Kadıköy ile ilgili hikayeler

İstanbul ve Çeşme'de günün farklı saatlerine yayılan beş restoranı biraraya getirdik. Kimi ekşi mayalı ekmekle güne başlıyor, kimi uzun yaz sofraları kuruyor, kimi ise kokteyl barıyla geceye keyif katıyor. Ortak noktaları ise mutfak kadar atmosfere de önem vermeleri.

Kadıköy değişiyor ama bu sadece yapısal bir dönüşüm değil. Bu, bir mahallenin değişen yaşam kültürünün, aşınan kent belleğinin ve yaşadığı çevre üzerinde söz sahibi olmak isteyen sakinlerinin hikayesi aynı zamanda. Caferağa Mahallesi Muhtarı Hanife Dağıstanlı, son 15 yılda semtin geçirdiği dönüşümü kent belleği, kamusal alan ve aidiyet üzerinden değerlendiriyor.

2004 yılında yayın hayatına başlayan Bant Mag. basılıyla bağlarını hiçbir zaman koparmasa da günümüzde ağırlıklı olarak dijital yayınlarıyla kültür-sanat alanında ufkumuzu açmaya devam ediyor. Beyoğlu-Kadıköy arasında mekik dokuyarak şehrin kültürel hayatını farklı disiplinlerdeki etkinliklerle dolduran Bant Mag.’in kurucuları Aylin Güngör ve Hakan Dedeoğlu’yla konuştuk.