Napa ile ilgili hikayeler

• Güney Kore’deki bilim insanları, çiftçiler ve üreticiler kimchi ’nin temel malzemesi olan Napa lahanasının kalite ve miktarının artan sıcaklıklar nedeniyle zarar gördüğünü, geçen yıl ekilen lahana alanının 20 yıl öncekinin yarısından daha az olduğunu bildiriyor. Ayrıntılar: Napa lahanası, büyüme dönemi olan yaz sezonunda sıcaklıkların nadiren 25 derecenin üzerine çıktığı serin ve dağlık bölgelerde yetiştiriliyor. Araştırmalar, iklim krizi nedeniyle ısınan hav...Devamını Oku

07 Eyl 2024

• Bu hafta dinlediğim Does Napa realize it has a labor crisis? isimli podcast , ABD’nin önde gelen şarap bölgesi Napa Vadisi ’ndeki işçi eksikliği ve beraberinde gelen ve gelmesi muhtemel problemlere dikkat çekiyor. Nedir?: Şarap turizminin altın çocuğu olarak ve barındırdığı lüks hayat tarzıyla öne çıkan Napa Vadisi, iş gücü ve ekonomik anlamda karşılanabilir konut eksikliğiyle karşı karşıya. Napa Vadisi’nin tahtı sallantıda mı?: Talebe hizmet edecek yeterl...Devamını Oku

08 Eyl 2021