Beyoğlu ve Kadıköy'deki balık pazarları, değişen çehrelerine rağmen, şehrin kıymetli mücevherleri olarak muamele edip, üstlerine titrememiz gereken klasik işletmelere de ev sahipliği yapıyor. Beyoğlu Balık Pazarı'na gittiğinizde uğramadan geçmemeniz gereken dükkanlardan bizim önerilerimizle başlayalım, oradan da Kadıköy'e geçelim...

Tunç Balık

• Nerede? Hüseyinağa Mahallesi, Dudu Odaları Sokak, No:10, Beyoğlu/İstanbul
• Ne almalı? Lakerda, somon pastırma, ahtapot carpaccio, isli uskumru çiroz, füme çeşitleri, kral yengeç bacakları.

Reşat Balık

• Nerede? Hüseyinağa Mahallesi, Sahne Sokak, 8/B, Beyoğlu/İstanbul
• Ne almalı? Tarama, çiroz, ton balığı marin, akya pastırma, hamsi füme, soslu yılan balığı füme, somon gravlaks.

Sakarya Tatlıcısı

• Nerede? Hüseyinağa Mahallesi, Dudu Odaları Sokak, No:3, Beyoğlu/İstanbul
• Ne almalı? Ayva tatlısı, şekerpare, sütlü nuriye, güllaç.

Arıoğulları Petek Turşuculuk

• Nerede? Asmalı Mescit Mahallesi, Dudu Odaları Sokak, 1/D, Beyoğlu/İstanbul
• Ne almalı? Kapari, erik turşusu, bamya turşusu, turşu suyu.

Yolu Kadıköy Balık Pazarı'na düşenleri ise şunlar bekliyor:

Dicle Balık

• Nerede? Caferağa Mahallesi, Muvakkıthane Caddesi, No:57, Kadıköy/İstanbul
• Ne almalı? Taze balık çeşitleri, tereyağlı karides ve fener kavurma.

Gözde Şarküteri

• Nerede? Caferağa Mahallesi, Güneşli Bahçe Sokak, No:8, Kadıköy Balıkçılar Çarşısı, Kadıköy/İstanbul
• Ne almalı? Ezine peyniri, pastırma, karabiberli salam, kuru dolma, zeytin çeşitleri, Kafkas salatası.

Özcan Turşu

• Nerede? Caferağa Mahallesi, Güneşli Bahçe Sokak, No:7, Kadıköy/İstanbul
• Ne almalı? Limonlu salatalık turşusu, acı biber sosu, kimchi.