kuzu eti ile ilgili hikayeler

• İklim krizi kuzu eti fiyatı: İklim krizinin tetiklediği aşırı hava olayları, Paskalya dönemi öncesinde kuzu eti fiyatlarını hızla yükseltirken çiftçiler için en büyük sınavlardan biri haline geldi. Aşırı hava olayları, hayvancılık maliyetlerini artırarak kuzu eti arzını etkiledi ve fiyatların yukarı yönlü seyrine katkı sundu. Çiftçiler, iklim koşullarındaki öngörülemezliğin üretim planlamasını zorlaştırdığını ve ekonomik baskıyı artırdığını ifade etti.

04 Nis 2026

• Et fiyat artışı verisi: Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), 2025’te dana eti fiyatlarının %37,57, kuzu eti fiyatlarının ise %28,63 oranında arttığını bildirdi.

29 Ara 2025

• Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), 17 Ekim haftasında karkas et fiyatlarının aylık bazda %0,20 ila %1,70 arasında, yıllık bazda ise %40 ila %75 arasında artış gösterdiğini açıkladı. UKON verilerine göre söz konusu dönemde ortalama karkas dana eti fiyatı kg başına 323,25 TL, ortalama karkas kuzu eti fiyatı ise 364,86 TL oldu.

30 Eki 2024