Hakkasan ile ilgili hikayeler
Hakkasan 25 yaşındaLondra'nın Mayfair bölgesindeki Hakkasan Bar, 25. yıl dönümü için 20 özel kokteylden oluşan bir içecek menüsü hazırladı. İçecek müdürü Wendy Hopkins ve barlar sorumlusu Phoebe Doran tarafından oluşturulan menü, yeni yaratımların yanı sıra yeniden yorumlanmış Hakkasan klasiklerini de içeriyor. Neler? Her kokteyl, 1960'ların Hong Kong'undan modern Londra'ya farklı "anlar, ruh hâlleri ve mekanlardan" ilham alıyor. Menüdeki 13 içecek alkolsüz olarak hazırlanabiliyor. Hakkasan'ın ...Devamını Oku
11 Tem 2026
Hakkasan 25 yaşındaLondra'nın Mayfair bölgesindeki Hakkasan Bar, 25. yıl dönümü için 20 özel kokteylden oluşan bir içecek menüsü hazırladı. İçecek müdürü Wendy Hopkins ve barlar sorumlusu Phoebe Doran tarafından oluşturulan menü, yeni yaratımların yanı sıra yeniden yorumlanmış Hakkasan klasiklerini de içeriyor. Neler? Her kokteyl, 1960'ların Hong Kong'undan modern Londra'ya farklı "anlar, ruh hâlleri ve mekanlardan" ilham alıyor. Menüdeki 13 içecek alkolsüz olarak hazırlanabiliyor. Hakkasan'ın ...Devamını Oku
08 Tem 2026
Cygnet ve Hakkasan’dan martiniLondra'daki Hakkasan, Prunier havyarı eşliğinde sunduğu Dirty Martini'nin bir versiyonu için Cygnet 77 Martini Duet'i piyasaya sürdü. Nasıl? Cygnet 77 Martini Duet, Manuka balı ile 12 aydan uzun süre Gal viski fıçılarında olgunlaştırılan Gal cin markası Cygnet'in 77 ekspresyonuyla yaratıldı. Tadım notları: Ardıç, papatya, karamelize Manuka balı ve odunsu notalara sahip. Öte yandan: Martiniye pek meraklı olmayanlar için Hakkasan, çilek ve hindistan cevizi notaları içeren "Wels...Devamını Oku
25 Haz 2025
Yeni sezon, yeni menüKanton mutfağının uluslararası temsilcisi Hakkasan İstanbul, 1 Mayıs itibarıyla yeni sezonda yenilenen menüsüyle servise başlıyor. Menüden: Başlangıçta supreme dim sum, çıtır ördek salatası, morel mantarlı ve sebzeli Çin böreği öne çıkıyor. Hakkasan’ın imza yemeği Pekin ördeği, wok’ta kızarmış karides, ızgara siyah morina balığı ve ızgara kuzu pirzola yemek deneyimine farklı katmanlar ekliyor. Şampanya havyarı, çikolatalı fıstık hamur tatlısı ve vegan exotic pavlova ise menüd...Devamını Oku
30 Nis 2025
1 MICHELINMICHELIN Rehberi ’nin 2. Türkiye seçkisinde yer almaya hak kazanan restoranlar şu şekilde sıralandı: Vino Locale, Ozan Kumbasar (İzmir) Od Urla, Osman Sezener (İzmir) Sankai by Nagaya, Yoshizumi Nagaya & Hiroko Shibata (İstanbul) Arkestra, Cenk Debensason (İstanbul) Teruar, Osman Serdaroğlu (İzmir) Maçakızı, Aret Sahakyan (Bodrum) Kitchen, Osman Sezener (Bodrum) En İyi Sommelier Seray Kumbasar Genç Şef Ödülü Ulaş Durmaz, The Red Balloon (İstanbul) Yeşil Yıldız Circle by V...Devamını Oku
11 Kas 2023