Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Lokanta ile ilgili hikayeler
• M ICHELIN Rehberi ’nin 2. Türkiye seçkisi, 9 Kasım Perşembe akşamı düzenlenen törenle açıklandı. Detaylar: Geçen yıl yıldız alan tüm restoranlar statülerini korurken İstanbul, Bodrum ve İzmir’de 7 restoran 1 MICHELIN, İstanbul ve İzmir’den 4 restoran da Yeşil Yıldız aldı. 36 mekan, kendisine tavsiye edilen restoran listesinde yer buldu. Editörün notu: Rehbere girmeyi başaran tüm restoranların listesine kanalın sonunda ulaşabilirsiniz.
11 Kas 2023
• MICHELIN Rehberi ’nin 2. Türkiye seçkisinde yer almaya hak kazanan restoranlar şu şekilde sıralandı: 1 MICHELIN Vino Locale, Ozan Kumbasar (İzmir) Od Urla, Osman Sezener (İzmir) Sankai by Nagaya, Yoshizumi Nagaya & Hiroko Shibata (İstanbul) Arkestra, Cenk Debensason (İstanbul) Teruar, Osman Serdaroğlu (İzmir) Maçakızı, Aret Sahakyan (Bodrum) Kitchen, Osman Sezener (Bodrum) En İyi Sommelier Seray Kumbasar Genç Şef Ödülü Ulaş Durmaz, The Red Ba...Devamını Oku
11 Kas 2023
• Lokanta Mimi, Karaköy: Lokanta Mimi, esnaf lokantaları ilk defa bugün icat edilmiş olsa ortaya neyin çıkabileceğini gösteren bir lokanta. Günlük olarak değişen menüde ortaya karışık tabak yapılabilen soğuk yemekler gibi, her göze alışılagelmiş olmayan sıcak yemeklere de yer veriyor. Japonya muhabirimiz ve damak dostum Cem Ertül ’le gittiğimiz öğle yemeğinden aklımda yer edenler tahinli piyaz ve bezelyeli istiridye mantarıydı. Lokanta Mimi aynı zamanda Galata denilen ö...Devamını Oku
07 Eyl 2022
3. Kısmet Lokantası Nerede? Konacık Ne yemeli? Bodrum mandalinalı gazozun yanında zeytinyağlı tabağı. Özellikle cibes, yoğurtlu semizotu, kara lahana ve pancar kavurma favorimiz. Ayrıca her güne ayrı bir çorba çıkıyor. Neden gitmeli? Yöresel yemekleri makul fiyatlara tatmak ve ağaçların altında gölgede serinlemek için. Ne zaman gitmeli? Çorbası için 09.00’dan sonra. Öğle yemekleri içinse 12.00-15.00 arası. Lokanta 18.00’a kadar açık ama çoğunlukla yemekler...Devamını Oku
31 Ağu 2022
• Lokanta Kru: Nişantaşı’nda Kruvasan’ın karşısında bulunan 30-40 kişilik, modern esnaf lokantası . Hünkar’ın sahibi Feridun Bey’in yeğeni, Ufuk Ügümü tarafından açılan bu restoran daha çok Ege mutfağına odaklanmakta. Her gün değişen menü süyle müşterilerine farklı lezzetler sunan lokantanın mücveri ise müşterilerin vazgeçilmezlerinden. Açık mutfağı, petrol yeşili - turkuaz renklerin hakim olduğu tasarımıyla da ferah bir ambiyansta yemek yemenin garantisini veren Lokan...Devamını Oku
10 Mar 2021