Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →kenger ile ilgili hikayeler
Filistin’de Ot Toplamak
İsraillilerin aslında pek de yemediği, Filistinliler için ise çok değerli olan kengerin ve zahterin hikâyesi üzerinden çatışmanın ot hâli: Foragers (2022)
18 Haz 2023
Unutulmuş halk yemeklerinden bir tarif: Sıcak Kenger (Kenger Kahvesi)
Karaman-Ermenek ve çevresinden
Telvenin türküsü: Anadolu’nun Türk kahvesi repertuvarı
Sıvılar dolduğu kabın şeklini alır; Türk kahvesi ise dolduğu ruhun.
23 Şub 2022