<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2025/8/2/1757406919461.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.56" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Kuzubağ'da Merlot hasadı.<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Çal’da bağbozumu: 5-7 Eylül tarihleri arasında Denizli’ye bağlı Çal’da bağbozumu, bir festivalle kutlandı.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir?&nbsp;Çal’ın şarap ve bağ turizmi potansiyeline ulaşmasını amaçlayan Çal Bağ Yolu, bölgenin şarap üreticileri Erdel, Küp, Kuzubağ ve Lermonos tarafından hayata geçirilerek 2023 yılında dernek statüsüne ulaştı.&nbsp;</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Neden önemli?&nbsp;Çal’ın %10'u bağ alanıyla kaplı. 16.000 hektarı bulan bu bağ alanının büyüklüğü 17.900 hektarlık &nbsp;Napa Vadisi'ni anımsatıyor. Ülkedeki şaraplık üzümün %19'u, tüketilen şarabın ise yaklaşık %38'i Çal’da üretiliyor.&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Editörün notu:&nbsp;Çal'ın yerel üzümü Çal Karası'nın ve Kuzubağ Şarapçılık'ın hikayesi, Cumartesi günü apéro'da.</li></ul>

Yaz mevsimi mutfaklara bol renk ve tazelik getiriyor. Kış hazırlığı da domatesin güneşte yoğunlaşan kokusunu, biberin taze tadını, meyvelerin ferahlığını yılın soğuk günlerine taşıyor. Artık şehir hayatının hızlı ritmi, küçük evler ve sınırlı depolama alanlarıyla kavanoz sayısını azaltıp porsiyonları küçültse de mevsimle uyumlu yaşama ve sofrada süreklilik yaratma isteği daima korunuyor.&nbsp;Kış hazırlıklarının adımları, malzemeye göre saklama stratejileri, şehirli mutfaklar için pratik çözümler ile havuç ve pancar turşusu tarifi de bu haftaki apéro Rehber'de.Ayrıca: The Peninsula Paris, Londra ve İstanbul’daki otellerinde düzenlediği "Three Chefs, Three Feasts" serisiyle MICHELIN yıldızlı şefleri aynı projede biraraya getiriyor. Gürcü restoran markası Shvili Georgian Bistro, Türkiye’deki ilk şubesini Terminal Kadıköy’de açtı. 5-6-7 Eylül tarihlerinde Denizli’ye bağlı Çal’da bağbozumu festivali kutlandı.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li data-end="822" data-start="109" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">O sırada Aposto'da:&nbsp;Aposto Premium üyeliğinizi %30 indirimle başlatmak için APOSTO2025 kodunu <a fr-original-style="" href="https://about.aposto.com/premium?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">kullanabilirsiniz</a>.</li></ul>Bu hafta yeme-içme gündeminde neler var?🍇 Bornova misketi İtalya'da 🗓️ Yeme-içme etkinlik takvimiİyi okumalar. Reyhan

<h1 fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;"><a href="https://www.instagram.com/boldymarket/?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">Boldy 2. Yaşını TEMA ile Kutluyor: “Her Alışveriş Bir Fidana Dönüşüyor”</a></h1> <img src="https://images.aposto.com/2025/8/2/1757431660127.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; user-select: none; box-sizing: border-box;" ratio="Infinity" width="550" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"> Sağlıklı, pratik, fonksiyonel, nitelikli ve makul fiyatlı çözümler sunan market Boldy, 2. yılına özel anlamlı bir iş birliğine imza attı. 2–22 Eylül tarihleri arasında geçerli olacak kampanyada, Boldy’den 1000 TL ve üzeri alışveriş yapan herkes adına TEMA Vakfı tarafından bir fidan dikiliyor ve kampanyaya katılan herkese kasada özel bir sertifika sunuluyor. Boldy bu proje ile, Türkiye’nin yanan ormanlarını yeniden yeşertmeye katkı sağlamayı hedefliyor.Ayrıca yıl boyunca sürecek ikinci kampanyayla Boldy kraft poşet tercih eden her müşteri, TEMA’ya küçük ama anlamlı bir bağış yapmış olacak. Boldy, sürdürülebilir alışveriş yaklaşımını ekolojik sorumlulukla birleştirerek gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmayı amaçlıyor.Boldy ile <a href="https://www.instagram.com/boldymarket/?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">buradan</a> tanışabilirsiniz.

10 Eylül - Boldy - apero

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

5-7 Eylül tarihleri arasında Denizli’ye bağlı Çal’da bağbozumu bir festivalle kutlandı. Malzemeye göre saklama stratejileri, şehirli mutfaklar için pratik çözümler ve havuç-pancar turşusundan oluşan kış hazırlığı rehberi de bültende.