Demlenmelik

🍸 Bu aralar değerli yazar Ernest Hemingway’in Death in the Afternoon isimli, tarifini kendi yazdığı kokteyli denemek için çok sebep var. Nitekim 1,5 ölçek absentten, 4 ölçeğe kadar da köpüklü şaraptan oluşan bu altın rakı renkli kokteyl epey sert. İsmine yaraşır şekilde sıcaktan kaçıp klimaya sığınılmış bir akşamüstü (ithalatı yasak olmasına rağmen absent tedarik edilebilmişse) denenebilir. Tabii Hemingway’in tavsiyesi kadar denenirse çanların sizin için çalması da muhtemel. Savaş muhabirliği yapmadığından o kadar da sert hâline ihtiyacı olmayanlar, revize edilmiş tarif için bu videoyu izleyebilir.