Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
tarçın ile ilgili hikayeler
• İçki ve moda birarada: Hennessy Cognac'ın öne çıkan içkilerinden Hennessy Paradis için lüks modaevi Loewe ile işbirliği yapıldı. Ayrıntılar: Hennessy’nin en değerli konyaklarından Hennessy Paradis, markanın en nadir eaux-de-vie'leri kullanılarak yaratılıyor. Sınırlı sayıda üretilen her bir şişenin kaplaması için Loewe ustaları 10 saatten fazla zaman harcadı. Üç tonda üretilen kaplamalar Hennessy'nin fıçılarında kullanılan kestane ağacının yaşam döngüsündeki ton...Devamını Oku
16 Nis 2025
• Yenilenen Glenmorangie Lasanta: İskoç viskisi Glenmorangie Lasanta’nın sevilen formulü yenilendi. Yeni formül üç yıl daha fazla yıllandırıldı ve daha dengeli lezzet katmanları sunmak için fıçı tarifi iyileştirildi. Nasıl yapılır? Glenmorangie Lasanta’nın ilk adımı Highland damıtımevinin ünlü uzun imbiklerinde damıtılan meyveli bir içkiyle başlıyor. Glenmorangie'nin klasik tatlarına ulaşmak için Bourbon fıçılarında bekletiliyor. Sonrasında ise tatlı ve baharat notl...Devamını Oku
16 Nis 2025
• Şehre özel viski: The Macallan, Distil Your World serisinin bir parçası olarak Hong Kong'dan esinlenen sınırlı sayıdaki tek malt viskisini tanıttı. Nedir? Dünyanın dört bir yanındaki gastronomik kreasyonlara adanan Distil Your World serisi MICHELIN yıldızlı kardeşler Joan, Josep ve Jordi Roca ile The Macallan işbirliğiyle sürdürülüyor. Her bir viskinin sınırlı sayıda üretildiği koleksiyonda Meksika, New York ve Londra sürümleri yer alıyor. Daha daha: Viskin...Devamını Oku
09 Nis 2025
• En eski viski, en yeni ürün: Jack Daniel's, markanın 100 yıldır ürettiği ve en eski şişelemesi olduğunu belirttiği 14 yıllık bir Tennessee viskisi çıkardı. Nedir? Aged Series'inden 14 yıllık bu viski markanın klasik Tennessee viskisi harmanını kullanıyor: %80 mısır, %12 maltlanmış arpa ve %8 çavdar. Ne dedi? Jack Daniel Damıtımevi'ndeki usta damıtıcı Chris Fletcher şunları söyledi: "Bu yılki sürümler Jack Daniel's için son 100 yıldır varolan yeni 14 yıllık...Devamını Oku
12 Mar 2025
Lagavulin , aktör Nick Offerman ile Karayip rom fıçılarında olgunlaştırılan 11 yıllık tek maltı piyasaya sürdü. İlk Lagavulin Offerman Edition Aged 11 Years Ekim 2019'da çıkmıştı. Bir adım geriden: Yeni Lagavulin Offerman Edition: Caribbean Rum Cask Finish Aged 11 Years, markanın Parks and Recreation dizisinin yıldızı Offerman ile 2014 yılında başlayan devam eden ortaklığının bir parçası olarak piyasaya sürülen dördüncü viski. Viski, Offerman'ın denize duyduğu tutku...Devamını Oku
15 May 2024
• Yemek ve Kültür 'de Özge Samancı, geçmişten günümüze Türk mutfak kültüründe limonatanın izini sürüyor. 1600’lü yıllarda öncelikle bir hasta içeceği olarak bilinen limonata bir lükstür. Karayip adalarında üretilen şekerin 1630’lardan itibaren Avrupa’ya gelmesiyle limonata üretimi ve tüketimi artacaktır. 1651 yılında Fransa’da kralların aşçısı La Varenne tarafından yayımlanan yemek kitabı Le Cuisinier François’da egzotik baharat ve çiçeklerle tatlandırılmış limonata reç...Devamını Oku
30 Nis 2023
Kültürel kaynaşma ve sofralara yansıması
Göçlerle zenginleşen Anadolu mutfağında Sefarad kültürünün izleri.
18 Oca 2023
• toprak, kahve, brownie, ahşap, odun, bozayı, çikolata, kakao, kozalak, fındık kabuğu, deri, kestane, geyik, ceylan, sincap, tarçın, keten tohumu, hurma... Atalier Chair - Walter Knoll P62 Ottoman - Vittorio Introini Marsala Lounge Chair - Michel Ducaroy P60 Lounge Chair - Vittorio Introini New Moon Sofa - Mia Senekal Soriana Lounge Chair - Afra and Tobia Scarpa