Yılbaşı menüleri

🎄 hazırlanmaya başladı. Her yıl hem geleneksel tariflerle hem yeni lezzetlerle sofralar kuruluyor. Birbirinde farklı lezzetler bir araya getiriliyor. Bu hafta sizlere menü hazırlığında yardım etmek ve birkaç tarif paylaşmak istedik.

• Sosyal medyada sıklıkla gördüğümüz, yılbaşı sofrasının en dolu başlangıçlarından biri olacak peynir ve şarküteri tabağını, Bengi Kurtcebe ile hazırlayın.
• Patates her yemeğin en keyifli eşlikçisi, kimi zaman birincisi. Her hâliyle ayrı keyifli olan patatesin eşlikçilerini çeşitlendirmek isterseniz; Mehmet Gürs'ün Hasselbacks patates tarifini deneyin.
• Yılbaşının vazgeçilmez lezzeti kuşkusuz hindi; ancak "Bir hindiyi doldurmak istemiyorum, bir hindinin yenileceği kadar büyük bir grupla yılbaşı kutlamıyorum ama yine de masamda hindi olsun" diyorsanız; İdil Yazar'ın Hindili Pilavı iyi bir seçenek olabilir.
• Büyük sofraların en güzel sonu hafif tatlılarla oluyor. Siz de hafif ancak bolca tatlı bir tercih yapmak isterseniz Arda Türkmen'in Balkabaklı Crème Brûlée'sini deneyin.