Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Hakkasan ile ilgili hikayeler
• Cygnet ve Hakkasan’dan martini: Londra'daki Hakkasan, Prunier havyarı eşliğinde sunduğu Dirty Martini'nin bir versiyonu için Cygnet 77 Martini Duet'i piyasaya sürdü. Nasıl? Cygnet 77 Martini Duet, Manuka balı ile 12 aydan uzun süre Gal viski fıçılarında olgunlaştırılan Gal cin markası Cygnet'in 77 ekspresyonuyla yaratıldı. Tadım notları: Ardıç, papatya, karamelize Manuka balı ve odunsu notalara sahip. Öte yandan: Martiniye pek meraklı olmayanlar için Hak...Devamını Oku
25 Haz 2025
• Yeni sezon, yeni menü: Kanton mutfağının uluslararası temsilcisi Hakkasan İstanbul, 1 Mayıs itibarıyla yeni sezonda yenilenen menüsüyle servise başlıyor. Menüden: Başlangıçta supreme dim sum, çıtır ördek salatası, morel mantarlı ve sebzeli Çin böreği öne çıkıyor. Hakkasan’ın imza yemeği Pekin ördeği, wok’ta kızarmış karides, ızgara siyah morina balığı ve ızgara kuzu pirzola yemek deneyimine farklı katmanlar ekliyor. Şampanya havyarı, çikolatalı fıstık hamur tatlıs...Devamını Oku
30 Nis 2025
• MICHELIN Rehberi ’nin 2. Türkiye seçkisinde yer almaya hak kazanan restoranlar şu şekilde sıralandı: 1 MICHELIN Vino Locale, Ozan Kumbasar (İzmir) Od Urla, Osman Sezener (İzmir) Sankai by Nagaya, Yoshizumi Nagaya & Hiroko Shibata (İstanbul) Arkestra, Cenk Debensason (İstanbul) Teruar, Osman Serdaroğlu (İzmir) Maçakızı, Aret Sahakyan (Bodrum) Kitchen, Osman Sezener (Bodrum) En İyi Sommelier Seray Kumbasar Genç Şef Ödülü Ulaş Durmaz, The Red Ba...Devamını Oku
11 Kas 2023