<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2025/3/2/1745952862220.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.79" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Gastronomi ve tarım birarada: Uluslararası Urla Sürdürülebilir Gastronomi ve Tarım Konferansı GastroFarm Urla’nın ilki 11. Uluslararası Urla Enginar Festivali kapsamında yapıldı.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir? Çeşitli panel, söyleşi ve atölyelerle zenginleştirilen GastroFarm Urla sürdürülebilirlik, tarım ve gastronomi ekseninde bilgi paylaşımı, kültürel mirasın yaşatılması ve yerel kalkınmanın desteklenmesini hedefliyor.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kim kim? Sözen Grup tarafından hazırlanan etkinlikte Tamar Gachechiladze, Michael Van Der Kroft, Alexander Nietosvuori, Fabrizio Fiorani, Paolo Griffa ve Alan Geaam gibi uluslararası şeflerin yanı sıra Osman Sezener, Osman Serdaroğlu, Ozan Kumbasar, Atilla Heilbronn başta olmak üzere Türkiye gastronomisinden de isimler yer aldı.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ne dedi?&nbsp;Urla’da tarımsal üretimin azalmasına dikkat çeken Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan, festival hakkında konuşurken üç günde 227 bin adet enginar satıldığını belirtti.</li></ul><blockquote fr-original-style="color: rgb(9, 9, 9); border-color: rgb(162, 195, 185); border-width: 4px; font-style: italic; padding-left: 10px;" style="color: rgb(9, 9, 9); border-color: rgb(162, 195, 185); border-width: 4px; font-style: italic; padding-left: 10px; margin: 0px 0px 1em; border-left-style: solid; box-sizing: border-box;">"Verimli topraklarımıza beton diktiler, araziler elden gidiyor. Bu şartlarda çiftçilik yapmak çok zor. Urla, turizm açısından çok gelişti fakat agroturizm geliştirilirse ve arazileri elinde olanlara kolaylık sağlanırsa belki araziler o şekilde elde kalabilir."</blockquote>

apéro gazete'den herkese&nbsp;merhaba.Z kuşağından Boomer’lara herkesin dışarıda yemekle kurduğu ilişki farklı. Peki dışarıda yemek alışkanlıkları kuşaklara göre nasıl değişiyor? &nbsp;X, Y, Z kuşakları dışarıda yemek yemeye ne sıklıkta çıkıyor, neleri tercih ediyor, nerede ve kimlerle yemek yemeyi seviyor? Eater’ın yaptığı son anket, sosyal medyanın etkisinden ekonomik tercihlere seçim kriterlerine dair veriler sunuyor.KITCHEN by Osman Sezener ile Hakkasan İstanbul, yaz menüleriyle servise hazır. Gordon Ramsay, son röportajında çocukluk dönemindeki aile yaşantısının işine yansımalarından bahsetti. Uluslararası Üzüm ve Şarap Örgütü'nün (OIV) hazırladığı rapora göre 2024'te şarap satışlarında 1961'den bu yana en düşük rakam kaydedildi.Bu hafta yeme-içme gündeminde neler var?🍽️ Eva Longoria ve şef Ferran Adrià ile Katalonya mutfak keşfi 🥃 Patrón’a anlaşmazlık yasağı 🌾 11. Uluslararası Urla Enginar Festivaliİyi okumalar.Reyhan

<h1 dir="ltr" id="isPasted" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;"><a href="https://bagis.tev.org.tr/burs-fonu-bagisi?q=76395&k=55857&utm_source=aposto&utm_medium=banner&utm_campaign=devaminiokut&utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">Türk Eğitim Vakfı ile 'Okutmak İster Misin?'</a></h1> <a href="https://bagis.tev.org.tr/burs-fonu-bagisi?q=76395&k=55857&utm_source=aposto&utm_medium=banner&utm_campaign=devaminiokut&utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);"><img src="https://images.aposto.com/2025/3/1/1745835878075.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; user-select: none; box-sizing: border-box;" width="550" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"></a> Türk Eğitim Vakfı, eğitimde fırsat eşitliği sağlamak ve gençlerin yarım kalan hayallerini tamamlamak amacıyla her yıl binlerce gence burs desteği sağlıyor. TEV, gençlerin hayallerine ulaşmalarına destek olmak isteyen herkesi tek seferlik ya da düzenli bağışlarla destekçi olmaya davet ediyor.&nbsp;“Ülkemizin Başarılı Gençleri Okumak İstiyor” diyen vakıf, “Okutmak İster Misin?” çağrısıyla başarılı ve imkânları kısıtlı öğrencilerin eğitim yolculuklarında ellerinden tutuyor. Tamamlayıcı burslar; gençlerin yemek, yol ve kırtasiye gibi temel ihtiyaçlarını karşılayarak eğitim hayatlarında başarıya ulaşmalarına destek oluyor.Türk Eğitim Vakfı’nın burs fonları hakkında ayrıntılı bilgiye <a href="https://www.tev.org.tr/bagis/tr?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">buradan</a> ulaşabilir, bağış yapabilirsiniz.&nbsp;

30 Nisan - TEV - apero

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

11. Uluslararası Urla Enginar Festivali'nde üç günde 227 bin adet enginar satıldı. Eater ve Vox Media'nın Şubat 2025'te yaptığı ankete göre her nesil, restoranları farklı yöntemlerle keşfediyor. 