1 MICHELIN
MICHELIN Rehberi’nin 2. Türkiye seçkisinde yer almaya hak kazanan restoranlar şu şekilde sıralandı:
- Vino Locale, Ozan Kumbasar (İzmir)
- Od Urla, Osman Sezener (İzmir)
- Sankai by Nagaya, Yoshizumi Nagaya & Hiroko Shibata (İstanbul)
- Arkestra, Cenk Debensason (İstanbul)
- Teruar, Osman Serdaroğlu (İzmir)
- Maçakızı, Aret Sahakyan (Bodrum)
- Kitchen, Osman Sezener (Bodrum)
En İyi Sommelier
- Seray Kumbasar
Genç Şef Ödülü
- Ulaş Durmaz, The Red Balloon (İstanbul)
Yeşil Yıldız
- Circle by Vertical, İbrahim Tunç (İstanbul)
- Hiç Lokanta, Ekin Can Kün (İzmir)
- Od Urla, Osman Sezener (İzmir)
- Vino Locale, Ozan Kumbasar (İzmir)
Bib Gourmand
Ayşa Boşnak Börekçisi, Beğendik Abi, Adil Müftüoğlu, Aida, Otantik Ocakbaşı, Fauna, Circle by Vertical, La Mahzen, İnari Omakase, Foxy Nişantaşı, Tavacı Recep Usta, Efendy, The Red Baloon, Ayda, İki Sandal, Hiç Lokanta.
Tavsiye edilen restoranlar
İstanbul’dan Hakkasan İstanbul, Saku, Ruby, Lokanta Göktürk, Eleos Yeşilköy, Aşeka, Avlu, Gallada, İtsumi, Seraf Vadi, Roka, Akira Back, Borsa Restoran, Foxy Nişantaşı ve Vogue Restoran; İzmir’den Amavi, Sota Alaçatı, Levan, Pizza Venedik, Kasap Fuat ve İsabey Bağevi; Bodrum’dan Orkide Balık, Kısmet Lokantası, Orfoz Restoran, Loft Elia, Zuma Bodrum, İsola Manzara, Tuti, Sait, Kurul Bitez, Hakkasan Bodrum, Bağarası, Malva, Sia Eli, Ent Restoran ve Dereköy Lokantası.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
Cumhurbaşkanı Erdoğan, AYM-Yargıtay krizi hakkında "Hiçbir kurum layüsel, eleştirilemez değildir." yorumunda bulundu. MICHELIN Rehberi'nin 2. Türkiye seçkisine girmeye hak kazanan restoranlar belli oldu.
11 Kas 2023

İLGİLİ OKUMALAR


