Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Beyoğlu Balık Pazarı ile ilgili hikayeler
O yakadan bu yakaya: İstanbul'da mutfak alışverişi rehberi
Tuba Şatana yolunun geçtiği, kapısını aşındırdığı, yıllardır alışveriş yaptığı esnafın listesini paylaştı. Yemek kişisel bir algı. Dolayısıyla bir gıdadan beklentimiz de kişisel. Tuba der ki: "Benimki onu satan, bana ulaştıran insanlar ile bir bütün. İşte bu liste, tam da bu sebeple benim kişisel alışveriş listem."
31 Oca 2026
Beyoğlu Balık Pazarı'ndan. Fotoğraf: Kaan Walsh • Sürdürülebilir balıkçılık: "Balıkçılık Yaşarsa, Ocaklar Yaşar!" mesajıyla hayata geçirilen Hayalet Ağlar projesiyle CarrefourSA, küçük ölçekli kıyı balıkçılığıyla geçimini sağlayan kıyı yerleşimlerinin korunmasını ve denizlerin sürdürülebilirliği konusundaki farkındalığın artırılmasını amaçlıyor. Ne dedi? CarrefourSA CEO’su Kutay Kartallıoğlu, projeyle ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi: "Bugün Car...Devamını Oku
05 Mar 2025
İstanbul'un iki yakası, iki balık pazarı: Kadıköy ve Beyoğlu
Yağmurlu bir günde, İstanbul’un iki yakasında, denizin kokusunu içinize çekebileceğiniz iki balık pazarını ziyaret ediyoruz bu hafta: Kadıköy ve Beyoğlu. Geçmişte şehrin en hareketli noktalarından olan balık pazarlarının bugünkü durumu, İstanbul'un sosyokültürel ve ekonomik dönüşümüne de ayna tutuyor.
İki yakanın balık pazarları rehberi Beyoğlu ve Kadıköy'deki balık pazarları, değişen çehrelerine rağmen, şehrin kıymetli mücevherleri olarak muamele edip, üstlerine titrememiz gereken klasik işletmelere de ev sahipliği yapıyor. Beyoğlu Balık Pazarı'na gittiğinizde uğramadan geçmemeniz gereken dükkanlardan bizim önerilerimizle başlayalım, oradan da Kadıköy'e geçelim... Tunç Balık Nerede? Hüseyinağa Mahallesi, Dudu Odaları Sokak, No:10, Beyoğlu/İstanbul Ne almal...Devamını Oku
22 Şub 2025
