Fabrizio Fiorani ile ilgili hikayeler
• Gault & Millau Urla'da: Gault & Millau Türkiye Turu kapsamında yapılan "Signature Dining Experience" serisinin üçüncü buluşması 28 Temmuz’da OD Urla’daydı. Sözen Grup'un düzenlediği yemekte Türkiye ve uluslararası gastronomi dünyasının önde gelen şefleri biraraya geldi. Kim kim? Gecede OD Urla kurucusu ve şefi Osman Sezener, Narımor Urla kurucusu ve şefi Atilla Heilbronn, Portekiz’den Vista Restaurant’ın şefi João Oliveira, İngiltere’den HIDE Restaurant’ın...Devamını Oku
09 Ağu 2025
• Gastronomi ve tarım birarada: Uluslararası Urla Sürdürülebilir Gastronomi ve Tarım Konferansı GastroFarm Urla’nın ilki 11. Uluslararası Urla Enginar Festivali kapsamında yapıldı. Nedir? Çeşitli panel, söyleşi ve atölyelerle zenginleştirilen GastroFarm Urla sürdürülebilirlik, tarım ve gastronomi ekseninde bilgi paylaşımı, kültürel mirasın yaşatılması ve yerel kalkınmanın desteklenmesini hedefliyor. Kim kim? Sözen Grup tarafından hazırlanan etkinlikte Tamar Ga...Devamını Oku
30 Nis 2025