Moda ile ilgili hikayeler

Mekanlardan insanlara Beyoğlu pasajları: Sarıcazade Ailesi, Anadolu ve Rumeli Yazı: Fırat Şenol Padişahın mabeyincisi olarak bilinen Ragıp Paşa, İstanbul’da özellikle Beyoğlu ve Moda semtlerinde izler bıraktı. Beyoğlu bölgesine üç han inşa ettirdi. İmparatorluğun yayıldığı üç kıtanın ismi bu hanlara verildi: Anadolu, Rumeli ve Afrika. Bu üç han zaman zaman farklı sokaklara geçit açılmasıyla pasaj olarak anıldı ve İstanbul’un gündelik yaşamı kadar kültürel ortamı...Devamını Oku

19 Kas 2024

Mekanlardan insanlara Beyoğlu pasajları: Sarıcazade Ailesi, Anadolu ve Rumeli

Beyoğlu pasajlarının az bilinen hikayelerini konu alan serinin ikincisinde Anadolu ve Rumeli pasajlarına konuk oluyoruz.

Fırat Şenol

·

19 Kas 2024

mekanlardan-insanlara-beyoglu-pasajlari-saricazade-ailesi
SoliSoli

HİKAYE

Eşgi Işgın nedir, nasıl yapılır?

Burak Ayaz'ın en şahsına münhasır kokteyllerinden Eşgi Işgın'ın tarifi ve incelikleri.

30 Ağu 2024

esgi-isgin-nedir-nasil-yapilir
✍️ Ne yazdık? apéro 'da Cumartesi, Duende ’nin sinema yazarı Emre’yle (Eminoğlu) biraraya gelerek geçen yıl da yaptığımız gibi The Bear ’in son sezonunun düşündürdüklerini ve hissettirdiklerini yazdık. Carmy’nin ıstırap içindeki yetenekli şef arketipinin köklerini geçmiş hikayelerinde aradık. Bir mutfak işletmenin getirdiği duygusal ve fiziksel yüke tanıklık ederken, şeflerin mücadeleleri ve zaferlerini iki farklı bakış açısıyla değerlendirdik. • The Bear: Üçüncü ...Devamını Oku

31 Tem 2024

🥙 apéro 'da geçen Cumartesi, İstanbul büfelerini yakın merceğe aldık. Bir şehrin mutfak kimliğinin oluşumu ve gelişiminde nasıl bir rol üstlendiklerini şehrin kültleşen büfeleri üzerinden inceledik. Paul Benjamin Osterlund , büfelerin deneyselliğe tanıdığı alan, sahip olduğu girişimci ruh ve beraberinde taşıdığı geleneklerle gündelik yaşamda pek de göze çarpmayan taraflarına dikkat çekti. Fatih'ten Moda'ya İstanbul büfeleri rehberi ise İştah Açanlar ’da. ...Devamını Oku

27 Tem 2024

✒️ Moda dünyasının heyecanla beklediği Met Gala ’nın bu yılki teması, J.G. Ballard ’ın The Garden of Time isimli kısa hikayesinden ilham alıyor. Ne zaman? Bad Bunny, Chris Hemsworth, Jennifer Lopez, Zendaya ve Anna Wintour’un eşbaşkanlığında düzenlenecek gece, 6 Mayıs’ta düzenlenecek. Not: Aristokrasinin konumuna ve güzellikle paranın ölüme çare olamamasına odaklanan kısa hikayeyi buradan okuyabilirsiniz.

05 May 2024

SoliSoli

HİKAYE

In Kurtuluş, 2 + (1)

This isn't a food critic's guide to dining in Kurtuluş. It's a guide to understanding Kurtuluş through the eyes of the locals who keep the pots boiling in the neighborhood.

in-kurtulus-2-1
SoliSoli

HİKAYE

Kurtuluş’ta 2 + (1)

Bu, bir yemek yazarından Kurtuluş’ta yeme içme rehberi değil. Kurtuluş’u, mahallede ocağın altını yakanlar ve komşuluk üzerinden okuma kılavuzu.

kurtulusta-2-1
1️⃣ Postane Günlükleri , Vigdis Hjorth : Kitap, günlük hayatın monotonluğu içinde kendine yeni bir yol arayan bir postane çalışanının hikayesini anlatıyor. Kahraman, sıradan iş günlerinde karşılaştığı olaylar ve insanlar üzerinden hayatın anlamını ve kişisel kimliğini sorguluyor. Olay örgüsü: Karakter, iş ile kişisel hayatındaki dengeyi bulmaya çalışırken okuyucuyu da kendi hayatı üzerine düşünmeye teşvik ediyor. 2️⃣ Aileni Nasıl Öldürürsün , Bella Mackie : ...Devamını Oku

07 Oca 2024

Aposto GündemAposto Gündem

HİKAYE

Edebiyatın bir yılı: 2023

2023’te yayımlanan eserlerle dünyayı ve insan deneyimini yeniden keşfetmek üzerine bir seçki.

Alara Demirel

·

31 Ara 2023

edebiyatin-bir-yili-2023