• 📹 İzlemelik: Gençliği olduğu kadar heyecanı yüksek alternatif kültür belgesel ekibi Reflekt, son videolarından birinde Ayvalık'ın meşhur gastronomik deneyimi Trata'yı konu almış.&nbsp;<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Trata, şefi Tayfun Gökşin'in tanım yapmaya çekimser deyişiyle "sakin yerlerde yemek sunan seyyar bir restoran." Hikâyesi bu <a fr-original-style="" href="https://www.youtube.com/watch?v=mbJVBabNbTo&ab_channel=REFLEKT&utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">videoda</a>.</li></ul>

Bu hafta zeytinin tarihteki yerinden, müzelerde mozaiklere bezenmesinden; zeytinyağının şifa ve zevk için kullanımından bahsetmek istiyordum. Fakat politika yayınımız <a fr-original-style="" href="https://apos.to/n/spektrum" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Spektrum</a>'un editörü Bartu Özden'in bana yönelttiği bir haber küpürüyle içimdeki romantik yerini pankart taşımak isteyen bir vatandaşa bıraktı.MetroPOLL'un anketine göre Türkiye'de halkın yarıdan fazlası yetersiz besleniyor. Ankete katılanaların %57,1’i toplumun yeterli beslenmemekte olduğunu düşünüyor. Bu karanlık tablo, kendi başına politika üreten insanları ve topluma aidiyeti eylemlerine yansıyanları rahatsız etmeye yeterli olsa da anketin seçmen yönelimine göre dağılımı daha dramatik.&nbsp;Nitekim iktidara ve iktidarın görüşüne yakın partilerde yeterli beslenme olduğunu düşünenlerin oranı, iktidar karşıtı görüşe sahip partilerin seçmeni anket katılımcılarına göre daha yüksek.&nbsp;Bundan çıkarımlar yapmak bana düşmüyor. Fakat beslenmenin iktidar ve muhalefet düzleminde ele alınması, politik görüşler üzerinden temel gereksinimlere dair görüşlerin değişmesine üzülmek hepimize biraz da olsa düşüyor. Bu nedenle bu hafta zeytinin bir ağaç olarak politik belleğimizde saldığı köklere yer vermek istedik. Berk Filcan, bize zeytin ağaçlarının yakın siyasi geçmişini hatırlatacak.&nbsp;<img src="https://images.aposto.com/2021/10/2/1637096047825.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.67" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Fotoğraf:&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://link.aposto.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0by5jb20vY2xpY2s/c291cmNlPXdlYiZwdWJsaXNoZXI9NWVkM2VjZDZjNWE4NmNjZDFlMjRjYTRhJm5ld3NsZXR0ZXI9NWYyZWExOTFlN2UwMWIwMDA3ZTdkOGU2Jmlzc3VlPTYxODkzYjQ0ZmRkODI1MDAwNjFhNWMwMyZzdWJzY3JpYmVyPXVuZGVmaW5lZCZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZ3d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbSUyNTJGZGVuaXpzYWJ1bmN1JTI1MkY=" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Deniz Sabuncu</a><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">Zeytin dalının sadece beyaz güvercinin ağzında değil, akıllarımızda da sıkça yer ettiği zamanlar için menüyü takdim edelim:🗞 Ekmeğe zam, pestisit kontrolleri, yemek girişimleri dünyasında yeni bir oyuncu, küresel şarap üretimi, tedarik zincirlerinde sorunlar🕊 Zeytin ağacının siyasi geçmişi🫒 Milas Zeytin Hasadı'na bir bakış🤤 İştah açan katılmalık, izlemelik ve yemelik tavsiyelerAfiyetler, Berkok

<h1 dir="ltr" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Mevsiminde olması gereken ne varsa hepsi <a fr-original-style="" href="https://www.tazedirekt.com/?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Tazedirekt’te</a></h1> Bu aralar sen de hangi meyve-sebzeyi tüketmen gerektiğine dair kafa karışıklıkları içerisinde misin sevgili apéro okuyucusu? Bir markette gördüğün meyve diğerinde yok, önünden geçtiğin manavın sebzeleri erken mi hasat edilmiş diye şaşırıyor musun?Gel, tüm karışıklıklarını Tazedirekt’le çözelim. Öyle ki, mevsiminde olması gereken ne varsa hepsi Tazedirekt’te var.Nedir? Tadını kaybetmemiş ürünlerle hazırlanan tabakların lezzetinin yanı sıra sağlığımız ve dünyanın geleceği için mevsiminde ürün tüketmenin öneminin farkında olan Tazedirekt, mevsimsel beslenme konusunda bilirkişi olma gayesiyle bilinçli üreticilerin ürettiği mevsiminde yetiştirilmiş meyve ve sebzeleri tüketicilerle buluşturuyor.Neler var? Yerel üreticilere destek olup ne yediğini önemserken bir de alışveriş zamanından tasarruf etmek için harika bir çözüm niteliğinde olan; kaynağı belli ve pestisit analizli / vitamin ve mineral deposu mevsiminde sebze-meyvelere tek seferde ulaşabileceğin <a fr-original-style="" href="https://www.tazedirekt.com/organik-meyve-kutusu-c-118b5?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Organik Meyve Kutusu</a>,&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://www.tazedirekt.com/organik-sebze-kutusu-c-118cc?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Organik Sebze Kutusu</a>&nbsp;ve hepsinin birlikte olduğu&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://www.tazedirekt.com/organik-meyve-sebze-kutusu-buyuk-c-1189d?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Organik Meyve Sebze Kutusu</a> seçenekleri Tazedirekt’te mevcut.&nbsp;Dahası: “Acaba onun mu mevsimi yoksa şunu mu pişirsem?” diye düşünmekle hiç vakit kaybetmeden kendi evine en uygun kutuyu haftalık olarak sipariş verebileceğin organik sebze-meyveleri, raf ömrünü beş kata kadar uzatan Taze Tutan Poşetlerle daha uzun süre koruyabilirsin.&nbsp;Tazedirekt’in özenle paketlenmiş ve tazelik garantili organik meyve-sebze kutularıyla buluşmak için <a fr-original-style="" href="https://www.tazedirekt.com/kutu-cesitlerimiz-c-1189b?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">burayı</a> ziyaret edebilirsin.&nbsp;

17 Kasım - Tazedirekt - apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.