bamya ile ilgili hikayeler

• Çiftçinin sulama endişesi: Aydın Valiliği, su sorunu nedeniyle tarım alanlarına verilecek su miktarında parsel bazlı kısıtlama kararı aldı. Sulama birliklerine gönderilen 2025 Yılı Sulama Sezonunda Uygulanacak Havza Su Dağıtım Planlaması kararına göre çiftçilerin parselinin %50'sine su verilecek. Ne ifade ediyor? Aydın’da Büyük Menderes Havzası’nda tarım alanlarının sadece %50’sine su verilecek. Havzada sulu tarım yapacak çiftçilere en fazla iki defa su verilecek....Devamını Oku

29 Mar 2025

• Balıkesirli çiftçilerin elinde tonlarca bamya kalmasının ardından harekete geçen Balıkesir Büyükşehir Belediyesi yerel bir firma ile işbirliğine gitti. Çiftçilerin kilosu 70 liradan satamadığı bamyaları 90 liradan satın alan belediye, ürünleri kurutarak bamya cipsi üretti ve kilosu 41 dolardan ABD’ye ihraç etti.

12 Eki 2024

• Balıkesirli çiftçilerin elinde tonlarca bamya kalmasının ardından harekete geçen Balıkesir Büyükşehir Belediyesi yerel bir firma ile işbirliğine gitti. Çiftçilerin kilosu 70 liradan satamadığı bamyaları 90 liradan satın alan belediye, ürünleri kurutarak bamya cipsi üretti ve kilosu 41 dolardan ABD’ye ihraç etti. Ne dedi? Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Başkanı Ahmet Akın: "Çiftçilik, hayvancılık terk ediliyor. Yeni nesil bu işe sıcak bakmıyor. Çiftçiyi ü...Devamını Oku

09 Eki 2024

• Bu yıl Izakaya pop-up’larıyla öne çıkan Berfin Erdoğan ve Sungur Altınöz , 7 Temmuz’da Londralı Türk restoranı Mangal II’nin mutfağında ağırlanıyor. Menüde ne var? Ayran aşı, tavuk yakitori, bamya ve mısır tempura, ördek konfili içli köfte, mochi sütlaç gibi lezzetler.

29 Haz 2024

Bu yıl Izakaya pop-up’larıyla öne çıkan Berfin Erdoğan ve Sungur Altınöz , 7 Temmuz’da Londralı Türk restoranı Mangal II’nin mutfağında ağırlanıyor. Menüde ne var? Ayran aşı, tavuk yakitori, bamya ve mısır tempura, ördek konfili içli köfte, mochi sütlaç gibi lezzetler.

26 Haz 2024

Hangi vegan şefi takip etmeliyiz? Vegan olmayan arkadaşlarını vegan yemeklerle tanıştırmak istersen nereye götürmelisin? Evde film izlerken hangi vegan abur cubur iyi gider, sorduk, Nivi önerilerini verdi. Nivi'nin hazırladığı rehberin hakkını verirken Mutlaka takip edilmesi gereken vegan şef: Seasons , Naomi Blair Gould . Birkaç ay önce Hackney’de yaptığı bir pop-up yemekte tanıştık, birbirimizi uzaktan biliyor olsak da bu ilk karşılaşmamızdı. Çok iyi bir e...Devamını Oku

23 Mar 2023

apéroapéro

HİKAYE

Telvenin türküsü: Anadolu’nun Türk kahvesi repertuvarı

Sıvılar dolduğu kabın şeklini alır; Türk kahvesi ise dolduğu ruhun.

23 Şub 2022

telvenin-turkusu-anadolunun-turk-kahvesi-repertuvari
apéroapéro

HİKAYE

“Niyet ettim oruç tutmaya…”

Ramazan: Tüketmek üzerine değil, kararlılık üzerine kurulu bir özgürlük ayı.

28 Nis 2021

nerede-o-eski-ramazanlar