Ulusal Kırmızı Et Konseyi

(UKON), 17 Ekim haftasında karkas et fiyatlarının aylık bazda %0,20 ila %1,70 arasında, yıllık bazda ise %40 ila %75 arasında artış gösterdiğini açıkladı. UKON verilerine göre söz konusu dönemde ortalama karkas dana eti fiyatı kg başına 323,25 TL, ortalama karkas kuzu eti fiyatı ise 364,86 TL oldu.