Bodrum ile ilgili hikayeler
Gault&Millau Türkiye “Signature Dining Experience” serisi başladıGault&Millau Türkiye Turu kapsamında Ruins Luxury Resort’te düzenlenen Signature Dining Experience yemeği, Türk ve uluslararası gastronomi sahnesinin önemli şeflerini aynı mutfakta buluşturdu. Kimler kimler? Slovenya’nın dikkat çeken restoranlarından Milka Restaurant’ın kurucusu ve şefi David Žefran, Michelin yıldızlı Casa Lavanda’nın ortağı ve şefi Emre Şen, OD Urla’nın kurucusu ve şefi Osman Sezener ve Narımor Urla’nın kurucusu ve şefi Atilla Heilbronn konuklar için sek...Devamını Oku
10 Haz 2026
Tam Ocakbaşı, Yazz Collective’deŞef Türev Uludağ, Tam Ocakbaşı ile Ege sahillerindeki Yazz Collective’de pop-up mutfağı kurdu. Tam’ın sonraki durakları arasında Fethiye ve Bodrum yer alıyor. Menüden: Misafirlerden tam not alan menünün başlangıçlarında muammara, humus ve sürk peyniri yer aldı. Tabaklara kendi dokunuşlarıyla yön veren Yazz Collective mutfak ekibi, imzalarını taşıyan ferahlatıcı bademli rezeneli cacık ile yaz domatesleriyle tablacı salatası hazırladı.
03 Haz 2026
The Norm Le Chic, Bodrum’daATG Hotels, butik lüksü modern bir yaşam stiliyle harmanladığı The Norm Hotels markasını Le Chic Bodrum’a taşıyor. Tesisin 27 Haziran’daki büyük açılışıyla beraber, İtalyan restoranı Salicorne’un da açılışı yapılacak. Ayrıntılar: Michelin yıldızlı şef Theodor Falser yönetiminde hizmet verecek olan Salicorne, İtalyan mutfağını Bodrum’un yerel ürünleriyle harmanlayarak misafirlerine sunacak. Şef Falser, sürdürülebilirlik ve doğallık odaklı mutfak felsefesiyle biliniyor.
03 Haz 2026
10. Uluslararası Bodrum Caz FestivaliCaz Derneği tarafından düzenlenen 10. Uluslararası Bodrum Caz Festivali, bu yıl “Caz Evrenseldir” temasıyla 15-28 Haziran'da Bodrum’un farklı mekanlarında müzikseverlerle buluşacak. Ayrıntılar: Fahir Atakoğlu, Ayhan Sicimoğlu, Bilal Karaman ve Şenay Lambaoğlu gibi isimlerin sahne alacağı festival; Dibeklihan, Inspera ve Mor Salkım Bağları gibi alanlarda düzenlenecek dijital sergiler ve söyleşilerle Bodrum geneline yayılacak.
25 May 2026
10. Uluslararası Bodrum Caz FestivaliCaz Derneği tarafından düzenlenen 10. Uluslararası Bodrum Caz Festivali, bu yıl “Caz Evrenseldir” temasıyla 15-28 Haziran 2026 tarihleri arasında Bodrum’un farklı ikonik mekânlarında müzikseverlerle buluşacak. Ayrıntılar: Fahir Atakoğlu, Ayhan Sicimoğlu, Bilal Karaman ve Şenay Lambaoğlu gibi yıldız isimlerin sahne alacağı festival; Dibeklihan, Inspera ve Mor Salkım Bağları gibi alanlarda düzenlenecek dijital sergiler ve söyleşilerle Bodrum geneline yayılacak.
24 May 2026
GAIA, Türkiye’deUluslararası gastronomi dünyasının en tanınan Yunan-Akdeniz konseptlerinden biri olan GAIA, Dubai, Monaco, Londra, Doha, Marbella ve Miami gibi destinasyonların ardında Haziran 2026’da Mandarin Oriental, Bodrum bünyesinde kapılarını açarak Türkiye pazarına giriş yapıyor. Menüden: Sezon boyunca GAIA Bodrum, Chef Izu Ani ve Chef Orestis Kotefas tarafından oluşturulan ve paylaşım kültürünü esas alan tabaklar arasından limon yağı, portakal ve bergamot ya da trüf sos alternatifler...Devamını Oku
20 May 2026
SPONSORLU📌Scorpios Bodrum'da müzik, wellbeing ve yeni bir sezon: Mikonos’ta doğan ve dünyasını ritüeller etrafında şekillendiren Scorpios, Bodrum’daki üçüncü sezonuna 22 Mayıs’ta kapılarını açıyor. Dixon’ın açılış performansıyla başlayacak sezon; müzik, gastronomi ve topluluk ruhunu Türk Rivierası’nda daha da derinleştiriyor. Adriatique gibi elektronik müziğin güçlü isimlerini terasına taşıyan mekan, yalnızca bir destinasyon olmanın ötesine geçiyor. Doğu Akdeniz mutfağını merkezine a...Devamını Oku
06 May 2026
Paris Society’den Maison Revka ilk kez Bodrum’daDünyanın önde gelen destinasyonlarında ikonik gastronomi ve deneyim odaklı konseptler yaratan Paris Society, uluslararası büyümesini sürdürerek Mandarin Oriental, Bodrum’da Maison Revka ve Gigi Rigolatto konseptlerini biraraya getiriyor. Menüden: Uzun öğle yemekleri, gün batımı kokteylleri ve akşam yemekleri için güneşli bir kaçış noktası sunan Maison Revka, menüsünde Slav geleneklerini Fransız bir bakış açısıyla yeniden yorumluyor. Füme somon, havyarla zenginleşen seçenekler...Devamını Oku
02 May 2026
Paris Society’den Maison Revka ilk kez Bodrum’daDünyanın önde gelen destinasyonlarında ikonik gastronomi ve deneyim odaklı konseptler yaratan Paris Society, uluslararası büyümesini sürdürerek Mandarin Oriental, Bodrum’da Maison Revka ve Gigi Rigolatto konseptlerini biraraya getiriyor. Menüden: Uzun öğle yemekleri, gün batımı kokteylleri ve akşam yemekleri için güneşli bir kaçış noktası sunan Maison Revka, menüsünde Slav geleneklerini Fransız bir bakış açısıyla yeniden yorumluyor. Füme somon, havyarla zenginleşen seçenekler...Devamını Oku
29 Nis 2026
Su orucuyla bedenin değişimiAç kaldığımızda hızla güçten düşeceğimizi sansak da çoğu zaman bedenimiz, biyolojik hafızası sayesinde bu duruma muazzam bir uyum sağlar. Yemek yemeyi durdurduğumuzda metabolizmamız kapanmaz; yaşamak için gereken enerjiyi bulmak üzere sessizce iç rezervlerine yönelir. Önce kandaki glikoz ve karaciğerde depolanan glikojen kullanılır. Bunlar azaldığında ketoz süreci başlar; beden, depolanmış yağları ketonlara dönüştürerek enerji üretir. Kabaca düşünürsek, 1 kilo yağ yaklaşık 8....Devamını Oku
26 Nis 2026
Yaz sezonu hazırlıkları sona eriyorBodrum’da sezonun öne çıkan gastronomi adreslerinden Inari Kujira, The Bodrum EDITION’da kapılarını açmaya hazırlanıyor. Hakkında: Inari Kujira, sade çizgilerin hâkim olduğu mekan tasarımı ve mutfakta Japon geleneğine saygı duyan fakat çağdaş dokunuşlardan çekinmeyen mutfağıyla dikkat çekiyor. Menüde sushi ve sashimi çeşitleri, mevsimsel ürünlerle hazırlanan özel tabaklar ve şefin seçkisi yer alıyor.
08 Nis 2026
Lucca Bodrum yeni lokasyonundaYeni lokasyonunda, yenilenen konseptiyle misafirlerini ağırlamaya hazırlanan Lucca Bodrum, Haziran 2026 itibarıyla kapılarını Demirbükü Koyu’ndaki yeni adresinde açıyor. Lucca Bodrum’da konumlanan 150 kişilik restoran, markanın yıllardır oluşturduğu gastronomi kültürünü Bodrum’un doğal ritmiyle buluşturacak. Bununla birlikte: The World’s 50 Best Bars listesinde yıllardır üst sıralarda yer alan Atina merkezli The Clumsies ile İstanbul’un kokteyl kültürünün gelişmesindeki öncü ...Devamını Oku
04 Nis 2026
Bodrum açıklarında batan botta 19 ölüMuğla'nın Bodrum ilçesi Yalıkavak Mahallesi açıklarında göçmenleri taşıyan lastik botun batması sonucu aralarında bir bebeğin de bulunduğu 19 Afganistan uyruklu kişi yaşamını yitirdi.
02 Nis 2026
Lampedusa ve Bodrum faciasıİtalya'nın Lampedusa Adası ve Türkiye'nin Bodrum açıklarında gün içinde meydana gelen iki ayrı tekne kazasında, Avrupa'ya geçmeye çalışan toplam 38 göçmen hayatını kaybetti, çok sayıda kişi kayboldu ve sahil güvenlik ekipleri arama‑kurtarma çalışmaları yürüttü. Lampedusa açıklarında batan teknede çoğu Sahra Altı Afrika kökenli olduğu aktarılan göçmenlerden en az 20 kişinin öldüğü, kayıp sayısının ise daha yüksek olabileceği bildirildi. Bodrum açıklarındaki kazada ise düzensiz...Devamını Oku
01 Nis 2026
Lucca Bodrum yeni lokasyonundaYeni lokasyonunda, yenilenen konseptiyle misafirlerini ağırlamaya hazırlanan Lucca Bodrum, Haziran 2026 itibarıyla kapılarını Demirbükü Koyu’ndaki yeni adresinde açıyor. Lucca Bodrum’da konumlanan 150 kişilik restoran, markanın yıllardır oluşturduğu gastronomi kültürünü Bodrum’un doğal ritmiyle buluşturacak. Menüden: Restoranın mutfak yaklaşımı mevsimsellik, ürün kalitesi ve rafine sadelik üzerine kurulu. Akdeniz ve Ege’nin en iyi ürünlerini odağına alan menü; günlük temin ed...Devamını Oku
01 Nis 2026
Orfoz 40 yaşındaBodrum’un Michelin rehberinde yer alan en ünlü ve köklü restoranlarından Orfoz, bu yaz 40. yılını kutlayacak. Hikayesi: Orfoz’un 40 yıllık hikayesi 1986 yılına Saros Körfezi’ne uzanıyor. Güneş ve Selçuk Bozçağa, kendi evlerini dönüştürdükleri motelin altına Orfoz adında bir restoran açtı. Ardından Marmaris Bozburun’a taşınan ikilinin son durağı Bodrum oldu. Bozburun ve Bodrum’daki yenilikçi lezzetleriyle Orfoz’un adı kısa sürede tüm Muğla’da duyuldu. Bugün ikinci kuşak temsil...Devamını Oku
14 Mar 2026
Orfoz 40 yaşındaBodrum’un Michelin rehberinde yer alan en ünlü ve köklü restoranlarından Orfoz, bu yaz 40. yılını kutlayacak. Hikayesi: Orfoz’un 40 yıllık hikayesi 1986 yılına Saros Körfezi’ne uzanıyor. Güneş ve Selçuk Bozçağa, kendi evlerini dönüştürdükleri motelin altına Orfoz adında bir restoran açtı. Ardından Marmaris Bozburun’a taşınan ikilinin son durağı Bodrum oldu. Bozburun ve Bodrum’daki yenilikçi lezzetleriyle Orfoz’un adı kısa sürede tüm Muğla’da duyuldu. Bugün ikinci kuşak temsil...Devamını Oku
11 Mar 2026
Muğla'da lahit bulunduMuğla'da lahit bulundu: Muğla'nın Bodrum ilçesinde su isale hattı yenileme çalışmaları sırasında, yaklaşık 3 metre derinlikte üzerinde boğa figürü bulunan tarihi bir lahit tespit edildi. Ayrıntılar: Kazı çalışmaları esnasında rastlanan antik mezarın ardından operasyon derhal durdurularak Muğla Kültür Varlıklarını Koruma Bölge Kurulu Müdürlüğü yetkililerine haber verildi. İlk incelemelerde lahidin baş kısmında yer alan boğa figürü dikkat çekerken bölgenin koruma altına alınmas...Devamını Oku
08 Mar 2026
DSİ'den Akköprü açıklamasıDevlet Su İşleri (DSİ), Akköprü Barajı tartışmalarına ilişkin yaptığı açıklamada, barajın Bodrum ve Milas’ın içme suyu kaynağı olmadığını duyurdu. Kurum, barajın içme suyu yerine başka amaçlarla kullanıldığını belirterek Bodrum ve Milas’ın içme suyu temininin Akköprü Barajı’na bağlı olmadığını ifade etti.
31 Oca 2026
Shangri-La Bodrum’daShangri-La, Türkiye’deki varlığını Bodrum’daki yeni lüks resort projesiyle genişletiyor. Shangri-La Bodrum’un 2029 yılında açılması planlanıyor. Hakkında: Shangri-La Bodrum, Bodrum Yarımadası’nın kuzeybatısında, Yalıkavak Marina’ya 10 dakika mesafede konumlanacak. Resort’ta 70 misafir odası ve 10 özel villa yer alacak. Lüks resort’un yönetimi için Shangri-La Group ile United Bodrum Turizm A.Ş. arasında anlaşma imzalandı.
14 Oca 2026