bisküvi ile ilgili hikayeler

Dünyanın en uzun tiramisusuLondra’da 100 İtalyan şefin katılımıyla hazırlanan tiramisu 440,6 metre uzunluğa ulaşarak 273,5 metrelik önceki dünya rekorunu kırdı. Ayrıntılar: Guinness Dünya Rekorları'na hazırlanan tatlı için 50 bin kedi dili bisküvi ve 3 binden fazla yumurta kullanıldı; ölçüler en az 8 santimetre yükseklik ve 15 santimetre genişlik şartını karşıladı.

28 Nis 2026

SoliSoli

HİKAYE

Entelektüel tarihimizin yazıldığı mekanlar: Viyana'dan Paris'e müdavimleriyle ünlü 6 cafe

Bazı cafe ve pub masaları, orada yaşadıklarımızla kişisel tarihimize kazınır. Bazıları ise kolektif hafızaya müdavimleriyle işlenir; o masalarda oturmuş yazarların, sanatçıların, düşünürlerin hatıralarını bugüne taşır. Fikirleri ve eserleriyle tarihe yön veren entelektüellerin sık sık uğradığı, kapıları hâlâ açık mekanları geziyoruz.

Deniz Aytekin

·

09 Kas 2025

Entelektüel tarihimizin yazıldığı mekanlar: Viyana'dan Paris'e müdavimleriyle ünlü 6 cafe
Meyve bahçelerinden ilhamlaAlkolsüz "içki" markası Sylva, hasat mevsimi, kırsal yaşam ve meyve bahçelerinden ilham alan sonbahar yorumu Orchard’ı çıkardı. Tadım notları: Burunda kiraz, haşlanmış erik ve çıtır elma kabuğu notaları sunuyor; ardından sıcak kavrulmuş malt aromaları olan bisküvi, vanilya ve Bakewell tart esintileri geliyor. Damakta sulu çekirdekli meyveler kadifemsi malt ve hafif karamelle buluşurken elma ve erik ağacı yumuşak, ballı bir sıcaklıkla ortaya çıkıyor. Bitiş ise yumuşak ve uzun....Devamını Oku

03 Eyl 2025

Avrupa Birliği,Oreo'nun üreticisi Mondelez International'a AB üyesi ülkeler arasında çikolata, bisküvi ve kahve gibi ürünlerin sınır ötesi ticaretini engellediği gerekçesiyle 337,5 milyon avro para cezası kesti. Öte yandan: Mondelez'in yasa dışı uygulamalarının perakendecilerin üye ülkelerdeki ürünleri daha düşük fiyatlarla temin etmelerini engellediğine işaret edilen açıklamada, söz konusu uygulamaların AB rekabet kurallarına aykırı olduğu belirtildi.

24 May 2024

Avrupa Birliği,Oreo'nun üreticisi Mondelez International'a AB üyesi ülkeler arasında çikolata, bisküvi ve kahve gibi ürünlerin sınır ötesi ticaretini engellediği gerekçesiyle 337,5 milyon avro para cezası kesti . Öte yandan: Mondelez'in yasadışı uygulamalarının perakendecilerin üye ülkelerdeki ürünleri daha düşük fiyatlarla temin etmelerini engellediğine işaret edilen açıklamada, söz konusu uygulamaların AB rekabet kurallarına aykırı olduğu belirtildi.

23 May 2024

EXANTEEXANTE

HİKAYE

‘Çikolatanın tadı değil ama fiyatı bitter olabilir’

Kakao fiyatları çıldırmış durumda. Global emtia piyasasında işlem gören gelecek ay teslimli ton başına kakao kontratları yalnızca üç ay içinde %100’den fazla artışla 9 bin USD seviyesini aştı. Nisan ayında sert bir hareketle tarihî zirvesini gören ve 10 bin USD barajını zorlayarak bakır fiyatlarını dahi geride bırakan kakao, hem gıda şirketlerini hem de çikolata severleri endişelendirmeye devam ediyor.

Emircan Yaman

·

09 Nis 2024

‘Çikolatanın tadı değil ama fiyatı bitter olabilir’
Petit Beurre,Fransa merkezli bisküvi markası1886’dan bu yana kullandığı logosunda ilk kez değişikliğe gitti. Şirketin geleneksel logosu yerini “ Merci beaucoup ” (çok teşekkürler) yazısı ve kalp şekline bıraktı. Bu değişikliğin arkasında Covid-19 salgını boyunca durmaksızın çalışan sağlık çalışanlarına teşekkür etmek yatıyor . Sınırlı sayıda üretilecek olan teşekkür serisi, Petit Beurre markasının çıkış yeri olan Fransa’nın Nantes şehri ile çevresindeki hastanelerde görevli olan sağlık ça...Devamını Oku

Adasu Mireli

·

10 Mar 2021

Tarım ve Orman Bakanlığıtarafından gıda etiketleme ve tüketicileri bilgilendirme yönetmenliğinde değişiklik yapılmasına dair yönetmelik taslağında bisküvi, cips gibi gıdaların üzerinde yer alan " Trans yağ içermez" ibaresinin kaldırılması teklifi sektör görüşüne açıldı. Neden? Son tüketiciye sunulan ve perakende satışa yönelik üretim yapan gıda üreticileri için Ocak 2021'den itibaren uygulanmak üzere "100 gram yağ için maksimum 2 gram trans yağ" kısıtlaması getirilmişti. Dünya Gazetesi'ne konuşan bi...Devamını Oku

10 Mar 2021