🍇 Nereye gidiyoruz? Romantize edilmiş şarap imgesinin arkasındaki bağbozumu emeğine, iklim koşullarına ve aile ekonomisine şahitlik etmek için Beaujolais’ye. Ceren Aral Desnos, apéro için bir günlük bağ deneyimini <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/s/nouveaudan-ibaret-olmayan-beaujolais-bagda-bir-gun" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">anlatıyor</a>.🎤 Kimi dinliyoruz? Türkiye’ye dönememenin yarattığı gurbet duygusunu, Berlin diasporasını ve müziğinin göçle nasıl değiştiğini anlatan Ezhel’i. Vartan Estukyan, Duende için Ezhel’in yeni hayatına <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/s/ezhel-ile-sohbet-gurbet-memlekete-donemeyince-gurbet-oluyor" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">kulak veriyor</a>.📺 Neyi değerlendiriyoruz? Widow’s Bay’in rekor kırdığı, Apple TV’nin HBO ve Netflix’i geride bıraktığı 78. Primetime Emmy Ödülleri’ni. Emre Eminoğlu, Duende için gecenin televizyon dünyasındaki değişen dengeler hakkında söylediklerini <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/s/78-primetime-emmy-odulleri-apple-tvnin-tahttaki-yeri-kalici-mi" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">değerlendiriyor</a>.📚 Ne okuyoruz? Renata Salecl’in neoliberal düzenin ürettiği toplumsal erozyonu nezaketsizlik üzerinden ele aldığı Kabalık Çağı’nı. Soner Can, Duende için kabalığın nasıl çağın normlarından birine dönüştüğünü <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/s/renata-saleclten-kabalik-cagi-nezaketsizlik-bu-cagin-yeni" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">inceliyor</a>.🪽 Ne tartışıyoruz? Furious’ta aynı yerden doğmayan ama kuşaktan kuşağa aktarılan kadın öfkesini. Tuba Büdüş, Duende için dizinin üç kadın karakteri arasında aktarılan öfkenin <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/s/furious-ofkenin-kadindan-kadina-aktarilan-kanatlari" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">izini sürüyor</a>.🥁 Neye kulak kabartıyoruz? Jojo Mayer’in akustik davulla yapay zekayı gerçek zamanlı bir doğaçlamada buluşturduğu ME/MACHINE projesine. Eda Solmaz, Duende için Mayer’le insan ve makine arasındaki yaratıcı ilişkiyi <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/s/makinelere-karsi-degil-onunla-ayni-sahnede-jojo-mayer-ile" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">konuşuyor</a>.

Aposto Gündem

<h2 fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Mutlaka göz atın</h2><ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><a href="https://aposto.com/i/zamani-geldi-enginar-kalbi?utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;"></a><a fr-original-style="" href="https://aposto.com/i/yemek-sanat-olabilir-mi" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Yemek sanat olabilir mi?</a> | apéro Cumartesi</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><a fr-original-style="" href="https://aposto.com/i/calda-bagbozumu-mutfakta-kis-hazirligi" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Çal'da bağbozumu, mutfakta kış hazırlığı</a> | apéro gazete</li></ul>Aposto Premium üyeliğinizi %30 indirimle başlatmak için APOSTO2025 kodunu <a fr-original-style="" href="https://about.aposto.com/premium?utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">kullanabilirsiniz</a>.

apéro

<img src="https://images.aposto.com/2025/8/2/1757406919461.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.56" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Kuzubağ'da Merlot hasadı.<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Çal’da bağbozumu: 5-7 Eylül tarihleri arasında Denizli’ye bağlı Çal’da bağbozumu, bir festivalle kutlandı.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir?&nbsp;Çal’ın şarap ve bağ turizmi potansiyeline ulaşmasını amaçlayan Çal Bağ Yolu, bölgenin şarap üreticileri Erdel, Küp, Kuzubağ ve Lermonos tarafından hayata geçirilerek 2023 yılında dernek statüsüne ulaştı.&nbsp;</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Neden önemli?&nbsp;Çal’ın %10'u bağ alanıyla kaplı. 16.000 hektarı bulan bu bağ alanının büyüklüğü 17.900 hektarlık &nbsp;Napa Vadisi'ni anımsatıyor. Ülkedeki şaraplık üzümün %19'u, tüketilen şarabın ise yaklaşık %38'i Çal’da üretiliyor.&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Editörün notu:&nbsp;Çal'ın yerel üzümü Çal Karası'nın ve Kuzubağ Şarapçılık'ın hikayesi, Cumartesi günü apéro'da.</li></ul>

apéro tarif

Fransa’nın Beaujolais bölgesi, her yıl kasım ayında taze şarap Beaujolais Nouveau’nun çıkışıyla birlikte festival alanına dönüşüyor. Yerel bir gelenekten küresel bir kutlamaya dönüşen bu günü ve taze şarabı konuşuyor; Türkiye’deki karşılığına bakıyoruz.

Beaujolais Nouveau: Şarabın festivali

İstanbul'da Nasıl Eğleniyorduk?

İçki kültürüyle ilgili yazıları bu kanalın altında biriktireceğiz. Cahit Sıtkı Tarancı'nın da dediği gibi "Haydi Abbas, vakit tamam; Akşam diyordun işte oldu akşam."

bağbozumu ile ilgili hikayeler