Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Urla ile ilgili hikayeler
Asmanın uyanışı: Seray Kumbasar'la Urla Bağ Yolu
Michelin'in Türkiye'de ilk kez verdiği Michelin Sommelier 2024 ödülüne layık görülen Seray Kumbasar, sadece şaraplarla değil toprakla da haşır neşir. Urla’da yaşayan Kumbasar’la yerel üzüm çeşitleriyle kurduğu bağı, bu topraklardan çıkan şarapları nasıl eşleştirdiğini ve iklim değişikliğinin bölge bağcılığına etkilerini konuştuk.
• Gastronomi ve tarım birarada: Uluslararası Urla Sürdürülebilir Gastronomi ve Tarım Konferansı GastroFarm Urla’nın ilki 11. Uluslararası Urla Enginar Festivali kapsamında yapıldı. Nedir? Çeşitli panel, söyleşi ve atölyelerle zenginleştirilen GastroFarm Urla sürdürülebilirlik, tarım ve gastronomi ekseninde bilgi paylaşımı, kültürel mirasın yaşatılması ve yerel kalkınmanın desteklenmesini hedefliyor. Kim kim? Sözen Grup tarafından hazırlanan etkinlikte Tamar Ga...Devamını Oku
30 Nis 2025
Patates gofret ve yılan balığı • Japon ve Ege mutfakları birarada: Dünyanın dört bir yanındaki lokasyonlarıyla çağdaş Japon mutfağını temsil eden Roka’nın şefi Suna Hakyemez, 17 ve 18 Şubat tarihlerinde mutfağında şef Ozan Kumbasar’ı ağırladı. Kimdir? 2025 yılında 1 MICHELIN Yıldızı’nın yanı sıra Yeşil Yıldız’a layık görülen Vino Locale kurucusu ve şefi Ozan Kumbasar, Urla’nın ve bölgenin ürünleriyle her ay yeni bir menü hazırlamasıyla biliniyor. Ege topraklar...Devamını Oku
19 Şub 2025
Ekinakis, "On The Stage", 2024, tuval üzerine kumaş ve akrilik boya, 80x60cm. • Ekinakis Urla'da: Chi Art Gallery, sanatçı Ekinakis’in ağırlıklı olarak son dönem çalışmalarını kapsayan Diyalog isimli kişisel sergisini İzmir’de yer alan Teruar Urla’da sanatseverlerle buluşturuyor. Ne zaman? 19 Şubat’a dek açık. Not almalı: Sanatçının son dönemde, tuval üzeri yağlıboya teknikleriyle ürettiği işlerden oluşan sergi; yalnızlık, kırılganlık ve samimi iletişim ...Devamını Oku
12 Oca 2025
• İlk kez 2011 yılında dile getirilen İzmir’deki iki yat limanı projesi tekrar gündeme geldi. Meslek odaları ve İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin mahkemeye taşıdığı projeler için Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı Altyapı Yatırımları Genel Müdürlüğü harekete geçerek projeleri Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı’na sundu; Urla Çeşmealtı ve Aliağa Şakran’daki yat limanlarının ÇED süreçleri başlatıldı.
23 Kas 2024
• Kapadokya’da bulunan Museum Hotel , 25 Kasım’da yapılacak olan Şefler Müzede yemeği ile ülke gastronomisinin öne çıkan şeflerinden Osman Sezener’i ağırlıyor. OD Urla’nın kurucusu ve şefi Sezener, hem MICHELIN yıldızı hem de çevre dostu uygulamalara verilen Yeşil MICHELIN yıldızına sahip. Bir adım ileriden: Şef Osman Sezener ile başlayan Şefler Müzede adlı gastronomi buluşmaları serisi Türkiye’den ve dünyadan isimlerle Museum Hotel’de devam edecek. Editörün not...Devamını Oku
13 Kas 2024
7 yıldız, 1 mekan: Maçakızı'nda efsanevi bir akşam yemeği
Geçen hafta sonu, Türkiye'nin önde gelen MICHELIN yıldızlı yedi şefi Maçakızı'nda biraraya gelerek unutulmaz bir akşama imza attı.
02 Eki 2024
AA • Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı , İzmir Yamanlar ve Urla ile Bolu Göynük'teki orman yangınlarının kontrol altına alındığını açıkladı . Öte yandan: İzmir'in Menderes ilçesi ile Manisa'nın Gördes ilçesinden başlayıp Salihli ve Gölmarmara ilçelerine ulaşan orman yangınlarına, ayrıca Aydın'ın Bozdoğan ilçesine, Muğla'nın Kavaklıdere ilçesine, Karabük'ün Ovacık ilçesine, Uşak'ın Eşme ilçesine havadan ve karadan müdahale sürüyor.
18 Ağu 2024