<img src="https://images.aposto.com/2025/8/2/1757401591923.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.56" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Seray Kumbasar Misket bağında. Fotoğraf: Burçin Esin.<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Bornova Misketi İtalya’da:&nbsp;Türkiyenin ilk MICHELIN yıldızlı sommelier'si, Vino Locale kurucu ortağı Seray Kumbasar, önolog Işık Gülçubuk ve gastronomi yazarı Elvan Uysal ile İtalya Pompei’de düzenlenen ve birçok ülkenin katıldığı "Şarap, Bağcılık ve Gastronomi" konulu etkinlikte Türk şarapçılığını ve Bornova Misketi'ni anlattı.&nbsp;<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Okuma önerisi: Seray Kumbasar’la Misket üzümünü, Urla’nın şaraplarını, gastronomik zenginliğini ve geleceğe dair endişelerini masaya yatırdığımız sohbetimiz&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://aposto.com/i/sakiz-enginari-misket-baglari" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Asmanın uyanışı: Seray Kumbasar'la Urla Bağ Yolu</a> yazısındaydı.</li></ul>

apéro

<img src="https://images.aposto.com/2025/6/6/1751733582858.jpeg" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.34" width="550" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Misket buluşması:&nbsp;İzmir’in yerel üzümlerinden biri olan Bornova Misketi’ni korumak, tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla 24 Temmuz’da Urla Vino Locale ev sahipliğinde, konuklara sadece Bornova Misket üzümüne adanmış bir şarap tadım menüsü servis edilecek bir davet düzenleniyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Bir adım ileriden: Tadımdan elde edilen gelirin tamamı Bornova Misket üzümünün gen araştırmaları için Fransa’ya yollanacak ve bu etkinlik Misket’e yönelik çalışmalar için ilk somut adım olacak.</li></ul>

Soli

<img src="https://images.aposto.com/2025/6/3/1751448143199.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.80" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">İllüstrasyon: Beril Ateş.<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Misket’e özel yemek: İzmir’in yerel üzümlerinden biri olan Bornova Misketi’ni korumak, tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla Urla Vino Locale ev sahipliğinde bir tadım etkinliği düzenleniyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir?&nbsp;24 Temmuz 2025 tarihindeki bu buluşmada konuklara sadece Bornova Misket üzümüne adanmış bir şarap tadım menüsü servis edilecek.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Bir adım ileriden:&nbsp;Tadımdan elde edilen gelirin tamamı Bornova Misket üzünün gen araştırmaları için Fransa’ya yollanacak ve bu etkinlik Misket’e yönelik çalışmalar için ilk somut adım olacak.</li></ul>

İngiltere’nin saygın şarap dergisi Decanter tarafından düzenlenen şarap ödüllerinde Türkiye şarapları 2 altın ve 26 gümüş madalya <a fr-original-style="" href="https://degustasyon.net/?s=decanter#" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">aldı</a>. Gümüş madalyalar Türkiye’nin farklı bölgelerinden şaraplar arasında paylaşılırken altın madalyaların ikisi de Denizli’nin Çal Bağ Yolu’ndaki üreticilerine gitti.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir?&nbsp;2004’te kurulan Decanter Dünya Şarap Ödülleri (DWWA) yılda 15.000'den fazla başvuruyla dünyanın en büyük ve etkili şarap yarışması. Titiz yargılama süreci ve birinci sınıf hakemleriyle dünya çapında saygı gören DWWA hem ticaret hem de tüketiciler tarafından uluslararası düzeyde güvenilir kabul ediliyor. Yarışmanın sonuçları her yıl Ağustos ayında yayımlanıyor.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Türkiye’den madalya kazanan şarapların listesi:<ul fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">ALTIN MADALYA<ul fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Erdel, Hanchalar, 2020</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kuzubağ, Öküzgözü-Shiraz, 2021</li></ul></li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">GÜMÜŞ MADALYA<ul fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Asmadan, Duman, 2020</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Caeli, Felici, 2022</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Datça, Cnidus Rezerve, Öküzgözü-Boğazkere, 2020</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kayra, Old Vine, Semillon 2020</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kayra, Versus, Alpagut, Öküzgözü, 2020</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kayra, Vintage, Öküzgözü, 2019</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Midin, Baluto, 2021</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Midin, Baluto, Karkuş 2021</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Midin, Cehennem Deresi, 2021</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Midin, Sekizli Tamnath, 2020</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nahita, Dokya, Boğazkere, 2021</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nahita, Dokya, Kalecik Karası, 2021</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Perdix, Boğazkere, 2020</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Perdix, Bornova Misketi, 2022</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Perdix, Cabernet Franc-Petit Verdot, 2020</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Perdix, Cabernet Sauvignon-Merlot-Pinot Noir, 2021</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Suvla, Karasakız, 2021</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Suvla, Karasakız Blush, 2022</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Suvla, Narince, 2022</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Suvla, Reserve, Cabernet Sauvignon, 2020</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Suvla, Reserve, Karasakız, 2021</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Suvla, Reserve, Syrah, 2020</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Suvla, Sır, 2020</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Urla, Nero d’Avola, Urla Karası, 2021</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Urla, Nexus, 2021</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Urla, So, 2021</li></ul></li></ul></li></ul>

Bornova Misketi ile ilgili hikayeler