lahana ile ilgili hikayeler
Sebze sevgisi anne karnında başlıyorDurham Üniversitesi liderliğinde yürütülen bir araştırma, anne karnında belirli sebze aromalarına tekrar tekrar maruz kalan çocukların, doğumdan yıllar sonra bu kokulara daha olumlu tepki verdiğini ortaya koydu. Ayrıntılar: Araştırmacılar, annesi düzenli olarak havuç ve kara lahana kapsülleri tüketen fetüslerin tepkilerini ultrasonla, ardından doğumdan yaklaşık üç hafta sonra ve son olarak üç yaşındayken inceledi. Havuç aromasına maruz kalan çocukların havuç kokusuna olumlu, ...Devamını Oku
13 Haz 2026
Sebze sevgisi anne karnında başlıyorDurham Üniversitesi liderliğinde yürütülen bir araştırma, anne karnında belirli sebze aromalarına tekrar tekrar maruz kalan çocukların, doğumdan yıllar sonra bu kokulara daha olumlu tepki verdiğini ortaya koydu. Neler neler? Araştırmacılar, annesi düzenli olarak havuç ve kara lahana kapsülleri tüketen fetüslerin tepkilerini ultrasonla, ardından doğumdan yaklaşık üç hafta sonra ve son olarak üç yaşındayken inceledi. Havuç aromasına maruz kalan çocukların havuç kokusuna olumlu,...Devamını Oku
20 May 2026
Sebze sevgisi anne karnında başlıyorDurham Üniversitesi liderliğinde yürütülen bir araştırma, anne karnında belirli sebze aromalarına tekrar tekrar maruz kalan çocukların, doğumdan yıllar sonra bu kokulara daha olumlu tepki verdiğini ortaya koydu. Ayrıntılar: Araştırmacılar, annesi düzenli olarak havuç ve kara lahana kapsülleri tüketen fetüslerin tepkilerini ultrasonla, ardından doğumdan yaklaşık üç hafta sonra ve son olarak üç yaşındayken inceledi. Havuç aromasına maruz kalan çocukların havuç kokusuna olumlu, ...Devamını Oku
16 May 2026
Pinterest 2026 trend raporuPinterest, 14 Aralık’ta yayımladığı 2026 trend raporunda kullanıcı aramalarını analiz ederek moda, güzellik, yaşam tarzı, dekorasyon ve yemek alanlarında lahana temalı estetikten ışıltılı parti stiline ve bireyselleşmeye uzanan yeni eğilimleri ortaya koydu. Platform, her yıl olduğu gibi bu yıl da dünya genelindeki arama verilerini inceleyerek gelecek dönemin öne çıkan temalarını raporladı. Raporda özellikle genç kullanıcıların tercihleri ve yükselen alt kültür estetikleri vur...Devamını Oku
14 Ara 2025
Ata tohumdan 50 kiloluk lahanaLahana üretiminde verimli bir sezonu geride bırakan Erzurum'un Pasinler Ovası'ndaki çiftçiler, ata tohumları sayesinde 50 kilogramı aşan lahana üretmeyi başardı. Ayrıntı: Dönüm başına ortalama 700 lahananın hasat edildiği ovada 350 bine yakın mahsul, Karadeniz ve Doğu Anadolu Bölgesi'ndeki illere gönderilmeye başlandı.
26 Kas 2025
Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre, en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı "Dirty Dozen" (Kirli Düzine) listesi yayımlandı. Ayrıntılar: EWG listesinde en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtlen, yaban mersin...Devamını Oku
21 Haz 2025
Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre, en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı "Dirty Dozen" (Kirli Düzine) listesi yayımlandı. Ayrıntılar: EWG listesinde en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtlen, yaban mersin...Devamını Oku
18 Haz 2025
Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı “Dirty Dozen” (Kirli Düzine) listesi yayımlandı . Ayrıntılar: EWG listesindeki en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtlen, yaban mers...Devamını Oku
14 Haz 2025
Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı “Dirty Dozen” (Kirli Düzine) listesi yayımlandı . Ayrıntılar: EWG listesindeki en çok pestisit kalıntısı içeren taze sebzeler sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana; meyveler ise üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtl...Devamını Oku
12 Haz 2025
kimchi’ninGüney Kore’deki bilim insanları, çiftçiler ve üreticiler temel malzemesi olan Napa lahanasının kalite ve miktarının artan sıcaklıklar nedeniyle zarar gördüğünü, geçen yıl ekilen lahana alanının 20 yıl öncekinin yarısından daha az olduğunu bildiriyor. Ayrıntılar: Napa lahanası, büyüme dönemi olan yaz sezonunda sıcaklıkların nadiren 25 derecenin üzerine çıktığı serin ve dağlık bölgelerde yetiştiriliyor. Araştırmalar, iklim krizi nedeniyle ısınan havanın bu ürünün yetiştirilmesi...Devamını Oku
07 Eyl 2024
fetüslere zarar verebilecek bir pestisitin kullanımınıÇevre Koruma Ajansı (EPA) Salı günü durdurmak için acil bir emir yayınladı. Dimethyl tetrachloroterephthalate (DCPA) adı verilen bu herbisit, brokoli, soğan, lahana, Brüksel lahanası, lahana ve çilek gibi çeşitli ürünlerin büyümesini yavaşlatan yabani otları kontrol etmek için kullanılıyor. Neden önemli? EPA’in açıklamasında bu kimyasala maruz kalan hamile kadınların fetal tiroid hormon seviyelerinde değişiklikler olabileceği, bu durumun çocukta düşük doğum ağırlığı, beyin ge...Devamını Oku
10 Ağu 2024
🥒 İstanbul'un turşucuları
Öncelikle turşunun diyarı İstanbul’dan herkese merhaba. Sorumuz hazır: Sirke mi limon mu?
lavanta, orkide, menekşe, patlıcan, böğürtlen, incir, erik, soğan, pancar, lahana, ultraviolet ışık, ametist taşı, galaksi, mistik, Milka, Wonka... Purple Furniture Collection - Crosby StudiosAmoebe - Verner PantonTwist Candle - Lex PottOne Fell Swoop - Josh SperlingBubbly Ball - Studio ArhojRare Earth Series 1 - Bianco Light & Space*Spotif listesi önerisilavanta, orkide, menekşe, patlıcan, böğürtlen, incir, erik, soğan, pancar, lahana, ultraviolet ışık, ametist taşı, galaksi, mistik, Milka, Wonka... Purple Furniture Collection - Crosby Studios Amoebe - Verner Panton Twist Candle - Lex Pott One Fell Swoop - Josh Sperling Bubbly Ball - Studio Arhoj Rare Earth Series 1 - Bianco Light & Space *Spotif listesi önerisi: Very Peri Inspired
menekşe, lavanta, orkide, patlıcan, böğürtlen, incir, erik, pancar, lahana, ametist taşı, ultraviolemenekşe, lavanta, orkide, patlıcan, böğürtlen, incir, erik, pancar, lahana, ametist taşı, ultraviole ışık, neon, galaksi, mistik, Milka, Wonka... RUFF Chair - Patricia Urquiola Double Donut Doorstop - HAY One Fell Swoop - Josh Sperling Noon Kal - Muddy Cap Palazzo Console - Mattia Bonetti Nhow Hotel - Karim Rashid
HİKAYE
Dikey Tarım
Pandemi ile daha da keskinleşen bireysellik insanları birçok konuda kendi kendine yeterli olmaya yöneltti.
Korea Rural Economic InstituteYılın bu zamanında genellikle kimchi yemeğini yapmak için aylarca mayalanmaya bırakılan Güney Kore’deki lahana tarlalarından, şimdiye kadarki en uzun yağmur mevsiminin yaşanması ve meydana gelen üç büyük tufan nedeniyle beklenilen verim alınamadı . bu ayki lahana fiyatlarının bir önceki yıla göre ortalama %8 arttığını ve fiyatlardaki belirsizliğin kasım ortasındaki gimjang sezonu başlayana kadar korunabileceğini belirtti. Hava koşullarıyla beraber gelen tedarik zincirindeki a...Devamını Oku
Korea Rural Economic InstituteYılın bu zamanında genellikle kimchi yemeğini yapmak için aylarca mayalanmaya bırakılan Güney Kore’deki lahana tarlalarından, şimdiye kadarki en uzun yağmur mevsiminin yaşanması ve meydana gelen üç büyük tufan nedeniyle beklenilen verim alınamadı . bu ayki lahana fiyatlarının bir önceki yıla göre ortalama %8 arttığını ve fiyatlardaki belirsizliğin kasım ortasındaki gimjang sezonu başlayana kadar korunabileceğini belirtti. Hava koşullarıyla beraber gelen tedarik zincirindeki a...Devamını Oku
10 Mar 2021
Haftanın Rengi | Morlavanta, orkide, menekşe, patlıcan, böğürtlen, incir, erik, soğan, pancar, lahana, ultraviolet ışık, ametist taşı, galaksi, mistik, Milka, Wonka... Crystal Vase Series - Saerom Yoon Colour Floor Light - Daniel Rybakken and Andreas Engesvik Criteria - Chiho Cheon Carolia Decoration Dish - Studio Flore Shroomz - Orfeo Quagliata Irisdescent Waves Puzzle - Benjamin Sachs