN yıldızlı restoranı Teruar Urla, 5. yılını ülkenin önde gelen şeflerinin hazırladığı ortak akşam yemeğinde kutladı. Kim kim? Kutlama yemeğinde Osman Serdaroğlu, mutfağında Maksut Aşkar, Burçak Kazdal, Mustafa Otar, Cenk Debensason, Esen Hünal, Emre Şen ve Yoldaş Sönmez’i ağırladı. Menüden: Burçak Kazdal’ın yeşil fasulye, pirpirim, k...Devamını Oku
02 Ağu 2025
✍️ Ne yazdık? Urla Bağ Yolu’nun kuruluş sürecini, bağcılık kültürünün dönüşümünü ve bugün ulaştığı noktayı şarap üreticisi ve girişimci Can Ortabaş ile konuştuk. Üzümden şaraba, turizmden yerel üretime uzanan dönüşümün arka planı bu sohbette. | Bir coğrafyanın yeniden yazımı: Urla Bağ Yolu
30 Tem 2025