Horoz şekeri yiyin, oyunuzu bize verin!

Horoz şekeriyle tanışmamız 19. yüzyıl boyunca Osmanlı-Rus savaşlarında esir düşen Sivaslıların Rusya’da bu şekerin yapımını öğrenmesi ve memleketlerine getirmesiyle olmuştu. Sivas’a has bu gelenek zamanla tüm Osmanlı coğrafyasına yayıldı. Bilhassa Ramazan ayında tüketilen şekeri ilk kez bir Ermeni kadının yaptığı ve erkek çocuklarının horoza benzetilmesi sebebiyle bu ismin verildiği de rivayet edilir. Fatih dönemi şairlerinden Latifi ise bir yazısında horoz şekeri satan seyyar satıcılardan bahseder.

Seyyar bir şekerci

Cumhuriyet döneminin önemli şairlerinden Orhan Veli “Bayram” isimli şiirinde, Cahit Sıtkı Tarancı “Çocukluk” isimli şiirinde horoz şekerini çocukluklarıyla bağdaştırır. Adalet Partisi ise halkın itibarını kazanmak amacıyla horoz şekeri dağıtarak şekeri siyasete konu eder. Belli ki horoz şekeri edebiyattan siyasete, birçok farklı alanda halkın belleğinde yer etmişti.