Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Napa Vadisi ile ilgili hikayeler
The French Laundry Cookbook kitabının yazarı Michael Ruhlman, fotoğraf sanatçısı Deborah Jones ve şef Thomas Keller • Grant Achatz’dan René Redzepi’ye dünyanında önde gelen şeflerini de yetiştiren üç MICHELIN yıldızlı The French Laundry ’nin yemek kitabı 25. yılını kutluyor. 1999 yılında basılan The French Laundry Cookbook isimli kitapta, modern gastronominin en ikonik isimleri arasında yer alan, restoranın sahibi ve şefi Thomas Keller ’ın şu sözlerine ye...Devamını Oku
27 Kas 2024
• Türkiye'nin en eski şarap üreticilerinden Pamukkale Şarapları'nın sahibi Yasin Tokat yaşamını yitirdi. Denizli’nin California’daki Napa Vadisi ve Fransa’daki Bordeaux bölgesiyle rekabet edecek iklim koşullarına sahip olduğunu sık sık dile getiren Tokat, Türkiye'nin ilk şirazının başarıyla yetiştirilmesine de aracı olmuştu.
27 Tem 2024
Yasin Tokat. Kaynak: Selda Tokat'ın Instagram hesabı Türkiye'nin en eski şarap üreticilerinden Pamukkale Şarapları'nın sahibi Yasin Tokat yaşamını yitirdi . Bir aile işletmesi olarak kurulan şirketlerinin markalaşmasında önemli bir yere sahip olan Yasin Tokat, “Para kazanmak için değil, iyi şarap yapmak için yola koyuldum” sözleriyle hatırlanıyor. Kimdir? Denizli’nin California’daki Napa Vadisi ve Fransa’daki Bordeaux bölgesiyle rekabet edecek iklim koşulla...Devamını Oku
24 Tem 2024
• Bu hafta dinlediğim Does Napa realize it has a labor crisis? isimli podcast , ABD’nin önde gelen şarap bölgesi Napa Vadisi ’ndeki işçi eksikliği ve beraberinde gelen ve gelmesi muhtemel problemlere dikkat çekiyor. Nedir?: Şarap turizminin altın çocuğu olarak ve barındırdığı lüks hayat tarzıyla öne çıkan Napa Vadisi, iş gücü ve ekonomik anlamda karşılanabilir konut eksikliğiyle karşı karşıya. Napa Vadisi’nin tahtı sallantıda mı?: Talebe hizmet edecek yeterl...Devamını Oku
08 Eyl 2021