Michael Ruhlman ile ilgili hikayeler
The French LaundryThe French Laundry Cookbook kitabının yazarı Michael Ruhlman, fotoğraf sanatçısı Deborah Jones ve şef Thomas Keller Grant Achatz’dan René Redzepi’ye dünyanında önde gelen şeflerini de yetiştiren üç MICHELIN yıldızlı ’nin yemek kitabı 25. yılını kutluyor. 1999 yılında basılan The French Laundry Cookbook isimli kitapta, modern gastronominin en ikonik isimleri arasında yer alan, restoranın sahibi ve şefi Thomas Keller ’ın şu sözlerine yer veriliyor: "Mükemmel yemek diye bir şeyi...Devamını Oku
27 Kas 2024