Haftaya e-posta kutuna bağdan hasat haberleri, kokulu bir peynir tahtası ve şarap eşlemeleri gelecek. Üzümü Ye, Bağını da Sor&nbsp;serisi&nbsp;ile bir üretici sohbeti de tatlı şarap niyetine lıkır lıkır gidecek. O zamana kadar beyaz şarabını soğutmayı, kadehini şöyle bir çevirip havalandırmayı unutma!Şerefe,Selin🍷Tatlı bir not: Logom <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/estersaba.design/?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Ester Saba</a>'nın elinden çıktı. Sihirli dönemin adına yakışır sihirli bir logo yaptı!<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2021/8/2/1631021320225.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.00" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">

Merhaba!Veraison, kadehindeki şarabı keşfederken, sonraki yudumu hayal eden bir şarap yayını. Bağdan taze çıkan haberler, şarap kültürüne dair bilgiler ve şaşırtan eşleşmeler sunar. Duyusal deneyim rotaları çizer; kendi tadım notlarını paylaşır. Sen de şarabın sadece beyaz örtülü masalarda içilmediğine inananlardansan, kadehime hoş geldin 🍷Kâh üreticilerin bağından kâh tüketicilerin damağından hikayelere dalacağız. Bir kadehte bilgileri hüpletirken, Grapest Hits ile üzümlere şarkılar eşleştireceğiz. Burunda meyve notalarının, damakta asiditenin eksik olmadığı haftalara!Şerefe,<a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/selinosmanogluu/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Selin</a>Ben kimim? 1989 rekolte; meraklı, burnunu o kadehten bu kadehe sokan, koku hafızasını pek zorlayan bir kimya mühendisi ve WSET3 sertifikalı şarap uzmanıyım. Şarap merakım babamın adını bilmediğim şaraplarını karıştırırken başladı. Etiketi anlamaya çalışırken kendimi yatay-dikey tadımlarda buldum. Burnumu eğitimlerde geliştirirken semt pazarlarında sebze koklamayı, baharatçılarda kaybolmayı da ihmal etmedim.Dikkat! Bu yayın alkollü içeceklerden fermente üzüm suyu olan şaraptan bahsediyor. 18 yaşından küçük okurlara fermente olmayan üzüm suyu daha uygun olabilir.Kadehimizde bu hafta:🍇 Bağdan Al Haberi : Sihirli Dönem Véraison🥂 Şişeden Taze Çıktı: Cilasız, Ham Köpüklü Pét-Nat🍷 Bir Kadeh Bilgi : Dikey Tadım Zamanda Yolculuktur📹 Mini Diziler ve Şarap EşlemeleriGrapest Hits serisi ile her hafta bir üzüme bir şarkı listesi paylaşacağım. Bültenin keyfine varırken arkadan ince ince listeyi dinleyebilirsin. Bu hafta sahnede Sauvignon Blanc var. Damağı hoplatan asiditesi, hafif çim kokuları, tatlı tatlı kavun ve bazen seni alıp ıssız adalara ışınlayabilecek tropik meyve notaları. Yazın son demlerine yakışan bir üzüm, yaz gibi liste&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://open.spotify.com/playlist/2eb0ilutLD3lCt92KVCWIm?si=831bd68b904a418b" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">bu linkte</a> 🎵

Kadehindeki şarabı keşfederken, sonraki yudumu hayal eden bir şarap yayını. Şarabın sadece beyaz örtülü masalarda içilmediğine inanıyor, her sofrada yer arıyor. Her hafta duyusal deneyim rotaları çizmek için e-posta kutunda!

Kadehindeki şarabı keşfederken, sonraki yudumu hayal eden bir şarap yayını.

Veraison

Bağda véraison dönemi, doğal köpüren köpüklü, zamanda yolculuk yapan tadımlar, mini dizi ve şarap eşleştirmeleri.

İlk yayın, en büyülü dönem: Véraison!

Seyahat

Yemek ve içecek hakkında yazılar ve yayınlar