Osman Serdaroğlu ile ilgili hikayeler

apéroapéro

HİKAYE

Kum midyeli tagliatelle

Pazar sofrasının başrolü. Eşlikçisi beyaz şarap ile.

10 Şub 2024

kum-midyeli-tagliatelle
• MICHELIN Rehberi ’nin 2. Türkiye seçkisinde yer almaya hak kazanan restoranlar şu şekilde sıralandı: 1 MICHELIN Vino Locale, Ozan Kumbasar (İzmir) Od Urla, Osman Sezener (İzmir) Sankai by Nagaya, Yoshizumi Nagaya & Hiroko Shibata (İstanbul) Arkestra, Cenk Debensason (İstanbul) Teruar, Osman Serdaroğlu (İzmir) Maçakızı, Aret Sahakyan (Bodrum) Kitchen, Osman Sezener (Bodrum) En İyi Sommelier Seray Kumbasar Genç Şef Ödülü Ulaş Durmaz, The Red Ba...Devamını Oku

11 Kas 2023