kırmızı et ile ilgili hikayeler
Laboratuvar somonuna onayABD Gıda ve İlaç Dairesi'nin (FDA) laboratuvarda yetiştirilen balıklar için verdiği ilk onayın ardından Wildtype adlı şirketin laboratuvarda yetiştirdiği somon, Portland’daki bir restoranın menüsüne girdi. Neler oluyor? Wildlife bu onayla ABD'de laboratuvarda yetiştirilen tavuk satma izni olan Upside Foods ve Good Meat'e katıldı. Mission Barns ise FDA tarafından onaylandı ancak USDA onayı için hâlâ beklemede. Arka plan: FDA, laboratuvarda yetiştirilen çoğu deniz ürününün düze...Devamını Oku
11 Haz 2025
Kırmızı et üretimiTÜİK tarafından açıklanan 2024 yılı kırmızı et üretimi istatsitiklerine göre, 2023 yılında 2,4 milyon ton olan kırmızı et üretimi, geçen yıl %11,7 azalarak 2,1 milyon ton düzeyine geriledi. Ayrıntılar: Geçen yıl, sığır eti üretimi 1,5 milyon ton, koyun eti üretimi 510 bin ton, keçi eti üretimi 99 bin ton, manda eti üretimi ise 14 bin ton oldu.
05 May 2025
Kırmızı et sektörüne denetimVergi Denetim Kurulu, kırmızı et sektöründeki kayıt dışılığı yakın takibe alırken, 4 büyük üreticiye yapılan incelemede 3 milyar liralık kazancın kayıt dışı bırakıldığı saptandı.
17 Şub 2025
Kırmızı ete maliye takibiHazine ve Maliye Bakanlığı Vergi Denetim Kurulu, kırmızı et sektöründeki kayıt dışılığı yakın takibe alarak sektörün önde gelen 4 üreticisine yönelik kapsamlı bir inceleme başlattı ve 3 milyar liralık kazancın kayıt dışı bırakıldığı saptandı.
17 Şub 2025
Et fiyatlarıUlusal Kırmızı Et Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, ramazan ayında kırmızı ette arz-talep dengesizliği yaşanmayacağı ve anormal fiyat oluşumlarının ortaya çıkmayacağı kanaatinde olduklarını söyledi.
06 Şub 2025
Et fiyatlarıEt ve Süt Kurumu, ramazan ayı öncesi fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek ve vatandaşın uygun fiyatla kırmızı ete ulaşması amacıyla yaklaşık 40 bin canlı hayvan tedariki yapılacağını açıkladı.
27 Oca 2025
Ticaret Bakanlığı, tavuk eti fiyatlarındaki artışı gerekçe göstererek yıl sonuna kadar kanatlı et ihracatına kısıtlama getirdi. Bakanlık temsilcileri, tavuk eti fiyatlarındaki artış hızının enflasyonun ve döviz kurundaki aylık fiyat değişimlerinin çok ötesine geçtiğine işaret etti. Ayrıntılar: Karar kapsamında, 31 Aralık 2024 tarihine kadar aylık bazda en fazla 10 bin ton, toplamda ise 80 bin ton tavuk eti ihraç edilebilecek. Ek olarak: Uzmanlar, kırmızı et alamayan tüketicilerin protein kayn...Devamını Oku
02 May 2024
Rekabet Kurumu, Ramazan Bayramı öncesinde kırmızı et fiyatlarında spekülatif fiyat artışı ya da arz kısıtlanması olup olmadığının tespiti için ön araştırma başlattı. Yapılan incelemeyle besi hayvanlarının, fiyat artışı beklentisiyle kesimlerinin bilerek geciktirilip geciktirilmediğinin tespit edilmesi amaçlanıyor.
17 Nis 2023
kırmızı et üretim verileriTürkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 26 aylık aranın ardından 2020 ve 2021 yılına ait ni paylaştı. Detay: Verilere göre 2020’de yaklaşık 1 milyon 186 bin ton olan kırmızı et üretimi bir sonraki sene %9,3 artarak 1 milyon 952 bin tonu buldu. 2021 yılı üretiminin %74,8’ini sığır, %19,8’ini koyun, %4,8’ini keçi ve %0,6’sını manda eti oluşturuyor. Bir adım geriden: Hesaplama yöntemini değiştirdiği açıklayan kurum, beraberinde 2001'le 2019 yılları arasındaki üretim verilerini de başt...Devamını Oku
kırmızı etTicaret Bakanlığı İstanbul Gümrük ve Dış Ticaret Bölge Müdürlüğü, kırmızı ette arz ve talep dengesinin sağlanması için ihracatına kısıtlama getirildiğini duyurdu . Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), Azerbaycan ve Nahçıvan Özerk Cumhuriyeti kısıtlamadan muaf tutuluyor. Bir adım geriden: Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından kırmızı et fiyatlarına %48 zam yapıldı. Hayvancılık sektörü temsilcileri, artan maliyetler ve arz sıkıntısı nedeniyle önümüzdeki aylarda kırmızı et fiyatlar...Devamını Oku
30 Mar 2022
SonuçlarıÜretimindeki düşüş ve Asya kıtasındaki talep artışı nedeniyle dünya genelinde kırmızı et fiyatları hızla yükseliyor . Birleşmiş Milletler, küresel et fiyatlarının sekiz aydır aralıksız yükselerek son birkaç yılın en yüksek seviyesine yaklaştığını belirtiyor. Brezilya ve Filipinler'de halk, karnını doyurmak için yumurta gibi diğer hayvansal proteinlere ve pirinç, erişte gibi daha uygun fiyatlı alternatiflere yöneldi. ABD'deki et satışlarında, bir önceki yıla oranla %12'den faz...Devamını Oku
21 Tem 2021